Toutes mes réponses sur les forums
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Thong, bonjour,
Et un grand merci pour ces deux recettes, que je vais essayer de faire. Il fait un temps splendide, mais l’eau est encore fraiche à La Nouvelle !!, par contre et pour notre plus grand bonheur , tous les amandiers sont en fleurs. Merci encore yenMerci Thuong pour ta réponse.
Cette soupe s’appellerait: chao long heo , elle serait faite avec du riz gonflé et cuit dans un bouillon , (pas de nouilles) et des tripes de porc entre autre. « Hong » n’en a pas mangé depuis plus de 60 ans…il n’en a gardé que quelques vagues souvenirs, mais il aimerait bien en remanger!!! merci yenJe redemande à nouveau. Connaitriez vous la recette de la soupe faite à base de tripes? Merci.
4 février 2008 à 17h47 en réponse à : [Documentaire-Chine-FR3] Enfants bananes de Chen Xia Xing #58124Il est vrai un peut déçue, par la mauvaise écoute des commentaires..(j’ai eu tres peur tout à coup d’avoir des problémes d’audition) !!! Thong me rassure. Quand à l élocution d’adolescents…rien de nouveau sur la planète. Mais je crois que cela ne doit pas etre simple de s’exprimer devant une camèra, en sachant que la grande partie de votre phrase va etre tronquée pour le besoin de l’émission. Mais ils se sont quand méme exprimés!.
yenC’est magnifique, mais à ne pas savourer quand on a pas encore préparé le repa du soir…et je pense que « Hong » n’aura pas la sérénité de ton Papa!!!! devant l’assiette vide! ( Es tu allé vers Tam Ky? »
yenToutes mes felicitations,
et mes voeux,
les plus affectueux pour vous trois.
Yen la grand mére1 février 2008 à 20h24 en réponse à : [Documentaire-Chine-FR3] Enfants bananes de Chen Xia Xing #58016merci pour l’info. yen
Mercedes, bonjour, et merci pour cette recette de yaourt…qui à fait le délice de la famille jusqu’à ce jour.
Pour les deux dérnières fournées d’hier, et d’aujourd’hui ,Impossible de faire « prendre » les yaourts, ! Je me suis pourtant servie de nouveau yaourt , meme marque !!! AIDE STP!!!merci yenL’amour est enfant de bohéme…mais pour les Esprits frondeurs, attention de ne pas finir comme Eloise et Abélard!!
Bon anniveraire!! yen
Finies la monotonie des jours, et les informations qui nous rendraient neurasthéniques, Ben est revenu avec sa spontanéité et sa joie de vivre! Continue!!!mais , Grand Mére Yen, veille!!!
Merci MEKONG? Pour l’info.
Je « dévore » en ce moment…. »la Mére et l’Enfant dans le Viet-Nam d’Autrefois » de DO-LAM CHI LAN Editions l’ Harmattan.
Ce livre retrace les us et coutumes entourant la maternité et l’enfance dans l’Ancien Viet-Nam. l’auteur s’interroge sur le mot « tradition » dans ce contexte, où trop souvent encore la modernité s’apparente à une promesse de survie. Par cet écrit, l’auteur éspére contribuer à la compréhension de faits actuels, et aider un tant soit peu les enfants du Viet- Nam. yen21 janvier 2008 à 21h21 en réponse à : qui peut m’aider à traduire et à situer un ancien village? #57535Lon, merci, je t’envoie un mp. Yen
21 janvier 2008 à 8h38 en réponse à : qui peut m’aider à traduire et à situer un ancien village? #57479Bonjour, Long,
Oui, c’est bien la traduction de ces mots, que je cherche. Merci et tres cordialement yen.Bao Nhân, bonjour,
en réponse à ton interrogation: les Ancêtres se déplaçaient!!!!
L ‘ancêtre né à An Lai Xa (Gia Dinh) en 1868
Je le retrouve à Pouloo Condor en 1878!! pourquoi?
Quels evenements se sont produits pour ce petit « métis »de 10 ans.
Il s’installe à Tamky 1896, pres de Fai Foo , plantations de riz et de thé.
Le fils bien que né dans cet endroit se trouve à Hanoi en 1939 40, cannonier de 1ere classe à la 6eme compagnie mixte d’ouvriers d’artillerie coloniale. Il épouse une jeune femme d’Hanoi .
Les recherches sont difficiles, car peu de temoignages parlés, les livres, les détails de la conquéte de Saigon: j’ai bien lu , les notes et écrits de Lanessan,Doumer, Taboulet, de Fourniau, Devillers. L’idéal serait de pouvoir consulter les archives nationales, les écrits de Luro, etc, mais j’habite un village du bas-languedoc!!!
J’espere que Mike ne va pas nous souffler dans les bronches pour ce petit hors sujet. Tu peux me poser des questions qui peut etre me permettront de voir mes recherches sur un autre angle. Bonne journée. yen -
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