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valye

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  • 19 novembre 2005 à 10h06 en réponse à : A la recherche d’un "mam tom"… #13349
    valye

      :panda: merci Agemon… pour tes bonnes recettes… tu m’as donné l’eau à la bouche (même si je viens seulement de me lever.. et je suis devant mon ordinateur et une bonne tasse de thé…), je crois, bien que cette après-midi, je vais prendre la voiture pour aller faire un tour dans le supermarché « viet » Paris-Store de Strasbourg… pour faire gouter, ce savoureux condiment asiatique à mon homme et voir si le goût, me rappelle mon enfance… Mon homme adore le porc au caramel alors pour changer, je vais lui faire la poitrine au mam tom… tu sais, Agemon depuis que je suis petite, j’ai pris goût à la cuisine viet, par papa… car il était difficile… je m’entends… il ne mangeait pas au mess à l’époque à midi, alors en rentrant le soir, il nous faisait sa cuisine et tout le monde était content… tu vois avoir deux cultures différentes, çà à deux avantages… entre une bonne choucroute préparée par maman et un bon canard laqué… mais, je vais te dire, que j’ai un petit faible pour la cuisine viet… dommage que je ne trouve pas tous les produits qu’il me faut et que mamie (ma grand’mère viet) n’est plus là pour me donner ses petits secrets, elle avait un resto à Nantes… je vais passé un bon week end à faire de la bonne cuisine… histoire de me réchauffer un peu car ce matin… gla gla… dans l’est, nous avons – 3°… mon menu sera une soupe aux asperges et crabe, nems (bien sur… , puis riz blanc avec la poitrine au mam tom, puis litchees… sur ces quelques lignes… bon week end… et je te donnerais le résultat de ta recette… demain après-midi… bisoux et à très bientôt;.. Valye…

      ps : pour les autres du forum, j’attends encore des recettes à base de « mam tom » et je peux vous donner en échange, la recette de la choucroute… :lol!: :lol!: :lol!:…

      18 novembre 2005 à 19h13 en réponse à : qui pourrait me ramener un nounours du Vietnam ? #13287
      valye

        Un nounours de Mike… un honneur pour moi… mais le nom de Mike fait trop anglais à mes oreilles… je pourrais l’appeller Forum… avec un petit drapeau viet sur le ventre… comme ça je penserais à toi souvent… au fait, tu auras le papier que je veux t’envoyer mardi ou mercredi… car tu vois, j’habite un petit village paumé de 500 habitants… et la poste n’est ouverte qu’un jour sur deux… et faute de temps… je n’ai pas peu aller à la poste… car je suis souvent sur le forum dont tu es le grand chef :panda:… Bisoux et bon week end à toi, Mike… car je reviens ici samedi soir, et peut être avant…

        18 novembre 2005 à 17h20 en réponse à : [recherche] Les archives du Tribunal aux Compétences Etendues de la Paix #13285
        valye

          Je te remercie pour toute ta gentilesse… au plaisir d’avoir bientôt de tes nouvelles… et je suis hyper heureuse de te retrouver… sur le nouveau forum… mille et une pensée… et grosses bises… amicalement Valérie;.. :panda:

          18 novembre 2005 à 17h08 en réponse à : LA GUERRE DU VIETNAM images inconnues #13284
          valye

            :panda: Je suis tout à fait d’accord, pour les deux richesses… et cela force le caractère de chacun, chacune… les différentes cultures sont tellement contradictoires de temps en temps, comme tu peux le lire, de mon côté, je prends, ce qui m’interesse dans mes deux cultures… comme par exemple, je ne supporte pas le comportement des Français à l’égard des personnes agées, alors que la culture vietnamienne les vénérent comme des dieux… voilà, c’est un ressenti… dit avec les tripes et le coeur… :-xan21-: et bisoux… Valye

            18 novembre 2005 à 16h45 en réponse à : toc toc..1nouvelle peut entrer? #13283
            valye

              :bienvenue:

              Bonsoir… Tu verras, le forum, c’est HYPER SYMPA… Tout le monde y est super, une grande famille de bons copains, copines… ici, on parle de tout ce qui concerne le Vietnam… tu verras tu seras jamais déçu… alors bonne lecture, et au plaisir de de lire prochaine ainsi que de te répondre… amicalement… Valye la fana de :panda:… :lol!: et ravie de faire ta connaissance… :jap:

              16 novembre 2005 à 17h41 en réponse à : [recherche] Les archives du Tribunal aux Compétences Etendues de la Paix #13087
              valye

                mike… je ne peux pas le photographier ce document… car en plus c’est écrit à la main… donc si tu veux, je peux te faire parvenir une photocopie que toi tu pourrais éventuellement scanner… autrement j’ai une bonne nouvelle si cela interesse quelques eurasiens, il y a aussi un centre d’archives à Hanoï qui possèdent quelques documents dont voilà l’adresse..

                DIRECTION GENERALE DES ARCHIVES DE L’ETAT DU VIETNAM
                Dépôt N°1
                31 rue Trang Thi
                Hanoï

                D’après les archives d’Aix en Provence, qui ne possède pas le document que je recherche, il pourrait se trouver là-bas… et j’ai demandé à Minh d’y faire un tour quand il aura le temps… cela m’a fait super plaisir de m’avoir fait un ami comme lui, ça aide beaucoup… surtout qu’il est a Hanoi…

                En attendant de ces nouvelles… je vous embrasse très très fort… tout le monde… Valye…

                16 novembre 2005 à 15h34 en réponse à : qui pourrait me ramener un nounours du Vietnam ? #13082
                valye

                  :panda: Désolé Loan… je ne bois pas… pas une goutte d’alcool… j’y suis allergique… par contre j’adore le thé… au jasmin par exemple… mais mon homme aime bien le sake… pourrais-tu me donner l’adresse du site de Tiger ? merci beaucoup… bisouxxxxxxxxxxxxxx

                  16 novembre 2005 à 13h27 en réponse à : qui pourrait me ramener un nounours du Vietnam ? #13076
                  valye

                    :panda: comme c’est gentil de penser à moi… si j’ai encore des sous… à ce rythme mon homme va être jaloux… à moins qu’on installe mes nounours dans la chambre d’amis… qui peuvent vous accueillir, si le coeur vous en dit… c’est plutot mort la Moselle… enfin, un point de vue… mais ça marche pour le nounours, tu pourras lui donner un prenom viet si tu veux… car Loyd je ne sais pas… c’est pas terrible.. bisoux amicaux… Valye :humour: :panda:

                    16 novembre 2005 à 13h10 en réponse à : qui pourrait me ramener un nounours du Vietnam ? #13074
                    valye

                      :panda: Merci Mike… Loan… m’a beaucoup touché avec son histoire… et va m’en rapporter un du Vietnam… il porta le nom de Loan… avec son accord… et merci pour les prochaines autres propositions… amicalement Valye… bisouxxxxxxxxxxxxx

                      16 novembre 2005 à 13h05 en réponse à : Retrouver ses racines #13073
                      valye

                        :panda: Coucou… ce sujet est tout à fait interessant… cela m’interesse… alors maintenant il faut être nombreux à faire la démarche… en premier… Mike… qu’en penses-tu ? bisoux à tous… Valye…

                        14 novembre 2005 à 16h52 en réponse à : Avez-vous connu le racisme ? #12708
                        valye

                          :lol Agemon… tu es un extra-terrestre pour que ton sang soit si vert… tu es le premier que je rencontre… la rencontre du 3ème type… sur un forum… extraordinaire… :lol!: :lol!: :lol!: :lol!: :lol!:

                          14 novembre 2005 à 16h48 en réponse à : [Famille] Comme un arbre, j’ai besoin de mes racines… #12707
                          valye

                            :panda: Merci pour vos réponses… Il est vrai que dans le puzzle de ma vie, il me manque une pièce maitresse pour pouvoir compléter, ma famille, tu vois, je suis à la recherche des origines de mon grand’père paternel… car mon papa est français, né d’un père présumé français et d’une mère vietnamienne… ma grand’mère m’en a jamais parlé, je le regrette… Je pense souvent à cet homme que je connais pas… et le fait de ne pas savoir fait mal de temps en temps, mon papa n’a jamais poser de question à ce sujet à ma grand’mère, je pense qu’il y avait le respect avant tout, il avait peur de l’a blessée… car tu vois, moi, je pense que maintenant il y a plus de 50 ans que tout cela c’est passé, et j’ai le droit de savoir… mais je ne sais parfois, plus comment faire… car un arbre pour bien pousser a besoin de racines… enfin, c’est un avis personnel… la recherche de ce grand’père n’a préoccupé, il y a 20 ans… et le plus dur pour moi, c’est le silence de ma famille à ce sujet et je le regrette (je ne peux plus demander à mon papa aujourd’hui décédé ni ma grand’mère… ) :no:

                            14 novembre 2005 à 15h08 en réponse à : Quel album de musique écoutez vous en ce moment ? #12698
                            valye

                              j’aime bien la musique des années 80 (l’année de mes 20 ans…) pour me défouler l’époque NEW WAWE…

                              14 novembre 2005 à 14h55 en réponse à : Quelle est votre "hobby"? votre passion?? #12694
                              valye

                                :panda: une autre de mes passions…

                                Mon boulot… très prenant… mais tellement riche… en tout point de vue…

                                pardon pour ce petit oubli…

                                14 novembre 2005 à 14h54 en réponse à : Quelle est votre "hobby"? votre passion?? #12692
                                valye

                                  mes passions… sont les suivantes…

                                  la danse classique… j’en fais depuis plus 35 ans…
                                  le piano… j’adore pianoter du classique avec un petit faible pour Chopin…
                                  l’escrime… j’en fais depuis 20 ans… pas de compétitions, juste pour le plaisir de ressembler, à mon héros de l’époque… Zorro… :lol!:
                                  lire… j’adore la poésie… Baudelaire en particulier ainsi que Prévert…
                                  internet… pour me faire des nouveaux amis… et faire des recherches…
                                  les chats… des animaux que j’aime beaucoup (mais pas dans mon assiette… :lol!:) et je suis bénévole dans un refuge à mes heures perdues…
                                  la nature… pour les animaux, les ballades…
                                  cuisiner… pour des amis pour partager différentes cultures…
                                  les nounours… je les collectionne… je les aime pour leur douceur…
                                  ….

                                  et ma plus grande passion… LA VIE AVEC MON COMPAGNON AVEC QUI JE VIS DEPUIS 15 ANS…

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