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kimsang;61985 wrote:Bonsoir chi Namnam,
Tu connais trop mes goûts :friends::wink2:. J’ai l’eau à la bouche rien qu’en regardant la photo.
Kim Sang
Salut KimSang et tous,
Qui peut manger le « hột dzịt lộn »? Moi, je n’arrive pas à avaler!
Une fois je l’ai goûté puis à 3 heures du matin j’ai tout vomit car mon
cerveau a travaillé tout la nuit!
Tous mes proches au VN mangent souvent les « hột dzịt lộn ».
Ui cha ui! Tự nhiên thèm canh khoai mỡ tím wá! KimSang ơi!Kiếm đâu cho ra…hu..hu..hu
DédéHeo;62386 wrote:Notre longanier à Hanoi donne beaucoup de fruits cette année. On a tout cueilli car ces fruit attirent beaucoup d’insectes. (Cliquez pour agrandir)
Merci anh Dédéheo pour les photos.
Ces sont des « nhãn hột tiêu » n’est ce pas?
Miam…c’est bon …!LAFLECHE;62063 wrote:Bonjour,Un très grand merci à namman pour ces superbes photos … qui me viennent droit au coeur. Je me souviens encore des moments où tout paraîssait s’arrêter!!! des crachins à DALAT à Thung lung tinh yeu ou encore un soir au clair de lune au pied d’un restaurant, j’entendais par la fenêtre grande ouverte, la voix rauque d’une chanteuse qui fredonnait: » nham mat cho toi tim mot thoang huong xua «
Chi KIM SANG, ça m’intéresse des graines de rau car je suis très friand des differents goûts d’herbes aromatiques… et j’ai un grand jardin potager ! :bye:A bientôt
Salut LAFLECHE,
T’es un Viet Kieu alors! Donc tu comprends la langues Vietnamienne;
Tu connais cette chanson?« …Đà Lạt ơi! Có nghe chăng Cam Ly hát tình đầu dang dỡ…… »
Salut KimSang, Chi Bich, Chi Chantal Ngoc…
KimSang aime beaucoup Bún riêu cua. N’est ce pas?Je poste recetteBún riêu cua pour vous:
Bún riêu cua:Chọn mua cua chắc,rửa sạch,bỏ yếm,tách mai.Lấy gạch trong mai để riêng.
Đem cua đã làm,mang say(giã)nhuyễn.Cho nước vào lọc(lượng nước tuỳ theo khẩu phần ăn).Khi say cua nhớ cho vào ít muối.
Bắc nồi riêu lên bếp đun,gần sôi thì bớt nhỏ lửa.(Có thể thêm một chút nước me)Hành thái nhỏ,phi dầu mỡ,thả cà chua đã thái vào xào chín mềm.
Trút cà đã xào chín vào nồi riêu,nêm gia vị:muối, tiêu ,bột ngọt…sao cho vừa ăn.Nước riêu có vị đậm đà,chua chua.
Múc ra bát to ,cho rắc thêm hành răm,ngò…ăn với bún khi còn nóng.
Có thể ăn kèm với một ít rau sống:rau thơm cùng rau muống chẻ,bắp chuối thái nhỏ hoặc giá đỗ…
chantalngoc;61910 wrote:Merci bien em Namnam pour ces Banh xéo, ça me rappelle mon amie « Loc » originaire de Huê qui m’en préparait d’excellents.tes petits sont bien rentrés?
coucou em Kimsang, tu es toujours à Paris?
Grosses bises à vous deux, sans oublier Dan, Nina, Victoria et Thomas:give_heart2:
Chi ChantalNgoc,
Merci beaucoup pour ton message.
Les enfants sont bien rentrés à Bergerac.
Gros bisou à toi.
Bon weekend.
