robin des bois

Ben moi hier soir j’ai dégusté un Phoooooooooooooo vietnamien
suivi d’un MOK PA -thaïlandais ou laotien !!! (accompagné de riz gluant)

? ? ? ?
« 
Coucher pour coucher  » : çà, çà vous intéresse moins, je suppose ????

En Inde et en Chine, le mariage vire au casse-tête LE MONDE | 15.04.10 | 15h00 •

l’approche de l’Exposition universelle 2010 de Shanghaï, le ministère chinois de la sécurité publique a mis en alerte la police locale, lui demandant de « réprimer sans faiblesse les activités illégales comme l’utilisation illégale d’armes à feu et d’explosifs, les enlèvements de femmes et d’enfants, le crime organisé et la pornographie en ligne », rapporte l’agence Chine nouvelle. [IMG]http://pubs.lemonde.fr/5/INTERNATIONAL-LEMONDE/index_international/exclu/sponsor/544318197/Middle1/OasDefault/default/empty.gif/35366436313866653462633837386230[/IMG] Vingt ans après le cri d’alarme lancé par l’économiste indien Amartya Sen – « Il manque 100 millions de femmes » – pour dénoncer les infanticides et le manque de soin apporté aux petites filles en Asie, les scénarios les plus pessimistes, découlant de ce déficit de femmes, se réalisent. Et les preuves s’accumulent des secousses profondes que cette préférence pour les garçons, aggravée par le recours aux avortements sélectifs, provoque dans les sociétés concernées.
Si la Chine et l’Inde « avaient la même proportion d’hommes et de femmes que le reste de la planète, on devrait y dénombrer un excédent de 20 millions de femmes », estime Christophe Guilmoto, démographe au Centre population et développement (Institut de recherche pour le développement/Institut national d’études démographiques), dans une étude parue fin mars.
Car si le sex-ratio naturel s’établit à 105 naissances de garçons pour 100 filles, ce rapport est inversé par la suite du fait de la surmortalité des hommes. Or, ces deux pays présentent « un surplus apparent de 91 millions d’hommes » en 2010. Les premiers signes de ce déséquilibre sont déjà sensibles, mais le pire reste à venir : « A partir de 2030 », pronostique M. Guilmoto.
Pilier des sociétés chinoise et indienne, le mariage y vire au casse-tête. En Chine, pays « le plus masculin du monde », comme le rappelle la démographe Isabelle Attané dans un livre qui vient de paraître (En espérant un fils, INED, avril 2010, 240 p., 25 euros ), 24 millions d’hommes en âge de se marier pourraient ne pas trouver d’épouses. Dans les Etats de l’Inde les plus touchés, comme le Pendjab, où il naît 126 garçons pour 100 filles, ou en Haryana (125 garçons pour 100 filles), « des femmes sont importées qui ne partagent ni la culture ni même la langue des hommes qu’elles épousent », explique l’anthropologue Ravinda Kaur. Ces jeunes mariées peuvent être achetées, via des « agents » payés à la commission, ou issues d’un trafic. La chercheuse relève aussi le recours à une « polyandrie forcée, plusieurs frères se partageant la même femme ». Les mariages inter-castes sont de plus en plus nombreux, attisant la violence des religieux hindous.
En Chine, avec 122 hommes pour 100 femmes en moyenne (avec des « pointes » à 150 dans certaines provinces du centre et de l’est du pays), un homme sur cinq, parmi les garçons nés dans les années 2000, éprouvera des difficultés à se marier. Pour aborder ce marché du mariage devenu ultra-concurrentiel, les familles épargnent. « Non seulement les ménages qui ont des garçons épargnent plus que ceux qui ont des filles, mais l’épargne augmente quand ils vivent dans les régions où le sex-ratio est le plus biaisé », affirme Shang-Jin Wei, économiste à l’université de Columbia (New York), dans une étude parue en février.
Les femmes poursuivent, elles aussi, une stratégie, migrant de plus en plus vers les côtes, à la recherche d’un meilleur parti. Mais « cette règle de la rareté ne bénéficie qu’aux deux tiers des femmes qui ont accès au marché de l’emploi et qui ont rompu avec les inerties familiales », pondère Christophe Guilmoto.
Ce manque de femmes et ces unions mal appareillées aggravent la condition féminine. La psychiatre Sunitha Krishnan, qui dirige une organisation non gouvernementale créée en 1996 pour lutter contre le trafic des femmes et des enfants, tient pour « une évidence » le lien entre ce déséquilibre entre les sexes et la hausse du trafic et des enlèvements de fillettes à des fins de prostitution : « 33 000 fillettes disparaissent chaque année en Inde. Que deviennent-elles ? », souligne-t-elle.
« Dans certains villages, les femmes sont abandonnées dès qu’elles ont donné naissance à des enfants, des garçons de préférence », assure George Sabu, médecin et activiste indien. Seule pointe d’espoir : que la création de systèmes de santé et de soins solides, renforçant l’aide aux personnes âgées, « ne rendent plus les garçons aussi indispensables à la famille », résume le démographe Li Shuzhuo, un des promoteurs de la campagne « Care for girls » lancée en Chine en 2003.
Observant que le ratio des naissances entre filles et garçons est resté stable ces dernières années en Chine, Li Shuzhuo espère que cette absence de dégradation marque le début d’un retour à la normale. Comme cela a été le cas en Corée du Sud, seul pays à avoir retrouvé une proportion quasi normale entre garçons et filles, après des années de préférence masculine.

– ou çà : « vous fréquentez peut-être ? »

A Pékin, les « marchés aux célibataires » sont devenus une institution

LE MONDE | 15.04.10 | 15h00 •

Pékin, correspondant

ans certaines villes chinoises, il existe une sorte d’institution permettant d’adapter les nécessités du mariage aux évolutions sociales : en fin de semaine, dans plusieurs parcs de Pékin, des parents se retrouvent dans l’espoir de dénicher le (ou la) partenaire idéal(e) pour leur enfant. C’est le « marché des célibataires » où, dans une poétique traduction chinoise, « le pont des pies » : l’expression se réfère à une vieille légende selon laquelle ces oiseaux auraient un jour formé un pont entre ciel et terre pour permettre à une fée de convoler avec son amant, le bouvier…
[IMG]http://pubs.lemonde.fr/5/INTERNATIONAL-LEMONDE/index_international/exclu/sponsor/1089908573/Middle1/OasDefault/default/empty.gif/35366436313866653462633837386230[/IMG] Généralement, les époux putatifs n’assistent pas à ce marchandage, qui rappelle la Chine prérévolutionnaire, quand les mariages étaient arrangés par les familles. « Il y a chez ces parents une certaine nostalgie de l’époque où une mariée ne découvrait le visage de son futur époux que le soir de ses noces », observe le quotidien anglophone China Daily.
Le modus operandi s’est cependant modernisé : les parents discutent, négocient, échangent les numéros de téléphone de leurs enfants et, éventuellement, leurs adresses Internet.
Ces « marchés » sont plutôt fréquentés par des gens issus de milieux modestes, dont les enfants n’ont pas les moyens de fréquenter les soirées et les lieux où les rejetons des classes aisées se comportent de manière souvent désinhibée. La politique de l’enfant unique, imposée en Chine depuis 1979, ainsi que le déséquilibre démographique croissant entre les sexes au profit des garçons, rajoutent aux difficultés inhérentes à la vie en ville.
Les disparités sociales jouent aussi un rôle croissant. « La génération de mes parents ne prêtait aucune attention à la situation économique d’un éventuel partenaire, car les différences étaient réduites. Aujourd’hui, elles se sont accrues, les salaires et le milieu familial sont devenus essentiels. Les filles accepteront un mari parce qu’il a une auto ou une maison », explique Wang Linye, une jeune journaliste de Pékin.

Lors de certains « marchés des célibataires », souvent organisés par des agences matrimoniales, les chercheurs d’âmes soeurs – des deux sexes – se déplacent en personne pour se « vendre » sur un podium, où ils défilent en exposant, d’une voix gênée, leurs desiderata. Parfois, sur de petites fiches disponibles pour les visiteurs, les hommes indiquent, outre leur âge et leur profession, le montant de leur salaire, dans l’espoir d’attirer des épouses…

Bruno Philip

Article paru dans l’édition du 16.04.10

La condition de la femme en Asie : vous connaissez ?

Perso, je fais du «  Com Tom pour célibataire « 

– j’achète une barquette de riz cantonnais à Super U

– 250 grammes de crevettes de je ne sais pas où, quand elles sont en promo : je les rince abondamment et les épluche (parce que l’odeur n’est pas folichonne je trouve ) – et je fais chauffer le tout dans un « truc à vapeur « 

Et ben c’est pas cher, rapide à préparer et pas mauvais du tout ( et si vous avez des sous, vous remplacez « les crevettes merdiques » par des langoustines que vous faites sauter au cognac !!!)

Bonjour à vous

Voici le texte trouvé sur le site internet du Consulat de France à HCM (cqfd : ce n’est pas Hanoï !!!) :

– sur ce lien :

Naissance

– cet extrait

• Déclaration de la naissance d’un enfant == né hors mariage des parents ==

• Certificat d’accouchement délivré par l’établissement hospitalier ou le médecin accoucheur accompagné de sa traduction en français ;
• Preuve de la nationalité française de l’un des parents (voir liste ci-dessus pour la déclaration de la naissance d’un enfant légitime) ;
• Copie de l’acte de naissance du (ou des) parents de nationalité française ;
• Si l’un des parents est un ressortissant étranger :
  • Copie de son acte de naissance et sa traduction en français ;
  • Carte nationale d’identité étrangère ;
• Justificatif de domicile des parents (carte d’immatriculation consulaire, livret de famille et de résidence vietnamien « Ho Khau », quittance de loyer, etc) ;
• Passeport du père de l’enfant ;
• Vous devrez préciser la profession des parents ainsi que les prénoms choisis pour le nouveau-né.

N.B :Il est particulièrement conseillé que l’enfant soit reconnu par son père et sa mère lors de la déclaration de naissance, ce qui exige la présence des deux parents au moment de cette déclaration. Cette reconnaissance par les parents permettra la légitimation de facto de l’enfant par le mariage de ses parents si ces derniers décidaient de contracter mariage ultérieurement.

*** ps : j’ai lu quelque part une « recommandation  » conseillant clairement au futur parent français de se mettre en relation avec les services consulaires de l’ambassade de France de Hanoï :
–avant la date d’accouchement
-en annonçant votre intention ferme de reconnaitre votre futur enfant

..si je retrouve ( mais j’ai du déjà citer ce txt sur F-V, il n’y a pas très très longtemps)

Les grands-parents paternels de mon petit-fils sont « bigoudens » 100%, et j’aime bien les faire parler sur leurs traditions et sur leurs plats traditionnels :

– par exemple, leur « gateau de fête » n’est pas le  » kouing aman »- qui serait plutôt nord-finistérien (St Pol de Leon)- mais une sorte de « quatre quart « , très dense et fait uniquement au beurre, dont les dessins sont traditionnellement faits en losange avec une fourchette . Très très bons, mais bonjour le régime : « un losange » suffit

– plus surprenants, ils ont un « plat de fête » -réservé autrefois seulement aux baptêmes et noces (« les temps étaient très durs ») -qui est un « riz au lait » ; il était cuit autrefois dans les fours à pain, après la cuisson des pains de ménage . Sa cuisson était assez longue et le plat se trouvait recouvert d’une croute dorée absolument délicieuse .

Quand je leur ai demandé l’origine .. à ma grande surprise , ils m’ont répondu que la Bretagne ne connaissait pas le riz autrefois ..
et que çà date seulement de la fin de la 1ere guerre mondiale ..
Suivez mon regard :çà doit vous rappeler quelque chose ..
les travailleurs asiatiques immigrés .. le riz en Camargue : pas si vieux finalement