kimsang

Ben non. Un resto asiat, c’est quand c’est des asiatiques qui cuisinent!^^
Puis je prends exemple sur les vietnamiens: les viet qui vivent en france, la plus part, ben ils vivent comme au vietnam! Ils vont jamais au resto.

Personne ne parle de Hauky? au rondpoint à Lognes avec La Poste, et le restaurant Mékong (connu pour le bo 7 mom)

Hauky est bon et une bonne cantine pour les amateurs de Pho, mais comme toute cantine, ne cherchez pas ce restos pour un repas en amoureux, le look anciers dinner des années 70, remplaçant le Milkshake américain avec le 3 couleurs asiatiques
A goûter si vous êtes dans la région.

Pho Bida est pas mal, mais evitez de manger sur la terrasse, c’est à dire dans le centre commercial.
Vu sur les cuisines, et comme toute cantine c’est pas beau à voir.

Bonjour Kimsang,

Mon poste est basé à Ho Chi Minh. T’es dans le coin? Je suis hyper motivé par l’idée de revenir à Ho Chi Minh, et pour une fois dans un cadre pro! je suis une première fois venu au Vietnam en 1998, pour 6 mois et suis repassé par là cette année au printemps. J’ai été époustouflé par l’évolution de ton pays ces 10 dernières années…Je reconnaissais les endroits que j’avais visité auparavant sans vraiment les reconnaître… c’était même assez perturbant ( « tiens, je me rappelle pas ça ou alors j’étais sur que c’était là!!!). Le plus flagrant étant à Nha Trang et Danang…Whaou, la claque!!!! Le Vietnam a toujours eu une place à part dans mes voyages, j’ai toujours eu des potes vietnamiens….enfin, il s’est toujours passé des choses dans le bon feeling avec tout ce qui touche à ce pays, sans savoir dans ces moments là que je partirais un jour m’y installer!!! Merci pour les infos que tu m’as donné dans un autre post, j’ai reçu ce matin un mail de la compagnie vietnamienne avec la liste des papiers à fournir pour une carte de résident, et ayant suivi tes conseils, tout est déjà prêt!!! Dans le configuration actuelle et le temps étant de plus en plus précieux, merci pour celui que tu m’as fait gagné!!!

Oui, on se voit à Ho Chi Minh si tu es dans ce coin.

Bonne journée!

Je ne sais pas ce qu’est le Durian, mais ma femme n’aime pas! ^^

En effet, on citait déjà les empereurs du 16è et 17è siècle :

• 
  
• Nguyễn Hoàng: 1600 – 1613
• Nguyễn Phúc Nguyên: 1613 – 1635
• Nguyễn Phúc Lan: 1635-1648
• Nguyễn Phúc Tần: 1648-1687
• Nguyễn Phúc Trăn: 1687-1691
• Nguyễn Phúc Chu: 1691-1725
• Nguyễn Phúc Trú: 1725-1738
• Nguyễn Phúc Khoát: 1738-1765
• Nguyễn Phúc Thuần: 1765-1777.
• …..

Disons que c’est le nom d’une ancienne dynastie du Vietnam dont je porte aussi ce nom…:bigsmile:

NVTL :jap:

Hi ici,

Bon bah me voilà inscrit sur ce forum, moi qui a récemment voulu me rapprocher un peu de mon pays d’origine, berceau de naissance de mes parents et de moi-même étant petits (et de mon frère, sauf le dernier) !

De la génération 90, je suis venu en France à l’âge de 7 ans environ, et a passé une petite scolarité au Viêtnam (beaucoup perdu), même si j’ai eu 13 au Bac pour l’option de langue étrangère/rare Viêtnam, ça remonte à loin, et je ne sais que le parler un peu et le lire aussi, mais je serai incapable de l’écrire

Naturalisé, je me nomme Christophe, sinon, c’est Duy Quang pour mon prénom Viêtnamien, et un nom super original : NGUYEN

Sinon, d’après mon père, mon prénom veut dire la lumière de l’aurore…

Heureux d’être parmi vous
Christophe

Merci Pierre pour l’info.
Je n’avais pas du tout reconnu le durian. Pourtant j’en ai déjà mangé, mais peut-être pas assez :wink2:, sur du pain, étalé comme du beurre et son aspect était plus gélatineux que celui de la photo car plus mûr je suppose.
Il me semble avoir lu sur un post de Kim Sang une préparation de gâteau au durian, sinon pouvez-vous me parler des autres manières de consommer ce fruit ? Cám ơn.

:bye:Chao tat ca, bonjour tout le monde,
Je viens de m’inscrire au forumvietnam, je suis boat people arrivée en France en 87. En espérant d’échanger les idées avec la communauté vietnamienne à l’étranger…
Merci,