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30 août 2008 à 10h27 en réponse à : Cuisine dans le Sud Vietnam #74682
namnam
NoiVongTayLon;63882 wrote:

Ah ha ! Maintenant on sait pourquoi Nannam aime bien « mó« :rofl::bigsmile:
NVTL :jap:

Oh la la la! Tu essayes de me casser!

Nan,nan,nan….Ce n’est pas facile! :panda:
30 août 2008 à 10h19 en réponse à : L’ecole au Viet Nam… #74681
namnam
calimero;63876 wrote:

Les mots font plus mal que des coups

Cet enseignant n’a pas sa place dans l’éducation. Je me pose la question, pour l’elève doué n’ayant pas besoin de soutien scolaire, il aura une mauvaise note aussi?

Salut Calimero,

C’est vrai tout ça! Surtout les élèves au primaire dans les grandes villes.

Le collège et lycée sont différent car chaque classe il y a plusieurs professeurs.
Plus des élèves suivent le cours de soutien scolaire comme Math, Anglais,
Math physique ou Math chimique pour préparer les concours entré l’université.

Concernant des élèves doués au Primaire?
Tout les élèves doué au Primaire essayent d’entré dans l’école excellent
« trường chuyên », ils ont aussi besoin de cours de soutien scolaire…
C’est très chiant!!! j’ai déjà passé ces cours et j’ai les détesté!
Beaucoup de pression sur le dos,les élèves en grandes villes n’ont pas beaucoup de vacances d’été comme à la campagne! Ils ont souvent 2 semaines de vacances puis ils sont retourner chez la maîtresse pour suivre les cours….même les élèves doués!
29 août 2008 à 16h30 en réponse à : Cuisine dans le Sud Vietnam #74649
namnam
kimsang;63667 wrote:

Coucou,

Tu m’invite chez toi pour manger Chè Thưng chi Namnam ???:wink2::friends: Je ne connais pas ce chè… Peux tu me donner la recette (en français si possible).
Merci beaucoup d’avance :bye:

Em ăn hang nhiêu quà, nên bụng em phệ ra nè ………..hihihihihi

Kim Sang

La recette » Chè Thái » pour KimSang.

5 morceaux de durian
1 boîte de Jacky
1 boîte de longan
1 boite de palme
1 boîte de lait de coco
1 tube de lait concentré
1 verre de tapioca 3 couleurs
1/2 verre de sucre en poudre.
3 verres d’eau
Tu mets les tapiocas dans l’eau jusqu’à ils sont moux.
Fais cuire 3 verres d’eau avec 1/2 verre de sucre. Tu ajoutes les tapiocas quand le sirop bouille puis tu ajoutes le lait de coco. (comme tu fais le chè chuoi)

Coupes les jackies & les palmes en lamelles.
Coupes les longans en petits cubes.
Utilises une fourchette pour mixer les morceaux de durian.

@-Prends un grand verre, ajoute une cuillère de soupe de lait concentré,
2 cuillères de soupe de de sirop et une cuillère de durian mixé puis tu les mélanges bien.

@-T’ajoutes 4 cuillères de soupe de jacky et de palme
3 cuillères de soupe de les longan
puis tu les mélanges bien…la fin tu ajoutes les glaçons….on mange chè
Thai froid. C’est très très bon.:wink2:

La recette de Chè Thưng, tu demanderas Chi Bich…..
…Je suis épuisée d’écrire en français!
( Si écrire en Vietnamien….bien sûr …c’est plus facile pour moi!):jap:
29 août 2008 à 16h00 en réponse à : Cuisine dans le Sud Vietnam #74647
namnam
nct;63819 wrote:

J’ai eu l’occasion d’en manger souvent en France, mais c’est j’ai l’impression que c’est moins bon qu’on Vn. Vous en pensez quoi Namnam, Chi Bich, NVTL?

Je suis d’accord avec toi.

Moi, je suis de NhaTrang mais je ne mange pas les khoai mi de Nha Trang et de Saigon.

Je mange les khoai mi de Song Cau- Phu Yen. Ma maman a planter des khoai mi dans la terre de notre ancêtre.

Le khoai mi bon est souvent pousser dans la terre un peu sablé.

Le khoai mi au Tang frère et Thanh Binh sont des « khoai mi gon ». C’est beaucoup moins bon qu’au Vietnam. Mais quand on a des envies,ça nous
aide un peu … pour passer les moments …..difficiles…hi..hi…hi..
29 août 2008 à 15h51 en réponse à : Cuisine dans le Sud Vietnam #74645
namnam
huynhthibich;63754 wrote:

Namnam ,Kimsang ,NVTL ,nct
Củ khoai mì =manioc .
Namnam ,l’autre jour ,tu as envie khoai mì hấp ,jen’ai pas de coco râpé .je vais chấm muối đậu phọng với đường thôi.
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Salut Chi Bich,

Il y a 3 sorts de khoai mi différent:

-khoai mì mỷ (củ sắn mỷ …on voir la 2è peau blanc à l’interieur …. plus tôt pour nourrir les cochons)

-khoai mì gòn ( củ sắn gòn…comme ta photo sur forum,on voir la 2è peau rouge à l’interieur ăn hơi bùi bùi)

-khoai mì mó (củ sắn mó… on voir la 2è peau rose à l’interieur …ils sont plus mince que khoai mì gòn.Ăn vưà dẽo vừa bùi & hơi ngọt ngọt.

C’est vraiment très bon ….le khoai mì mó :wink2:
29 août 2008 à 15h26 en réponse à : rencontre Paris #74642
namnam
NoiVongTayLon;63764 wrote:

Très bonne idée Kim Sang :bye:
Pour moi, comme d’habitude, dans la semaine si possible…

NVTL

Par exemple le vendredi soir? hi hi hi…:wink2::panda:
27 août 2008 à 16h17 en réponse à : Cuisine dans le Sud Vietnam #74441
namnam
huynhthibich;63640 wrote:

OH LA LALLLLLLLLLLLLLLLLAAAAAAAAAAAAAAAA,merci NVTL,j’oublie le trai coc chin .et le trai coc non ,je mache le noyau aussi .

je vais vous raconter ceci ,vendredi passé ,j’ai invité Amgr chez nous ,je faisais du bún ốc et chè thưng ,final nous n’avions pas assez de temps donc elle n’a pas gouté mon chè .pour me préparer ma faute ,je lui donne un contenant de sauce spaghetti congelé .elle m,a raconté qu’elle s’est faite volé au résident de l’université .(elle me fait penser à mon dédut ,si petite ,si fragile )
cette semaine dès que ma voiture est prete j,irai la voir .:bye:

Ui…cha..ui…Chị Bích nhắc nên em mới nhớ…Chè Thưng!
Weekend này em sẽ nấu ….ăn kiểu này chắc em » mập ú » ra wá!
27 août 2008 à 16h12 en réponse à : Cuisine dans le Sud Vietnam #74438
namnam
NoiVongTayLon;63636 wrote:

Moi je mange « trai coc » comme ça

Ces sont des » trai coc » super bon, moins acide car ils sont jaunes.
Je me souviens l’époque lycéen…
Moi, j’avais des » tra coc » comme cette photo dans mon cartable puis
à la recréation, les filles croquaient tranquillement….et des garçons bavaient
comme des limaces ….hi..hi..hi..
27 août 2008 à 15h37 en réponse à : Cuisine dans le Sud Vietnam #74432
namnam
huynhthibich;63628 wrote:

coucou NVTL ,nct ,Kimsang ,Namnam et Buuhoa .
technique le .trái cóc nguyên để giửa bản lề với cánh cửa ,đóng cánh cửa lại ,trái cóc bể làm 3 hay 4 miếng ,chắm mấm ruốc .dao gọt không ngon .hehehe, nct tu as une lacune à compléter à la prochaine voyage .
pour vous faire saliver ,je mange du bánh xèo . nct ,aụourd’hui as tu cassé la croute avec du pizza ?
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Salut Chi Bich,

Merci beaucoup pour tous les photos.
C’est toi qui fait le Bánh xèo et Bún ốc?
Ca me donne trop faim!!
Moi, Je cuisine beaucoup….Je passe des heures dans la cuisine pour faire
plaisir à mes Petits et mon Grand.
Aujourd’hui, je fait Bún bò Huế Chè trái cây Thái
27 août 2008 à 15h28 en réponse à : proverbes/expressions vietnamien(nes) #53442
namnam
Merci Chi Bich pour la traduction…
Ca me fait trop rire!

Salut KimSang,

Je prépare ma recette Chè Thai puis je te posterai
sur forum pour toi OK?
Profites bien tes vacances! Je suis jalouse un peu
de toi quand même!
27 août 2008 à 15h25 en réponse à : proverbes/expressions vietnamien(nes) #74429
namnam
NoiVongTayLon;63170 wrote:

Hou là là…Namnam :rofl::bigsmile:
Ngu gi « lấy sào mà quơ » ! Rờ không tới thì rờ lỗ rún…:lol:
Ou bien, prendre un tabouret…:bigsmile:
NVTL :jap:

Le tabouret….! Attention ….il va tomber…et ….casser les dents!

Toucher le nombril….! Ouf…Chắc là nhột lém hen…;
23 août 2008 à 16h34 en réponse à : proverbes/expressions vietnamien(nes) #73996
namnam
huynhthibich;60227 wrote:

Coucou Mr Kenvisly ,es tu moins occupé maintenant ? les examens se sont bien passés . Tiens ta soeur te réserve un autre .
ép dầu ép mỡ ai nỡ ép duyên .
lợi bất cập hại
môi hở răng lạnh
ngứa ghẻ hờn ghen

Dis moi quand partiras tu en france ,comme tu sais que j,ai retrouvé mon amie ,donc je m,organise une visite en france .:friends:

Salut Chi Bich,

Je trouve un proverbe vraiment marrant. J’ai ris au larme…puis j’ai mal au ventre…
Tu peux traduire pour moi s’il te plaît! Merci.

« Ai đời chồng thấp vợ cao
Rờ vú không tới, lấy sào mà quơ »
20 août 2008 à 15h08 en réponse à : soupe aux ailerons de requin #73650
namnam
kimsang;62543 wrote:

Bonjour,

Mon mari et ma petite fille adore la soupe » Vi ca » = soupe aux ailerons de requin… C’est pourquoi je fais appel à vous toutes et tous pour avoir la recette.

D’avance merci. :jap:

Kim Sang

Salut KimSang,

Je poste la photo pour toi :canh vi cá mập nè
19 août 2008 à 16h17 en réponse à : Roller, jonglage #73544
namnam
natty_l;62551 wrote:

ok, ce serait super cool de s’organiser un petit ride.
tiens moi au courant.
je pense rester un moment car ma femme a trouvé du travail (moi toujours pas )

OK Natty, Tu es sur SG en ce moment?
Mon mari est encore en France!
IL t’écrira un message M.P pour » un petit tour de roller à SG »!
Bon chance à toi pour le travail.
19 août 2008 à 14h26 en réponse à : Cuisine dans le Sud Vietnam #73538
namnam
kimsang;62526 wrote:

Est ce que cu khai môn c’est ce type de patate car on fait du can khoai môn ou bien du chè khai môn ???

Kim Sang:bye:

Salut KimSang,

Ces ne sont pas de khoai môn.
On ne peut pas faire » chè », on ne peut faie » la soup » ( canh)

khoai môn: c’est du taro ( tu peut faire Chè ou la soup » canh »)
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