Ti Ngoc

@bidji 133304 wrote:

Et puis, coté attente , je risque de battre des records cet été: 15H d’attente à moscou.

salut bidji

eh bé, tu auras le temps d’aller acheter de la Vodka et du caviar,
mais quand même fais gaffe aux tchétchènes :lol::je_sors:

moi je vais prendre VAL cet été,
j’espère qu’ils ne vont pas m’embêter, l’agence à qui j’ai acheté le billet s’est trompé dans l’orthographe de mon nom, je l’ai dit au responsable qui m’a répondu que ça n’avait pas grande importance,
espérons que je ne vais pas tomber sur quelqu’un de bête et méchant au contrôle des billets

@robin des bois 133276 wrote:

En voila une ..
mais les mygales se mangent depuis toujours et encore,
même au resto ..la preuve ci -dessous

Le got des mygales – Vido de l’annee 2011 de l’mission Sept huit – TF1

il s’agit bien de cette émission,
merci RDB.

@gastondefer3 133267 wrote:

Dans ce cas, pourrais tu m’apprendre à attraper les migales et les araignées géantes un de ces jours?:confused:

Il y en a dans ma maison a HCM, ca m’éviterait d’avoir à les tuer et de me faire traiter d’assassin.:wink2:

non là gaston tu exagères!
les araignées que je trouve ici chez moi ne sont pas du tout tes bestioles.
elles sont petites et ont des pattes fines.
elles tissent de belles toiles scintillantes quand il y a quelques gouttes de rosée dessus, et si parfois par inadvertance je traverse un coin de jardin où elles ont élu domicile, je me retrouve avec leur toiles sur la figure, beurk:p
j’ai vu il n’y a pas très longtemps à la télé, une émission je crois que c’était au Cambodge, les gens durant la période de famine s’étaient remis à consommer des migales, et depuis tout un village s’était spécialisé dans la capture de ces araignées, ils les présentaient cuits de différentes manière à des cars de touristes européens;
les hommes les mettaient à macérer dans de l’alcool, il paraitrait que c’est bon pour la santé, et que ce serait aphrodisiaque:D
il y en avait même qui mangeaient les oeufs et disaient que ça craquaient sous la dent.
si j’ai le temps et que je retrouve cette émission je te la poste.

@Alexandre 133234 wrote:

Sans vouloir juger quiconque, car je ne suis pas Dieu pour juger.

Mais aux végétariens, végétaliens, qui « accusent » les omnivores et autres carnivores de manger des êtres vivants, je pense a un autre topic de Celestialove:friends:.

Mais jusqu’a preuve du contraire, les plantes, les lègume, les fruits sont des êtres vivants.

Ils naissent, grandissent, se reproduisent et meurent.

Quand je vois tous ces comcombres jettés, détruits, sur l’autel de la prevoyance, je me demande.

Comment appel t’on cela? un « végétalicide »….

Perso je mange de tout, ce qui m’enerve, m’enrage c’est le gachis.

Tuer un animal, une plante consciemment et ne pas la, le manger c’est de la babarie.

J’ai eu une grande leçon de vie quand je suis aller au VN, la bas animaux, poissons ou plante sont presque des denrées rares.
Ils tuent, pêchent, cueillent selon les besoins et pas plus.

J’ai vu péché un pôissonet le remettre dans le lac car elle était « enceinteé et aller pondre, de même une autre race était trop petite…

Bonsoir Alexandre,

« Perso je mange de tout, ce qui m’enerve, m’enrage c’est le gachis. »Moi aussi:friends:

nous ce sont les poulpes qu’on relâche quand ils sont trop petits, et vrai de vrai, je ne tue pas les araignées, quand il y en a (surtout en été) je les attrape à l’aide d’un morceau de papier et je les jette dans le jardin, elles se nourrissent d’autres insectes, et ça m’évite de traiter les plantes.

@Ti Ngoc 133195 wrote:

C’est bien ce que je disais,
non seulement vous vous permettez de balancer sur la toile des assertions, mais en plus vous insistez
que vous soyez végétarien c’est votre choix et ça vous regarde.
que vous vous occupez de votre petite personne, de votre régime très bien,
mais balancer comme ça votre régime et des conseils à d’autre personne, vous ne manquez pas d’audace!

Mais d’où vous placez vous pour conseiller ainsi par internet à une personne que vous connaissez à travers un forum, de prendre des compléments alimentaires, alors que vous n’êtes ni médecin, ni nutritionniste, ni diététicien, vous ne l’avez pas auscultée, vous n’avez pas vu son bilan sanguin, vous ne connaissez pas ses antécédents familiaux, son mode de vie, ses habitudes alimentaires etc…etc…etc…
Si on ne connait pas la personne ses éventuels déficits, maladies, carences etc…c’est dangereux
ce n’est pas pour rien qu’il y a des gens qui ont été formés pour ça.

effectivement, vous ne doutez de rien!

@Ti Ngoc 133231 wrote:

désolée, ce n’est pas moi qui poste des liens de régime végétarien et qui donne des conseils sur les compléments alimentaires à prendre.

au contraire je dénonce cette attitude peu sérieuse, des gens qui sans aucune formation dans le domaine de la nutrition, et après avoir lu ci et là quelques documents se permettent de venir promulguer des conseils de diététique sur un forum.

je pense sérieusement que vous devriez puisque vous suivez un régime végétalien (me semble t il ) prendre rendez vous auprès d’un bon nutritionniste sérieux, pour faire un bilan général de votre état de santé, et selon les résultats de vos analyses, il saura plus à même de vous conseiller comment réequilibrer votre régime, plutôt que de suivre les conseils d’un simple forumeur végétarien (même si celui ci s’est beaucoup documenté sur La Question)

@kilian 133238 wrote:

Je reconnais qu’il aurait été préférable de ma part de conseiller à celestialove d’aller voir un diététicien afin qu’elle bénéficie de bons conseils adaptés à sa situation personnelle si elle veut suivre un régime végétalien.

(Si je me suis permis de lui conseiller ces compléments c’est uniquement parce que visiblement elle ne s’était pas bien renseignée sur ce régime et les possibilités de carences en cas de régime déséquilibré et que les compléments que j’ai cité sont des aliments relativement banals que l’on trouve dans tous les supermarchés et qui permettent d’assurer des apports complémentaires en divers nutriments.)

En revanche, je ne vois pas de mal à citer des liens ou elle pourra trouver des informations sur ce régime, dont une bonne partie ont été réalisées par des médecins ou diététiciens

.

des sites pour les régimes il en existe des milliers, avec des conseils pour éviter des carences, etc…etc…ça donne un idée générale, mais vous ne pouvez pas vous substituer à un professionnel.

toute personne sérieuse qui travaille dans le domaine de la nutrition, propose plusieurs entretiens avec évaluations pour établir un profil nutritionnel d’à partir d’une enquête ( maladies, allergies, recherche de diabète, cholestérol, carences,…. antécédents familiaux, mode de vie, environnement, etc…etc…) sans oublier qu’une grande part de la consultation repose dans la rencontre entre deux personnes, (cette dimension là de rencontre , d’explication, d’empathie, de compréhension, ce n’est pas internet qui va le remplacer.)

votre démarche à vouloir à tout prix promulguer les conseils de régime glanés ça et là sur des sites est totalement irresponsable et peut être dangereuse
donner comme ça un ensemble de conseils généraux qui s’appliqueraient à tel régime ainsi qu’une liste de compléments alimentaires pour palier aux carences dues à ce régime, c’est considérer que tout être humain est identique; comme un robot, il suffirait d’appuyer sur un bouton et on aurait les réponses.
l’exemple le plus simple,
pourquoi sur une même part de nourriture il va y avoir des gens qui vont grossir et d’autres non, et ceci à activité identique?
(bien sur c’est un exemple parmi d’autre)
c’est un exemple simple pour montrer qu’il y a des différences de fonctionnement d’un être humain à un autre.

si on n’est pas spécialiste, on arrive facilement à embarquer des gens notamment des adolescents, surtout les adolescentes dans le registre de la boulimie/anorexie.
là on ne joue plus sur le net ,on joue avec la mort!
Tous les conseils( tous particulièrement « médicaux ») que l’on peut lire que ce soit sur le net ou sur des revues, peuvent avoir des effets néfastes essentiellement chez des jeunes filles qui sont à un moment donné de leurs vies dans des fragilités à tout point de vue.

C’est très facile de donner des conseils, d’avoir des compléments alimentaires ça parait tout à fait anodin, tant mieux quand ça le reste, mais parlez en à des gens sérieux et compétents, et ils vous diront qu’on peut toujours rencontrer des gros problèmes et donc « c’est à manier avec des pincettes »

pour vous que ce soit très bien, que ce régime avec prise de compléments vous correspondent , tant mieux mais ça se limite à ça, à votre exemple
n’allez pas faire des copier -collés et le balancer comme ça sur un forum à une personne (ou à d’autres) qui parait déjà fragilisée .

@kilian 133178 wrote:

wouah, ça part un peu dans tous les sens ce topic! pas facile à suivre…

Ti Ngoc>

En parlant « d’assertions balancées sur la toile » c’est assez à propos : si je ne doutais de rien, je n’aurais jamais pris la peine de me renseigner sur le régime végétarien (ce qui n’est pas le cas) , et je n’ai jamais prétendu que mon expérience personnelle avait valeur de « vérité scientifique », mais seulement que basé sur celle-ci, je peux dire qu’il est possible de mener un régime très proche du régime végétarien sans avoir de carences.

Tu cites une recommandation d’un médecin de manger de la viande de boeuf pour prévenir un risque de carence en fer. C’est une possibilité, mais cela n’implique en rien qu’un régime végétarien ne puisse être suffisant pour assurer ces apports (en l’occurrence ce n’est pas le cas, je te renvoie entres autres au document de l’ADA que j’ai cité dans l’autre topic) et concernant cet apport en fer, rien n’empêche de remplacer la viande de boeuf par d’autres aliments qui en contiennent à une hauteur suffisante.

Pour les végétariens, il existe de bonnes sources de fer (soja, lentilles, haricots blancs, fruits secs, spiruline) – bien que moins bien assimilable que celui issu de la viande – qui peuvent tout à fait fournir les apports nécessaires. une bonne chose à savoir est que la vitamine C permet de mieux assimiler le fer et qu’il est conseillé d’avoir une alimentation suffisamment riche en celle-ci et surtout de joindre aux aliments riches en fer des aliments/boissons riches en vitamine C.

Sincèrement, je pense que tu es mal informée (à moins que ce ne soit de la mauvaise foi) sur l’incidence sur la santé d’un régime végétarien équilibré. Les scientifiques et professionnels de la santé/nutrition qui ne sont pas opposés idéologiquement au végétarisme et qui se sont vraiment penchés sur le sujet, comme ceux faisant partie de l’ADA (mais il y en a d’autres) sont d’accord pour conclure aux bienfaits d’un régime végétarien équilibré sur la santé. Que l’on souhaite ou non adopter ce régime est bien évidemment un choix personnel, mais cela ne lui enlève pas certaines de ses qualités.

gastondefer3> oui c’est tout à fait possible que des végétariens n’aient pas un régime équilibré. Mon sentiment est qu’ils ne sont pas plus nombreux que les omnivores voire moins nombreux car suivre ce régime tend à impliquer davantage les gens dans leur choix alimentaires.

Pour les légumineuses riches en protéines ce n’est pas forcément cher (haricots, poids, lentilles).

Je dirais que cela dépend des goûts de chacun. Je n’en suis pas certain mais je pense que beaucoup de végétariens doivent manger des produits à base de soja (tofu, yaourt, lait) et des légumineuses. Pour les végétariens, les oeufs et les laitages apportent aussi des protéines.

28/05/2011, 23h51
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Citation:
Posté par celestialove
Revenons au régime végétaliste, je pense que c’est une question de choix . Ma conviction et mon choix à ce propos est simple: j’aime une vie en harmonie. Pour ce qui concerne la nourriture, j’essaie de me nourrir sans blesser les êtres aussi peu que possible. Mais ce n’est pas toujours évident. Je préférais prendre des compléments (sans tester sur les animaux), et les nourritures végétales que t’as cité au-dessus pour compléter les carences en acides aminées essentiels, en calcium, en fer, en vit B2 et B12. Mais je suis tellement paresseuse que je prends pas beaucoup de temps pour préparer à manger. Peut-être qu’il faut que je m’y mette pour m’occuper de ma santé!!!

celestialove,
je te conseille vivement de manger des compléments alimentaires comme la levure de bière, le germe de blé ou encore du lait de soja enrichi en calcium (tu peux trouver ça dans tous les supermarchés). Pour le fer (privilégier un apport en vitamine C avec celui-ci) et les protéines, tu peux en trouver en quantités suffisante dans ton alimentation courante mais ça aidera toujours.

Je te conseille aussi de visiter ces pages de l’alliance végétarienne où tu trouveras beaucoup de renseignements sur le plan nutritionnel :
fiches nutriments
guide et brochures »

(fin de citation: Kilian)

C’est bien ce que je disais,
non seulement vous vous permettez de balancer sur la toile des assertions, mais en plus vous insistez
que vous soyez végétarien c’est votre choix et ça vous regarde.
que vous vous occupez de votre petite personne, de votre régime très bien,
mais balancer comme ça votre régime et des conseils à d’autre personne, vous ne manquez pas d’audace!

Mais d’où vous placez vous pour conseiller ainsi par internet à une personne que vous connaissez à travers un forum, de prendre des compléments alimentaires, alors que vous n’êtes ni médecin, ni nutritionniste, ni diététicien, vous ne l’avez pas auscultée, vous n’avez pas vu son bilan sanguin, vous ne connaissez pas ses antécédents familiaux, son mode de vie, ses habitudes alimentaires etc…etc…etc…
Si on ne connait pas la personne ses éventuels déficits, maladies, carences etc…c’est dangereux
ce n’est pas pour rien qu’il y a des gens qui ont été formés pour ça.

effectivement, vous ne doutez de rien!

@gastondefer3 133136 wrote:

Dans la paragraphe ci-dessus, j’avais souligné implicitement le fait que un régime végétarien (sans complément alimentaire) n’apporte pas toujours la bonne quantité de fer et autres oligo-élements nécessaires au bon fonctionnement du métabolisme (même en augmentant les quantités consommées). A vous tous de me dire si c’est une idée reçue ou pas.:confused:

comme réponse, et pour ne pas me répéter, je te renvoie à mon post de la page 5 du topic

«  Dinh dưỡng thuần chay – Lối sống cao thượng/ Végétalisme – Mode de vie noble »

Ti Ngoc