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kha;88792 wrote:Merci pour ce retour. C’est vraiment pour ces retours que j’ai ouvert mon blog.
Tu as raison, pour les soupes, c’est toujours mieux le lendemain. D’ailleurs on devrait toujours préparer les soupes la veille, mais c’est dur de résister.La recette que tu cherches d’appelle le Banh Xeo. Merveilleuse spécialité de Hué. Je la fais souvent, surtout en été, mais je la referai pour toi en prenant des photos, et je posterai la recette sur mon site. Inscris ton mail sur mon blog, tu la recevras en direct.
en gros, c’est une crêpe à base de farine de riz et de curcuma (ou curry jaune en poudre). A l’intérieur de la crêpe, on trouve une garniture de porc, de haricots mungo, de crevettes et de soja. Pour la dégustation, on en prend un morceau que l’on roule dans de la salade avec de la menthe et du rau ram, puis on le trempe dans un nuoc mam.
Voici une photo qui n’est pas de moi :

Kho,
VITE VITE , la recette s’ il te plait,
c est un de mes plats préféré. MERCI. yenBao Nhân;88751 wrote:Chào Yen,Apparemment, ils ne n’ont pas encore commercialisé. Mais, à savoir que la plupart des œuvres de Josquin Desprèz ont déjà été enregistrées par d’autres musiciens. Donc, je pense que vous pouvez les trouver facilement dans des grands magasins comme chez Fnac ou Virgin Mégastore. Sinon, vous pouvez également aller sur leurs site, car la plupart de ces magasins disposent aussi de service de vente par correspondance.
Voilà je l’ai trouvé :
josquin desprz, DisquesClassiques sur Fnac.com
BN
Bao Nhâm ,
Merci , pour l’ info, et je vous demande , indulgence , pour la mauvaise transcription de votre nom , dans mon premier message. Bonne journée . yenSUPERBE , et merci pour cette recette.
Contente de tes bonnes nouvelles , je commençais à désèspérer. Profitez de cet heureux séjour , en famille , tu auras tant de choses à nous raconter , des ton retour.
Bises à vous quatre . maman yenA la difference de l’animal , l Homme est pourvu d’un raisonnement , et de choix . Peut etre , , j’aurai employé à la place de » faire une faute » , je suis responsable.
…… reprenant votre expression : » Quant à se taper , une chévre « , je préfére Padre Padrone , le résultat étant tres certainement le méme, mais comme dirait Brel , » il faut bien que le corps exulte « , et à » défaut de merle on se contente de grive ». Je ne puis etre , que nuancée dans ces cas extrémes.
Quand à l ‘horrible boucherie de 14/18 , avant les grandes attaques , ou quand les régiments comportaient de tres jeunes hommes , la gnole était distribuée GENEREUSEMENT , avec bien sur le pinard réglementaire , et certainement il fallait se sentir , part entiére au groupe , pour affronter la faucheuse . bonne journéeBao Nhân;88680 wrote:Voici Mille regret, écrite par Josquin Desprez dont le texte est en français ancien, qui fut une chanson préférée de Charle Quint ou Carlos Quinto, c’est pourquoi les Espagnols l’ont surnommée « Conción del Empérador »[youtube]V8IQ7SCFGes[/youtube]
BAO NAM, bonjour
Merci , pour cet interlude musical, dans ce monde de brutes recommencé.
Pourriez vous me communiquer les références de ce laser. Merci
Bonne journée yenrobin des bois;88660 wrote:Ah oui, l’usurpateur du comté deToulouse et larbin d’Innocent III, le traitre Occitan qui s’est soumis au roi de France.
Mais juste retour des choses, lui le vaillant soldat fut tué au combat par des femmes !!!( je pensais aux Cathares et à ces aimables personnages cités de l’Inquisition, précurseurs de nos modernes méthodes d’interrogatoires, en montant et redescendant Monségur, il y a 2 mois … dans un magnifique paysage, malheureusement complètement noyé dans une purée de pois pas possible !!!)
oui mais en relisant des bouquins , je m’aperçois que je dois mélanger allégrement des trucs sur Simon, son frèrot et Raymond(le traitre à la cause occitane étant plutôt ce dernier, le vrai comte de Toulouse Raymond VI : je compte sur vous pour démêler tout çà !!)
OU ! LA! La!
Tout d’abord, pour Mai ,et vous tous qui avez apporté , votre contribution , à cette douloureuse réflexion concernant les Kmers , veuillez excuser , ce petit commentaire qui s’adresse à Robin!!
Premier point, un petit reproche.
Vous vous étes rendu au pog de Montségur, laissant les brumes de l’Ariége , vos pas auraient pu vous conduire , jusqu’ à la demeure de messire Xime et gente dame yen qui vous aurez accueilli dans leur demeure à Sigean. Vous auriez partagé, un bol de riz au parfum d’un pays lointain non à la sauce cathare , ce mot sacré que l’on met à toutes les sauces , à mon plus grand désespoir mais à la sauce nuoc mam ou autres , et nous aurions conversés en toute honnesteté et gentillesse.
Deuxieme point.
Parler des Cathares , ces Bon hommes qui ont su résister à l’oppression féodale se voulant libres du dogme chretien ,furent immoles sur les buchers inquisitoriaux …mais on ne tue pas l’ESPRIT.
Quant à Raimon VI il fut le protecteur des Cathares , grand mal lui en prit!!!
Il faudrait que je reprenne mes lectures pour me remettre dans le bain!!!En 1300 d’autres buchers s’allumerent et ce fut le tour des Béguins et des Béguines qui fidéles à l ‘idéal d’humilité et de pauvreté de la Régle donnée par St François d’ Assise périrent persècutés par l ‘Inquisition
robin des bois;88649 wrote:Oui mais je préfère de beaucoup celle-là, en matière de regrets et de sincérité du repentir !!! (et je ne me permettrai pas la moindre faute d’orthographe devant un tel chef-d’oeuvre ) :» Nous sommes très désolés non seulement pour les vies humaines perdues pendant la guerre, mais aussi pour les animaux. «
(elle est d’un des gugusses en attente de jugement)
1209 croisade des Albigeois
Mise à sac de la ville de Béziers, et extermination totale de cette ville avec massacre des Enfants , Femmes , Hommes , et animaux divers.
Le baron du Nord , Simon de Monfort vainqueur de ce massacre eut ses paroles:
» Dieu , reconnaitra les siens « !bonjour,
ET BIENVENUE!!!
Bonne journée . yenAntoine,
BIENVENUE,
J ‘ai été touchée par la noblesse de tes sentiments que tu exprimes avec beaucoup de pudeur et de finesse. Je suis persuadée que tu vas te plaire parmi nous et que nous apporterons des réponses à tes questions et tes interrogations.
A bientôt de te lire. yen4 août 2009 à 10h22 en réponse à : [gateaux au sésame blanc] quelle recette pour cet ingredient? #96944Bonjour Kha,
Si tu as le temps , peux tu retranscrire ta recette ?
Merci et bonne journée. yenMerci , Robin , pour votre conseil, mais que veut dire : MEP ? surtout ne riez pas!! , je ne comprends rien aux abréviations , c ‘est comme ça!
Mai , Robin,
Il est tres difficile de participer , à une réflexion aussi tragique qui concerne le génocide cambodgien , lorque l’on ne connait ce drame que par des commentaires et des reportages télé.
Croyez que j’aimerai apporter ma contribution à cette discussionon, mais hélas je n’ai pas de d ‘éléments.
MERCI , pour votre étude , vos citations , votre bibliographie concernant vos livres lus.
Hors sujet,
( Pour répondre à Robin, que l ‘on soit pour ou contre Norton Cru, celui ci a eu le mérite de présenter un travail sur un échantillon de livres propres à 14/18 )
Continuez à nous éclairer, sur ces faits , et que l ‘on nous ne redise pas , une fois de plus : « vous avez la mémoire courte » Je vais essayer de me procurer le livre de Bizot , et le livre de … cité par Mai , je n ‘ai pas retenu , l’orthographe et j ‘ai peur qu’une manipulation intempestive efface mon message.
Merci Mai , et Merci Robin.Merci , Pierre , et tres bonne journée. yen
Robin, Buuh , Irlr , Thuong,
Trois mots,
Entre les divers passages des Enfants , petits Enfants , chien , tortue, coquillages etc etc , et la joie de se retrouver en famille,
Merci d’avoir commencé de fouiller dans vos bibliotheques, je continuerai dans quelques jours , quand tout deviendra un petit peu plus calme!!
POUR ROBIN;
Souhaitez vous que je vous communiques la liste de mes livres sur 14/18; sur les Prisonniers de guerre 14/18 , j ‘ai sur ce sujet de nombreux écrits. Pouvez vous me communiquer votre mail privé sur mp , car je ne pense pas que celà interesse beaucoup de Personnes sur ce forum, mais je me tiens à disposition.
A plus, et bonne soirée. yen -
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