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Mr_Kenvisly;61243 wrote:Salut Namnam de retour de looooooooooooong voyage,
Je suis content moi aussi pour votre rencontre et m’attends à un rencard rassemblant la grande famille FV.
Vous avez dégusté des plats dont le nom est un peu étranger même pour moi, mais sans doute que vous aviez l’estomac en pente pour digérer tout ça, c’était superbe. Après, je crains que vous devrez vous mettre tous les 2 au strict régime
Soeut Biche, elle partira bientôt en vacances si je ne me trompe, et avant ça, elle a pu affilier une soeurette très potentielle à son gang MLF.
:bye:
Salut Kenvinsly,
On a manger des repas vietnamiens du centre et du sud.
Moi, je ne fais pas le régime car j’aime manger! C’est bien pour mon estomac…hi hi hi…
J’espère que tu trouveras pleins amis vietnamiens à la faculté de Lyon.
Bon courage et réussite pour tes études.Namcao;60279 wrote:Bonjour ,je suis eurasien ,viet du côté de mon père,malheureusement celui-ci n’a pas eut la possibilité de m’apprendre le vn car il est décédé d’un cancer lorsque j’avais 6 ans .J’aimerai donc pouvoir apprendre le vn en trouvant des cours sur Arras (62 Pas de calais)ou dans les alentours merci d’avance .Bonne journée .
Namcao,
Bienvenue sur forum Vietnam.
Hideyoshi;60693 wrote:bonjour à toutes et à tous. Mon nom est Christophe et je vis actuellement en Belgique. Je suis tombé sous le charme du Vietnam et mon souhait le plus cher est de rencontrer des personnes y vivant et peut-être l’âme soeur pourquoi pas…
Il est assez difficile de se présenter en quelques lignes, aussi le temps aidant les personnes avec qui j’échangerai des messages me découvriront comme je les découvrirai.
Alors je vous dit à bientôt.
Bien à vous tous.
Hideyoshi,
Je te souhaite la :bienv:Chào Tỉ Bich,
Tỉ nay phẻ hông dzợ?Cái tay Tỉ đã bớt đau chưa? Tỉ
đã cử động nó được chưa?
Tặng Tỉ chiếc xe đạp này đi đỡ nha!
Bon weekend
Salut Thuong,
Voici la recette de « Nem Chua » que j’ai trouvé!
Je mange beaucoup de Nem Chua mais je n’ai jamais fait!
Le Nem Chua de Ninh Hoà est très célèbre.Nom de la recette: Nem chua (hachis de porc cru au goût acide)
Ingrédients : 1kg de maigre de porc passé au mixer 3 fois, 1 paquet de couenne (250gr très sec, si humide le nem risque de se gâter), 2 sachets de poudre pour nem chua de Thaïlande, 2 cuillerées à café de nuoc mam (saumure), 10 cuillerées à café de sucre, 1 cuillerée à café de poivre en grain.
Procédé: Mettre tous les ingrédients ensemble, les malaxer pour en faire une pâte homogène, couper le piment rouge et l’ail en fines tranche et les disposer à la surface du nem puis mettre le tout dans un endroit très frais. Laisser reposer en haut du frigo environ 24 heures puis le garder dans le frigo. Couper en petits morceaux au moment de servir.
