- Ce sujet est vide.
-
-
Vân Dinh, C’est bien la dernière grosse bourgade sur la route du pèlerinage à la pagode des Parfums
Donc tout le monde connaithihihi Moi, je faisais le métier de chauffeur de taxi de pèlerinage et j’ai été des dizaine de fois à Den Hung ou Ba Chu Kho. Mais jamais à la pagode des Parfums Chua Huong. En effet, ce pèlerinage là, les Vietnamiens s’y rendent en masse alors il faut des autocars.
Cette année :
Combien de pèlerins les grands jours ? 10 000 ?
Le site est un peu ravagé
Il y a même un téléphérique au dessus du parcourt de marche.
Bref, c’était très beau Autrefois mais si vous tombez en période de pèlerinage, apres le Têt, c’est un cauchemar pour les touristes Etrangers.
C’est a 70 km du centre de Hanoi
» dans l’aglo » comme dit RdB.
voici l’adresse pour rigoler : Xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức, Hà Nội
Et oui ! Hanoi est virtuellement devenue l’une des capitales les plus vaste du monde : le diamètre doit faire 100 km 😆Comme dit le peuple :
« Les provinces du Vietnam s’assemblent et se séparent comme les relations sexuelles dans un troupeau de singes bonobo »QUOTE=robin des bois;151547]
ps : je vous ai trouvé çà :Partir à la découverte des pagodes de l’Ouest
Si vous êtes tombé sous le charme des pagodes de Hanoi et que vous souhaitez en voir davantage, partez à la découverte des pagodes de l’Ouest. Il en existe trois, toutes dignes d’intérêt.La pagode Thay (ou pagode du Maître) est la plus proche.
La pagode Tay Phuong, voisine de 6 km de la première,
Oui, c’est 2 là sont intéressantes car proches et dans l’Ouest.
Par contre le grand site « pagode des Parfums » JE NE CONNAIS PAS DE TOURISTE QUI L’AI VISITé
QUI A UN RETOUR ?« Enfin, la pagode des Parfums se donne à voir dans la commune de Huong Son, à 60 km de Hanoi. Pour y accéder, il faut tout d’abord se rendre à Van Dinh par la route, poursuivre jusqu’à l’embarcadère de Doc Tin, duquel on embarque sur un bateau pour 1h30 de croisière sur la rivière Yen. Là, chapelles, sanctuaires de même que des grottes et autres curiosités géologiques qui défileront devant vous. »
Bien sûr, si vous êtes de Van Dinh, ça vaut peut-être le coup à condition d’éviter février et mars car il faut leur laisser le temps d’enlever les ordures.http://www.vietnamtourism.com.vn/news/detail/168/8564/
(on dirait que c’est le coin de la Ha-long terrestre non ? mais je ne connais pas du tout, hélas…)
Non, pas du tout. c’est à Hoa Lu, province de Ninh Binh, 100 km plus au SudPour le pèlerinage à la pagode des Parfums , c’est des grandes barques à 10 places
-
@xabina 151533 wrote:
Bonjour,
Nous partons en mars au vietnam et nous emmenons ma mère, née là-bas et ayant quitté le VT en 1955 sans jamais y retourner.
Nous aimerions y retrouver son village natal, dans la province de Son Tay. Son Village serait « Van Dinh »…
Malheureusement aucune autre indication de taille pour le retrouver (« près d’un lac et d’une rivière » mais dans cette région y’en a qq uns !)…
(***)La ville de Son Tay est au Nord-ouest (chez Minh) mais peut-être autrefois, Van Dinh était rattaché à la province de Son Tay.
Le village de
Vân Đình à Ứng Hoà est à 50 km au Sud-ouest de HanoiIl y a beaucoup de spécialité culinaire. Regardez leur site internet :
vịt cỏ nướng
Nghệ thuật thưởng thức « 3 trong 1 » món vịt cỏ nướng: nước chấm, thịt vịt và rau sống – Ảnh: Tiến Thành
Le canard vịt cỏ, façon Van Dinhil y a aussi une église bizarre à l’entrée du village :
A mon avis, c’est 2 truc là sont inoubliables.
Attention le pèlerinage à la pagode des parfums se déroule pendant le 2ème mois lunaire, c’est à dire en mars
Y a des jours à éviter ! -
@DédéHeo 151562 wrote:
Le village de
Vân Đình à Ứng Hoà est à 50 km au Sud-ouest de HanoiIl y a beaucoup de spécialité culinaire. Regardez leur site internet :
vịt cỏ nướng
Nghệ thuật thưởng thức « 3 trong 1 » món vịt cỏ nướng: nước chấm, thịt vịt và rau sống – Ảnh: Tiến Thành
Le canard vịt cỏ, façon Van Dinhà la pagode des parfums se déroule pendant le 2ème mois lunaire, c’est à dire en mars
Y a des jours à éviter !Ben grâce à votre lien, et sans parler de la nourriture, on tombe aussi sur cette video super-sympa sur Van Dinh :
(notamment images et musique )
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=orGI5k2sEsg#!
-
Tous les plats de canard venant de cette région, maintenant, trop connu a Hanoi, mais on ne mange jamais ces plats les premiers jours du mois lunaire pour éviter des malheurs. C’est trop bon avec l’eau de vie (rượu cuốc lủi hi hi hi). Qui veut le gouter, faites-moi un signe quand vous serez a Hanoï, je vous montrerai le meilleur!!! Promis!
La fête de la pagode de Parfums commence du 6e du premier mois lunaire jusqu’à la fin du 2e mois lunaire. Donc, la meilleure saison pour visiter la pagode de parfums est en Nov ou début de décembre. Pendant la fête, c’est la foule.
@DédéHeo 151562 wrote:
La ville de Son Tay est au Nord-ouest (chez Minh) mais peut-être autrefois, Van Dinh était rattaché à la province de Son Tay.
Le village de Vân Đình à Ứng Hoà est à 50 km au Sud-ouest de Hanoi
Il y a beaucoup de spécialité culinaire. Regardez leur site internet :
vịt cỏ nướng
Nghệ thuật thưởng thức « 3 trong 1 » món vịt cỏ nướng: nước chấm, thịt vịt và rau sống – Ảnh: Tiến Thành
Le canard vịt cỏ, façon Van DinhAttention le pèlerinage à la pagode des parfums se déroule pendant le 2ème mois lunaire, c’est à dire en mars
Y a des jours à éviter ! -
Retrouvez le site VanDinh sur les réseaux sosiaux
Facebook : « Canard laqué de Van Dinh«
Retrouvez-nous sur Facebook : Vịt cỏ Vân Đình14,549 personnes aiment Vịt cỏ Vân Đình
Et puis ya pas que le canard laqué :
Chả cá Vân Đình đang được nhiều tay nhậu yêu thích
Cotonnade de Poisson – Ruoc CaMón nhậu đơn giản với bia của người Hà Nội
Các món nhậu bây giờ đã nhàm chán đối với các tửu đồ, không biết ăn gì, món gì hôm nay. Để có được những món nhậu mới và đơn giản, vừa nhanh, vừa tiện lợi mà lại rất ngon phù hợp với túi tiền của mọi người cũng không hề đơn giản chút nào.
>> Chả cá ngon Vân Đình chỉ 180,000 đ cho 6 người/ Chả cá Bà Thu mang thương hiệu Vân Đình
Nếu như trước đây, người Hà Nội có nhiều giai đoạn rộ lên với các món nhậu mới lạ, từ cao sang đến đồng quê hoặc cả những món mà trước đây chỉ dành cho người nghèo khổ, nhưng giờ đây lại món ăn nhậu đặc sản quý hiếm. Và có thời điểm thì đó là trào lưu, là mốt của giới ăn nhậu Hà thành. Nào thì tiểu hổ, gà chọi, rồi thịt trâu, thịt ngỗng 12 món, hay các quán nhậu thịt ngựa bạch, nào thì bò cạp, châu chấu, rế mèn, rồi cá sấu, đà điểu…. Có những tay nhậu còn “nghiện” cả món nộm da trâu…thực sự đó là một thế giới ăn nhậu, nhưng không kém phần rùng mình..
cac-mon-nhau.jpg
Khi đời sống no đủ, các tay ăn nhậu đều to béo, ăn uống các món có nhiều chất đạm, điều đó cũng tăng thêm sự lo lắng của các căn bệnh “ nhà giàu “, đó chính là bệnh Gout và béo bụng, bởi vì có quá nhiều món nhậu chứa nhiều chất đạm gây ra, hay có thể gọi là thừa đạm, thừa chất. Nam giới thường mắc bênh gút nhiều hơn phụ nữ (tới 95% nam giới có thể trạng to béo trong độ tuổi 35-45).
Và hiện nay, xu hướng ăn nhậu mới của người Hà thành có sự thay đổi, họ đã tìm những món ăn đơn giản, không béo, dễ nhậu với bia, rượu, vừa ngon, vừa rẻ và rất linh hoạt nữa.
Ăn nhậu vỉa hè là một sở thích của người Hà NộiĐược bám gót một hội ăn nhậu, tôi mới có dịp khám phá phong cách ăn nhậu cực kỳ mới. Nhưng chủ nhậu nhất định không nói trước, hôm nhậu mới được biết.
Tôi được hẹn đến một quán trà đá nằm ngay sát hồ Ngọc Khánh có một bãi cỏ thật đẹp, đúng 5.30 chiều tôi đã có mặt, lúc này đã có 3 tay nhậu đã đợi sẵn, và tôi là 4. Chủ xị nói còn mấy chiến hữu nữa, đang đến sau vì tắc đường. Trong quá trình đợi mọi người thi nhau trao đổi về chứng khoán, rồi thì giá vàng lên xuống, rồi thi bất động sản đóng băng… toàn những chuyện mà tôi không biết nhiều chút nào..Đợi 20 phút, nóng ruột, tôi thắc mắc hỏi, thế hôm này nhậu món gì, và ở đâu. Chủ nhậu thấy tôi sốt ruột và động viên. “ Chú mày yên tâm, hàng sắp về, và ngồi nhậu tại đây luôn”. Điều đó khiến tôi càng thêm tò mò và ngạc nhiên. Ngồi nhậu ở đây thì có gì, bà bán trà đã chỉ có vài củ lạc, vài gói ngô cay, vài cái kẹo, vài gói hướng dương..chẳng lẽ nhậu suông với món này hay sao? Tôi tự hỏi mình!
Một lúc sau thì một vài tay nhậu đến, lệ khệ bên thêm 2 thùng bia. Tôi đã biết thêm rằng, hóa ra họ mang bia ra đây để uống, vừa tự nhiên, vừa thoáng mát, tha hồ chém gió với nhau.
Tôi bắt đầu hơi lo, hôm nay mình chết chắc rồi, uống bia với mấy món của bà bán trà đá thì chết, nuốt sao nổi. Thấy vậy chủ nhậu thêm vào “ Yên tâm, món nhậu đang đến, chắc là kẹt xe, nên đợi thêm một lúc, nào mọi người chuẩn bị dọn dẹp và xếp đồ nhậu thôi “. Bà chủ quán nước chuẩn bị sẵn một số cốc, cái loại cốc hàng ngày bán trà đá, bỏ thêm đĩa ngô cay, thêm đĩa soài xanh, đĩa muối.
Chả cá Vân Đình đang được nhiều tay nhậu yêu thíchCác đồ nghề nhậu đã được bày biện xong, thì cũng là lúc mấy tay nhậu cùng reo lên,,hàng về, hàng về…và có một nhân viên giao hàng đến. Lúc này tôi mới biết, đây là món chính của buổi nhậu hôm nay….đó là món chả cá Vân Đình. Cầm gói chả cá trên tay, còn rất nóng đến bỏng tay và thơm phức.
Tôi là lính mới, được ưu tiên thưởng thức miếng đầu tiên, thực sự nó đã cuốn hút tôi với vị ngon của cá, vừa dai, vừa ngọt. Vị cay cay của ớt với là thì là, mùi thơm của hành khô, thi thoảng cắn phải miếng hạt tiêu, vừa cay, lại vừa ngọt của chả cá…thoảng khí gió trời, tôi vẫn còn nhận ra mùi thơm của nước mắm cốt.
Mọi người cùng đồng thành Dzô dzô,,vang khiến không khí nhậu thêm sổi nổi. Lại tò mò, tôi hỏi tiếp. “ Các anh nhậu theo cách này lâu chưa”. Chủ nhậu chia sẻ. “ Bọn anh nhậu kiểu này lâu rồi, được hơn 1 năm rồi, từ hồi biết cái món chả cá này, bọn anh nghiện luôn. Bây giờ ăn mấy món bò, bê, chó, dê…sợ lắm, mà vừa đắt, ngồi nhậu kiểu này rẻ mà vui, ngồi ngoài bãi cỏ cho thỏa mái…hôm nào không thích ngồi bải cỏ, trà đá thì bọn anh lại vào mấy quán bia hơi, gọi họ mang chả cá đến, mình chỉ uống bia ở đó thôi, gọi thêm ít mồi của nhà hàng cho họ vui, còn đâu nhậu bia với chả cá”.
Làm hết cốc bia, tôi lại hỏi tiếp: “ Thế món chả cá và phong cách nhậu này ai giới thiệu các anh “.
Có ai giới thiệu gì đâu, anh bắt chước ông già mà, đội của Ông già anh toàn nhậu món này, nên anh thử, thấy ngon là kết liền, nhưng bọn anh thì thanh niên hơn, nên lúc thì ngồi trà đá nhậu, lúc thì ngồi tại các quán bia hơi. Còn mấy ông già thì không dám ngồi nhậu vỉa hè, trà đá rồi..”
“ Chú mày biết chỗ chả cá này bao nhiêu tiền không? Chỉ có 360 K thôi, được 2 kg đó, nên 6 anh em mình nhậu tẹt ga không hết, và cho bà bán trà đá mấy miếng, để còn sai vặt..
Thế mình ngồi thế này bà bán trà đá có hài lòng không? Tôi lại hỏi. « Hài lòng chứ, anh vẫn mua đồ của bà đó, em nhìn này, xoài xanh, ngô rang, rồi trà đá này..còn mời bà đó ăn chả cá không mất tiền nữa. và thương thì sau bữa nhậu, bọn anh cho bà đó thêm 20K tiền phục nữa..mà còn cả vỏ lon bia nữa mà….
Thế gọi họ giao chả cá có nhanh và dễ không? Bọn anh ăn quen nhà bà làm chả cá này rồi, nên hôm nào tụ tập nhậu, báo họ trước 1-2 tiếng để họ còn làm, chỉ có 180K/ kg, giao hàng miễn phí Hà Nội..
illustration – Ảnh minh họaMọi người vui vẻ, cười đùa vừa dzô, và 2 thùng bia cũng dần hết, đĩa chả cá cũng dần vơi. Và bây giờ tôi cũng đã hiểu và biết phong cách nhậu và món nhậu đơn giản mới của người Hà Nội.
Việt Hùng
-
@xabina 151533 wrote:
Bonjour,
Nous partons en mars au vietnam et nous emmenons ma mère, née là-bas et ayant quitté le VT en 1955 sans jamais y retourner.
Nous aimerions y retrouver son village natal, dans la province de Son Tay. Son Village serait « Van Dinh »…
Malheureusement aucune autre indication de taille pour le retrouver (« près d’un lac et d’une rivière » mais dans cette région y’en a qq uns !)…
(***)Il y a un truc que je ne comprends pas et j’aimerai bien une confirmation de xabrina.
Les gens du wiki français n’aiment pas le nouvel Hanoï ils n’ont pas mis la carte de Hanoi bien que l’extension date de 4 ans. il ya juste cette mention :
Le 1er août 2008, la superficie de Hanoï a triplé, suite à l’intégration de districts périphériques à la ville de Hanoï. À cette occasion, la population de la ville a doublé.
Dernière modification de cette page le 29 octobre 2012 à 18:17.
Ah ! Les Français ! La page est mise à jour tous les mois mais ya juste la mention de l’extension ; même pas le nom des arrondissements 😆
La voici des autres wiki :
Hanoi is divided into 10 inner districts, 1 town and 18 outer districts.[34] ( Hà Đông has been transform to an inner district, and Sơn Tây has been degraded to a town)Subdivisions of Hanoi
Provincial Cities/Districts . . . . Wards . . . Area (km2) . . . Population
1 town :
Sơn Tây 15 113.474 181,831 (HANOI COMPREND UNE VILLE QUI S’APELLE sON tAY)
10 Urban Districts (Quận)
Ba Đình 14 9.224 228,352
(*** * * ***)
Thanh Xuân 11 9.11 185,000
Subtotal 145 233.56 2,178,25818 Rural Districts (Huyện)
Ba Vì 31 + 1 town 428.0 242,600 (1999)
(***** * * ******)
Ứng Hòa 28 + 1 town 183.72 193,731 (2005)
Subtotal 399 + 22 towns 3,266.186 3,872,851
Total 559 + 22 towns 3,344.47 6,232,940 d’habitantsHanoi, En large 1024 x 1024 pixel : http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/B%E1%BA%A3n_%C4%91%E1%BB%93_H%C3%A0_N%E1%BB%99i.png/1025px-B%E1%BA%A3n_%C4%91%E1%BB%93_H%C3%A0_N%E1%BB%99i.png
En petit :
Voilà : Son Tay est une « ville » du Nord Ouest de Hanoi.
Ứng Hòa est un Districts (Huyện) dont le chef lieu est VAN DINH, tout a fait au Sud du Sud Ouest de Hanoi.
Même si autrefois, il y avait 2 province de Son Tay et Ha Dong,
COMMENT vAN dINH pourrait avoir été à Son Tay ?
PSZ) j’ai une carte des province avant 1954 mais elle est écrit par un Viet Kieu dans un truc informatique qui mache plus avec Windows 7
-
Sur le net, on trouve facilement la carte de l’ex province de Ha Tay mais c’est impossible de trouver les anciennes provinces. J’ai un truc qui date d’avant internet. L’informaticien a dessiné les cartes à la main et monté ça dans des fichiers HLP qui ne marchent plus avec de Help de Windows7. Ca doit dater de Window 3.1
bản đồ hành chính tỉnh Sơn Tây & Hà Đông, 1954 Pháp thuộc
Uploaded with ImageShack.us
Van Dinh est Ung Hoa, au Sud de Hà Đôngbản đồ hành chính tỉnh Hà Tây
Hà Tây est une ancienne province du delta du fleuve Rouge région au Vietnam et a existée en deux phases: du 1er juillet 1965-1975 et 1991-2008. Le centre administratif de la province était la ville de Ha Dong à 10 km de l’ancienne Hanoi. Depuis le 1er Août 2008, toute la province de Hà Tây est fusionné dans la capitale Hanoï, et ainsi n’existe plus.Du 27 Décembre 1975 au 12 Août 1979 les deux provinces de Ha Tay et de Hoa Binh avait fusionnées créant la province de Hà Sơn Bình
Hà Tây et ses huyen :
Hà Tây, huyen et xa :
Bien sûr le wiki donne la liste des huyen (district) et des xa (village). Il n’y a pas d’autre Van Dinh
- Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.