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bonjour à tous!
Tout d’abord merci loulabella pour ta précision sur la fécule de KUZU, j’avais fini par trouver ce que c’était et que l’on pouvait en trouver en épicerie bio!
Je me suis lancée avec succès dans la préparation de mon chè, j’ai trouvé le riz chez tang mais j’ai remplacé la fécule par de la farine de riz gluant en suivant les conseils d’une de leur caissière
j’ai également utilisé du lait de coco en plus de l’eau et c’était succulent!
Alors merci pour tout thuong19!Et j’ai même profité de ce saut chez tang pour acheter tous ce qu’ils me fallait pour faire des nems, des raviolis et des banh xeo… ces premières ont étés également des réussites!
J’aimerais maintenant réaliser d’autres entrées vietnamiennes alors je compte sur vous si vous avez de bonnes recettes!
Merci!
Bonjour à toi Thuong19,
tout d’abord merci pour ta réponse si rapide et mille excuses pour cet oublie de présentation!C’est la première fois que j’utilise un forum et je ne suis pas au faite de ce qu’il convient de faire!
Je rectifie donc immédiatement cet impair
Je suis une parisienne de 23 ans fana de cuisine asiatique et de cuisine en général.. Passer du temps derrière mes fourneaux est un véritable hobby pour moi!J’avais déjà trouver des recettes de « che » sur internet mais il me semble qu’il en existe de toute sorte etjusqu’a maintenant aucun ne semblait correspondre au délicieux dessert de mon enfance!
Il faut absolument que j’essai ta recette mais peux-tu m’apporter quelques précision?
je ne sais pas ce qu’est la fécule de koudzou et où pourrais-je en acheter ainsi que le riz jeune pilé? Chez tang frère à Paris?Merci pour ton aide!
