› Discussions générales sur le Vietnam › La Cuisine vietnamienne › Pho ,marque déposée par une chaîne de restaurants londonnienne !
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26 septembre 2013 à 11h11 #11664
GUERRE DU PHO
– La soupe vietnamienne dont une enseigne s’est approprié le nomLa soupe pho, plat national vietnamien. (AFP PHOTO / HOANG DINH NAM)
Tempête dans un bol de soupe ! Un petit restaurant vietnamien du sud-est de Londres a eu la surprise, cette semaine, de recevoir un courrier peu amène de l’enseigne Pho Vietnamese Cafés lui intimant de changer son nom sous peine de poursuites judiciaires. Mo Pho, selon la chaîne, utiliserait illégalement une appellation devenue « marque déposée » il y a six ans. Problème : le pho en question n’est rien moins que le plat national vietnamien.
De quoi indigner les amateurs de bouillon de bœuf aux fines herbes :A quand l’interdiction des mots « pizza » ou « fish’n’chips », au prétexte qu’une société se les est appropriés, s’interroge The Guardian, qui a révélé l’affaire. Qu’adviendrait-il si la « quiche lorraine », la « tête de veau » ou le « couscous » devenaient des marques déposées ?
La chaîne de restaurants, qui s’apprête à ouvrir une neuvième enseigne à Leeds, a finalement présenté ses plates excuses, assurant qu’elle ne poursuivrait pas le boui-boui londonien.
GUERRE DU PHO – La soupe vietnamienne dont une enseigne s’est approprié le nom | Big BrowserMalgré tout PhoRestaurant est devenu une marque qu’en pense le Vietnam?
Whilst all we want 2 do is protect our brand/business, we fully understand the sentiment, & will not pursue action against MoPho-sorry guys
8:14 PM – 24 Sept 2013 -
28 octobre 2013 à 11h58 #158138
De quoi faire frémir Pho 14 ?
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