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Rouleaux de PO PIA – Cuốn BÒ BÍA

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    • 4 février 2007 à 23h14 #24740
      mike
      Modérateur

        Merci pour la recette….

        En image :

        dish12if4.jpg

      • 4 février 2007 à 23h42 #30976
        Thanh Ba.ch
          mike;20203 wrote:
          Merci pour la recette….

          En image :

          dish12if4.jpg

          Bwv 1013 – Partita in A minor for Solo Flute – 4 – Bourée Anglaise

          Chào Mike

          Không có chi.
          Xin lổi bạn, nhưng hình bạn gửi không phải là hình bò bía « không chiên ». Có lẽ đó là một thứ nem (chả giò) cuốn với bánh tráng bột mì, theo lối Trung Hoa.

          Bonjour Mike

          Je vous en prie.
          Désolé, mais la photo postée ne correspond pas aux po pia « non frits ». Peut être est-ce une sorte de nem (cha gio) roulé avec des galettes de blé, à la façon chinoise.

        • 4 février 2007 à 23h52 #30978
          mike
          Modérateur
            Thanh Ba.ch;20207 wrote:
            Bwv 1013 – Partita in A minor for Solo Flute – 4 – Bourée Anglaise

            Chào Mike

            Không có chi.
            Xin lổi bạn, nhưng hình bạn gửi không phải là hình bò bía « không chiên ». Có lẽ đó là một thứ nem (chả giò) cuốn với bánh tráng bột mì, theo lối Trung Hoa.

            Bonjour Mike

            Je vous en prie.
            Désolé, mais la photo postée ne correspond pas aux po pia « non frits ». Peut être est-ce une sorte de nem (cha gio) roulé avecndes galettes de blé, à la façon chinoise.

            La photo que j’ai posté correspond en fait au Po Pia version Thailandaise…

            Je n’ai pas pu récupérer celle de votre recette…à moins que vous en ayez une …

          • 5 février 2007 à 9h09 #30989
            Thanh Ba.ch
              mike;20209 wrote:
              La photo que j’ai posté correspond en fait au Po Pia version Thailandaise…

              Je n’ai pas pu récupérer celle de votre recette…à moins que vous en ayez une …

              Chào Mike,

              Ý của bạn, thêm hình bò bía, thật hay.
              Tui lui cui lên mạng mang về vài tấm hình và cho chúng nó vào bài đầu.
              Mời bạn ra coi nhe.

              Cám ơn bạn tham dự. Có thử làm bò bía chưa ?

              @+

              Thân

              :kimouss:
              Bwv 1013 – Partita in A minor for Solo Flute – 1 – Allemande

              Bonjour Mike,
              Votre idée d’ajouter du visuel est excellente.
              Je m’en suis allé sur le net pour dénicher quelques photos et les ai accrochées au premier message. Je vous y invite à aller les voir.

              Merci de votre participation. Avez-vous déjà essayé de vous faire des po pia ?

              Cordialement

              @+

            • 5 février 2007 à 13h32 #30994
              mike
              Modérateur

                Merci pour les photos..
                De cette manière, les personnes qui connaissent pas le Pò Pía, pourront voir à quoi cela ressemble

                Thanh Ba.ch;20220 wrote:
                Avez-vous déjà essayé de vous faire des po pia ?

                Pas encore…je n’y manquerai pas de le faire (il faut juste que je trouve les ingrédients adéquates car ici c’est pas évident..:bigsmile::cry:)

              • 5 février 2007 à 18h14 #30998
                con meo

                  Posté par Thanh Ba.Ch

                  Pò pía muốn dậy mùi lớ, pắt puộc phải có húng quế và nước tương chấm làm cho ngon. Hẩu len lớ. Ló là hai thứ quan trọng nhất. Hẩu len lớ.

                  La recette m’a fait beaucoup en la lisant, à cause des accents.
                  Cela me rappelle les chinois que j’avais entendus parler au Vietnam, quand j’étais petite.
                  Que signifie  » Hẩu len lớ ».
                  Sinon,les bo bia sont très bons à Saigon.J’en ai vu à côté de cho benh thanh, cette année en octobre. C’est souvent roulé devant vous et se consomme tiède.
                  Encore un souvenir d’enfance.

                • 8 février 2007 à 13h56 #31134
                  Thanh Ba.ch
                    con meo;20233 wrote:
                    Posté par Thanh Ba.Ch

                    Pò pía muốn dậy mùi lớ, pắt puộc phải có húng quế và nước tương chấm làm cho ngon. Hẩu len lớ. Ló là hai thứ quan trọng nhất. Hẩu len lớ.

                    Cela me rappelle les chinois que j’avais entendus parler au Vietnam, quand j’étais petite.
                    Que signifie  » Hẩu len lớ ».

                    :kimouss:

                    Chào con meo
                    « Hẩu len lớ » là tiếng Quảng Đông phiên âm theo tiếng Việt, có nghĩa là « Tốt lắm đó ».

                    Bonjour con meo
                    « Hẩu len lớ » est du Cantonnais phonétisé en Vietnamien. A pour signification « C’est tout bon ».

                    @+

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