richardmyster

@kimsang 87107 wrote:

Bonjour tout le monde,

Connaissez vous le gà hấp muối ? C’est excellent surtout accompagner du riz à l’eau ou soupe de riz = cháo.

Vous trempez les morceaux de gà hấp muối dans une sauce à base de nuoc mam, du gingembre et de l’ail ….

Il semble que c’est très bon pour la santé. J’ai préparé ça hier soir pour mes parents.

Kim Sang:wink2:

Bonjour KimSang,
Je suis nouveau membre sur le forum…
Je suis d’origine vietnamien et la cuisine vietnamienne me manque tellement…
Le « Gà hãp » est un de mes plats favori et depuis que notre mère est partie ….je ne le mange plus ….
En voyant tes photos …hummmm …j’en ai l’eau à la bouche …
Peux tu à l’occasion détailler ta recette …?
Merci