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13 décembre 2009 à 9h51 en réponse à : [Utiliser les baguettes]un peu de douceur dans ce monde de brutes #105223
La meilleur education reste l’autodidacte :friends:
Ci dessous une recette de Chè đậu đen
1 verre (20cl)de haricots noir (secs)
1 cuillère à café de sel
1 litres d’eau
1 verre de sucre roux
½ cuiller à café d extrait de vanille
1 tasse de lait de coco (pour ceux qui aime)
Faire tremper les haricots noirs pendant la nuit dans l’eau froide.
Enlever l’eau des haricot.
Dans une grande casserole à feu vif,ajouter l’eau, les haricots le sel et le sucre Remuez pour dissoudre le sucre.
Mettez la vanille
Porter à ébullition, ensuite réduire le feu sur moyen et recouvrir avec un couvercle.
Remuer de temps en temps et faire cuire pendant 45 minutes, attention que le fond de la casserole ne brûle pas.
laisser refroidir.
Servir dans un verre haut avec de la glace.
Verser le lait de coco par dessusMerci BAP,
cette recette m’a l’air très goutue, je vais m’y atteler dès que j’aurais tout les ingrédients n’y a t’il pas des « petites » choses qui font la differance avec des ché dau den classique?
Par exemple:
Une pointe de gingembre etc…??D’ailleurs quelqu’un aurais t’il , la recette maison du ché dau den…?:blush:
surtout pour la cuisson des haricots… j’avais essayer , juste par le visuel.
Ca ne le fesait pas, mais pas du tout, la caserole avait cramer, bonne pour la poubelle, et ma mère, ma mis une « fessée »
Loïc
il faut réduire les images avec imageshack a 1024 pixel de large : cochez la case « RESIZE » et choisissez 1024 pour les bonnes fotos
ou 640 pour les petitesD’accord, je n’es pas l’habitude de poster des photos sur les forums,
à l’avenir je ferais attention.
Je pensais que la case « resize » ne servais a rien.:blush:J’envisage de faire d’autres posts photos donc, merci pour ton commentaire
C’est mieux de faire les choses correctement :jap:
Loïc
5 décembre 2009 à 17h22 en réponse à : Localiser les membres de Forum Vietnam dans le monde (nouvelle version) #104657J’habite Dans un petit village de 450Habitants
à 120 km à l’oeust de Toulouse
à 20 Km de Auch
à 10 Km de Mirande (festival de la country music)opodo n’es pas forcement le meilleur moyen pour acheter un billiet.
Cette année j’ai pris un vol d’air France pour 725euros ,
Vietnam airlines afficher 745euros,
Il n’y avais que par areoflo & quatar airlines qui dessandait au alentour des 650euros,
ne pas oublier que des fois il vaut mieu payer 100 voir 150 que de passer 24à 28h heures dans un vieux coucou.A l’heure actuelle, il vaut mieu privilégier Vietnam air et France air, qui sont les moyens les plus direct et les plus sérieux.
Mettre 100euros de plus et avoir son baguage a l’areoport, que de devoir attendre 3jours pour pouvoir « ce laver les dents«Tout le temp perdu dans l’avion, et un temp perdu au vietnam (ou autre destination) et ça… ça n’a pas de prix
Il y avait eu une emission sur france television, qui parler de cette ecrivain je vais rechercher .
L’album de quelques photos, j’espère qu’elle feront plaisir a vos mirettes
Picasa Web Albums – shinyu32 – Con Dao
Loïc
CHE DAU DEN
Le chariot de la patronne vietnamienne
Les fameuses popotes
Hum quand je vois ces photos ça me rappels beaucoup de souvenirs,
ça me rappelle une anecdote que j’ai vécu , auprès d’un vieil américain sénile, gros & prétentieux.Je mangeais un che dau den à Hoi An dans la rue (exusez moi pour l’orthographe)
il me demande en anglais: si ce que je mangeais était bon. Je le regarde et je lui dit
OF COURSE !! il s’approche du charriot, regarde la « popotte » marron foncée, regarde sa femme, me regarde en retour . Et enguelle la patronne vietnamienne parce qu’elle lui en prose un . Et qu’il dit comment c’est possible de manger un truc aussi deguellasse*
Les termes qu’il à employer mon rebuté, mon anglais etant trop bas, je n’es pus répliquer.
Pour l’anecdote j’en ai repris un second , quand j’etend le mot ché, je pense toujours à celà, et que cet américain, a rater de biens moments savoureux.
Il me reste, encore beaucoup de photographies dans mon stock qui vont arriver très prochainement sur le forum
L’île c’est vrai et sublime si tu a un temp clément, malheureusement Con Dao, était une île pénitencier il y a nombre de prisons et de bagnes , sur l’ensemble des guerres il y a eu 20 000 morts décédés en prison sous torture et differants travaux forcés. (Notament le Pont Ma Thien Lanh )
la ville compte 1650 Habitants , le marché et très accueillant,les maisons tres coloniales.A l »heure actuelle plus une ville de pecheur que touristique.
Quote:j’ai prévu de m’y rendre lors de mon prochain périple en 2010.ensuite quelque chose d’important je ne connais pas le budget que tu prévois pour les hôtels ,
j’etais allé dans le « PHI YEN HOTEL » à eviter, meme pour les routards, il y a tout, mais faut pas avoir peur:heat:. et ensuite le budget n’es pas forcement attrayant.(Meme si il reste bas)
Je te conseille vivement « La Maison du Parc Nationnal » (une sous branche de l’ONU), avec le recul, je regrette, vu que par chance c’etait eux qui m’avait ramener en centre ville depuis l’aréoport.
Je pense qu’il pourront te donner les bons plans pour visiter les « petites chose » en plus.si vous etes intéréssés je vous fais un album, et je vous donne mes experiences…?
Loïc
Quote:Ah oui … nos réserves reste relativement faible comparé aux géants.enfin le vietnam n’a pas encore les moyens financiers et technologiques pour étudier son sol (terrestre et maritime), il doit y avoir bien plus de sources pétrolieres.
Mais biensur moins que les géants
d’ailleurs ça serait intéressant de voir des cartes du sous sol vietnam.
je relance un vieux sujet::icon_cool:
l’une des plus grande multinationale, notre belle oiseau qui rammene la nourriture au nid dans sont bec, qui emploie plus de 250 000 personnes dans le monde:
Un film dans la lignée du monde de Monsanto:
« We feed the world » – le marché de la faim VOSTFR
Le mot de la fin,… ce qu’est devenu le monde (Interview avec le PDG de nestlé )
« la plage«
j’espère que cela fera plaisir a du monde ,
Photos prise par:
Pentax Optio V15 8.0MegaPixels
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