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Messages
31 mars 2009 à 15h01 en réponse à : De tes nouvelles #89816
pierrehuyen
Bonjour tout le monde, :jap:

Une amie du forum (elle se reconnaîtra) m’as envoyé hier un pps que j’ai transformé en vidéo, je voudrais la partager avec vous. :friends:

[youtube]Erk0kfb08ZY[/youtube]

Merci S………….

Pierre. :bye:
31 mars 2009 à 7h59 en réponse à : Rencontre 2009 sur Nantes #89802
pierrehuyen
Buuhoa;80633 wrote:

Voilà la récap du moment. Ai-je oublié quelque chose ? :wink2: :friends:

Coucou Buuhoa, :jap:

Tu as oublié le dessert de Kim Sang !!!!!!!!!!!!!!:heat::tease:

Pierre. :bye:

Coucou Kim Sang, :jap:

Nos posts viennent de se croiser.

Pierre. :bye:
30 mars 2009 à 18h16 en réponse à : demande une aide #89786
pierrehuyen
Ti Ngoc;80612 wrote:

ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! Pierre !

tu es trop fort!

comment fais tu?

Allez, j’ose !!!!!

Merci Ti Ngoc, dans ma jeunesse, c’est une phrase que j’aimai entendre. :punish: :rofl::clapping::tcon::Forum82::vivemoi:

Eh oui !!!!! C’est moche de vieillir.

Pierre. :bye:
30 mars 2009 à 15h44 en réponse à : Rencontre 2009 sur Nantes #89778
pierrehuyen
Buuhoa;80608 wrote:

Bonjour TLM,

Perso, pas d’apéritif alcoolisé avant le repas : j’ai des souvenirs funestes d’une rando terminée par un apéro avant le dîner… Pourtant, un simple soupçon de Kir ! A table, le hors d’oeuvre est passé, mais le rôti de porc et les coquillettes ensuite… ont voulu ressortir illico par où ils étaient entrés !!!

Bref, après une station prolongée dans un endroit où même le roi va seul… J’ai dû me résoudre à me faire reconduire à ma chambre pendant que les autres faisaient bombance ! :cray:

Alors, je tiens à manger tout ce que vous allez apporter : donc, vous pouvez vous alcooliser, mais moi, je m’y refuse obstinément ! :wink2:

Pour en revenir à la nourriture, je vous propose de faire une salade vietnamienne. La recette que je fais est à base de chou émincé très fin, et de différents autres ingrédients : mais peut-être certains d’entre vous n’aiment pas le chou ? Je pense qu’il ya des variantes avec du chou chinoi ou de la laitue, du soja, des carottes, etc… Dîtes-moi ce que vous préférez.
Je pourrai vous faire une tarte aussi pour le dessert.

Pour l’apéritif, je pourrai faire quelques provisions d’amuse-gueule vietnamiens. Qu’en pensez-vous ? :wink2:

J’attends vos avis. :friends:

Coucou Buuhoa, :jap:

Pascale et moi mangeons de tout, on fera honneur aux plats présents.

Je vote pour tes amuse-gueules vietnamiens.

Par contre, j’ai un doute pour la tarte, il y a déjà 4 desserts de prévus….

Pierre. :bye:
30 mars 2009 à 15h02 en réponse à : Rencontre 2009 sur Nantes #89773
pierrehuyen
salfyt;80595 wrote:

RECETTE DE LA SOUPE ANGEVINE

Pour 1 bouteille de crémant:
-1 louche de Cointreau
-1 louche de Pulco citron
-1 louche de sirop de canne

On mélange le tout et c’est parti !!!

Bon j’en prévois combien de bouteilleS ??? :pleasantry:

suite au prochain numéro pour le cocktail fruité… ===> NON ALCOOLISE !!

Salut Salfyt, :jap:

Pour Pascale et moi, un verre chacun.

Pierre. :bye:
30 mars 2009 à 14h58 en réponse à : Concours Multimedia sur le thème du Vietnam #89772
pierrehuyen
kimsang;80594 wrote:

Je crois et du moins je l’espère que d’ici là nous aurons déjà les résultats et que nous pourrions aussi voir les 3 réalisations.

Mais sinon, je pourrais ramener mon dvd à la rencontre sur Nantes. Et j’invite Pierre et NVTL à faire la même chose.:wink2:

Kim Sang:bye:

Coucou Kim Sang, :jap:

Pas de problème, j’amènerai mon DVD mais je pense que vous pourrez voir ma vidéo sur le forum avant le 18 avril. J’attends les résultats du concours avant de la mettre sur Youtube.
Heu…..NVTL vient à Nantes ?

Pierre. :bye:
30 mars 2009 à 14h50 en réponse à : demande une aide #89771
pierrehuyen
Ti Ngoc;80507 wrote:

je ne me souviens plus du titre du topic mais Dédéhéo expliquait très bien les termes utilisés dans les liens de parenté entre belle soeur , beau frère, soeur frère, mari, femme ( en tenant compte des différences d’âge)

Coucou Ti Ngoc, :jap:

C’est ce message là ?

http://www.forumvietnam.fr/forum-vietnam/le-vietnamien-tieng-viet/5185-au-vietnam-comment-doit-sadresser-autrui-en-respectant-la-politesse-2.html#post72598

Tu aurais pu faire l’effort de te marier à une fille de 25 ans avec
Mẹ, Belle-maman 45 et Bó, Beau-papa 50
Mais il faut mieux que la fille soit l’ainée de la famille car tu doit appeler ses frères et sœurs de la même façon que ta femme : par exemple frère de 27 et sœur de 29 ans, tu devrais les appeler Anh, Chị grand-frere, grande-soeur et leurs mômes vous appelle Tata, Tonton Cô, Chú
Alors que si c’est ces petit frère ou sœur, c’est tous Em et leurs môme vous appelle Bác Oncle, Tante

Maintenant quand on a des enfants, il y a une complication :
On appelle les gens de la famille en se mettant à la place de nos enfants
Ong Et Bà Grand-père Grand-mère
J’appelle Chú Tonton un beau-frère ; malgré qu’il soit plus âgé que moi, je pourrais l’appeler Em car c’est le maris de la petite sœur de ma femme, mais bien sûr il doit me répondre Bác pas Chau !

De même, une voisine très proche m’appelle « Anh », ca veut dire « ainé de son fils »
Je dois répondre Bà Grand-mère ou Mẹ Maman et me positionner en Chau pas en Anh

Pierre. :bye:
29 mars 2009 à 16h40 en réponse à : Les anniversaires des membres #89723
pierrehuyen
Ti Ngoc;80538 wrote:

c’est pour ça qu’il faut les savourer!
comme les « yes » d’autrefois de chez Nestlé :bigsmile:

« la Tendresse. Oh Yes ! «

Pierre.
29 mars 2009 à 16h34 en réponse à : Aide j’ai un gros problème avec mes nems #89722
pierrehuyen
Ti Ngoc;80540 wrote:

bonjour yes,

je crois qu’il y a un topic où plusieurs membres du forum donnent des recettes de nem, c’était pour aider « Raphael » qui voulait vendre des plats vietnamiens à emporter…
je ne me souviens plus du titre du topic, peut être que Anh Thuong 19 le sait?

Coucou Ti Ngoc, :jap:

La discussion est là : http://www.forumvietnam.fr/forum-vietnam/la-cuisine-vietnamienne-am-thuc-viet-nam/3902-traduction-nom-legumes-et-plantes-3.html

Pierre. :bye:
26 mars 2009 à 20h42 en réponse à : Aide j’ai un gros problème avec mes nems #89573
pierrehuyen
thuong19;80372 wrote:

Il y a un ou plusieurs ingrédients qui peuvent être responsables du ramollissement.

:cray: :rofl::heat::drinks::Forum82::dance3::vivemoi: :help: :je_sors:

Pierre. :bye:
26 mars 2009 à 17h10 en réponse à : Rencontre 2009 sur Nantes #89566
pierrehuyen
kimsang;80362 wrote:

Bonjour tout le monde,

Petite récap des participants ainsi que les plats ramenés par chacun à ce jour:

– Salfyt >>>> cocktail pour l’apéro
– Pierre et son épouse >>>> pâté Lorrain (se mange avec quoi ???)
– Noël et Patate >>>> gâteau breton + cidre
– Kim Sang et ses 2 Tsunamis >>>> Salade de Nem Chua + Perles de coco
– Gavrinis >>>> un dessert
– Mamie Buuhoa, son époux, son fils et sa belle fille >>>> boissons (sodas, eau minérale), vaisselle jetable, le pain
– Vnlover ???
– Tuong ???
– Tuan ???

Faut il prévoir des sachets de chips , des amuses gueules (olives, saucissons …etc) pour l’apéritif ou pas ??? Si j’ai omis certaines choses, merci aux participants de le signaler.

IMPORTANT
Nous comptons sur vous tous pour que cette première rencontre sur Nantes soit un succès et conviviale comme à l’image de FV.

Merci à toutes et à tous

Kim Sang

Bonjour tout le monde, :jap:

Le pâté lorrain se mange avec de la salade verte, et, ou, de la salade de tomates.

Pascale préparera aussi des gougères pour l’apéro.

Pierre. :bye:
25 mars 2009 à 14h40 en réponse à : Da Câu #89491
pierrehuyen
Noel;80218 wrote:

Kim Sang
Je ne savais que c’était le sport national, mais j’aime bien en fait; ça a l’avantage de pouvoir se jouer partout, même seul pour faire des jonglages etc… qu’est ce que j’apprends en ce moment sur le Vietnam :wink2:

J’ai vu la pratique du Da Câu, du Badminton, du Tai Chi et de la Gym, la nuit tombée, dans le parc qui longe la rue Pham Ngu, à côté du marché de Ben Thanh à Saïgon.
Je ne suis pas près d’oublier ces moments là. :yahoo:

Noel;80218 wrote:

je commence même à les gaver au boulot :pleasantry:

Noêl :Vietnam:

Et encore, tu n’y es pas aller, quand tu en reviendras, ça sera pire.
J’ai gavé mes collègues de mars à octobre 2008, depuis je les saoule, je vais d’ailleurs les saouler jusqu’à ce qu’ils soient ivres du Vietnam. :give_heart2::Vietnam:

Pierre. :bye:
25 mars 2009 à 11h43 en réponse à : Entraineur ou conseiller en course à pied #89487
pierrehuyen
Noel;80270 wrote:

Pierre
On est pas très loin l’un de l’autre car moi aussi semi 01h27 et marathon 3h11 (mais celui date de 5 ans); j’espère battre ce record et m’approcher des 3h00 dans 10 jours lors de mon prochain marathon
Je fais aussi 09h11 sur 100 kms; d’ailleurs si ton frère veux des conseils je suis ok également

Noel

Ok Noel,

Je lui en parle et te tiens au courant.

Pierre. :bye:
25 mars 2009 à 9h11 en réponse à : Entraineur ou conseiller en course à pied #89476
pierrehuyen
Salut Noel, :jap:

J’ai un de mes frères qui fait aussi des semi-marathons et des marathons, ses temps :

Semi 1h27
Marathon 3h02

Et toi ?

Pierre. :bye:
25 mars 2009 à 6h23 en réponse à : Les anniversaires des membres #89464
pierrehuyen
:BonAnnif01:
:panda: NGƯỜI PHÁP :panda:
:new_birthday: :new_birthday: :new_birthday:
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