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nono32;104959 wrote:Pourtant celui dans le centre commercial est « l’original »
Comme quoi cela ne veut rien dire . Après les goûts et les couleurs sont dans la nature. :bye:
Kim Sang
frère Singe;104788 wrote:Inviter les membres d’un repas un par un, je n’ai vu ça qu’à Hanoi et à Haiphong. Et encore, on ne s’en encombre pas toujours, c’est surtout dans les repas familiaux, sinon dans le cercle restreint parents+enfants beaucoup de gens s’en passent, ou alors c’est dit tellement vite qu’il faut être super attentif pour comprendre
. Peut-être que c’est une pratique généralisée dans le nord, mais pour le peu que j’en ai vu, ce n’est pas le cas ni au centre ni au sud, où tout au plus on invite tout le monde en une seule phrase (« mời cả nhà ăn cơm » par exemple), ou bien on se contente d’un « cả nhà ăn cơm nhé! »… voire rien du tout, on commence à manger dans un consensus tacite. C’est juste une impression, qu’en pensent les gens du centre et du sud?Bonjour Frère Singe,
Juste pour te dire que mes parents sont du Centre et j’ai été éduquée comme a décrit Vanvanvan pendant 30 ans en France.! Toutes ces règles pendant un repas sont appliquées à la lettre. Aujourd’hui encore j’invite un par un chaque membre lors d’un repas de famille et mes enfants le font aussi (c’est ça quand on est la plus jeune d’une famille)…. Je te passe les autres règles de bienséance ….. :wink2:
frère Singe;104788 wrote:Kimsang tu vas faire sursauter les féministes!
Est-ce qu’on sert d’abord le grand-père parce que c’est un homme, ou bien seulement parce qu’il est plus vieux? (les papis sont presque toujours plus âgés que leur épouse…)Oui parce qu’en règle générale l’homme est souvent plus vieux mais ce n’est pas toujours le cas … On doit toujours service les ông, les bác trai, les chú, les anh avant leurs épouses respectives.
Kim Sang
frère Singe;104765 wrote:
Tiens, voilà ma chanson d’amour préférée, chantée par Trịnh Công Sơn himself :
Con Mắt Còn LạiBonjour Frère Singe,
Elle est sympa et drôle cette chanson de mon auteur préféré Trịnh Công Sơn mais j’avoue que ce n’est pas la plus belle …
Còn hai con mắt khóc người một con.
Còn hai con mắt một con khóc người.
Con mắt còn lại nhìn cuộc đời tôi.
Nhìn tôi lên cao nhìn tôi xuống thấp.
Con mắt cón lại nhìn cuộc tình phai.
Tình trong hai tay một hôm biến mất.
Con mắt còn lại là con mắt ai.
Con mắt còn lại nhìn tôi thở dài.Còn hai con mắt khóc người một con
Còn hai con mắt một con khóc người.
Con mắt còn lại nhìn một thành hai
Nhìn em yêu thương nhìn em thú dữ.
Con mắt còn lại ngờ vực tình tôi.
Cuồng điên yêu thương cuồng điên nỗi nhớ
Con mắt còn lại nhìn mây trắng bay
Con mắt còn lại nhìn tôi bùi ngùi.Còn hai con mắt khóc người một con
Còn hai con mắt một con khóc người.
Con mắt còn lại nhìn đời là không
Nhìn em hư vô nhìn em bóng nắng
Con mắt còn lại nhẹ nhàng từ tâm.
Nhìn em ra đi lòng em xa vắng.
Con mắt còn lại là đêm tối tăm
Con mắt còn lại là đêm nồng nàn.Kim Sang
vanvanvan;104760 wrote:J’ai jamais entendu qu’il y a un règle de position pour manger vietnamien. Quelques règles que je connais lors du repas:
– Avant de commencer il faut inviter tout le monde à manger. Pour les grands: « j’invite tout le monde à manger ». Pour les petits: « j’invite grand père, grand mère, papa, maman, frère, sœur…a manger ».
– Tu ne touches pas tes baguettes avec celles des autres, ça porte malheur (nối đũa).
– Tu ne plantes pas tes baguettes dans le bol de riz car ça fait le repas des ancêtres (morts)-les encentes plantés dans un bol de riz.
– Tu ne choisis pas les meilleures morceaux dans l’assiette en commun pour prendre mais il faut prendre « au hasard », par contre tu peux choisir le meilleur morceau pour donner au autre.
– Tu ne demandes pas du riz pendant que la personne à côté du riz est en train de prendre les aliments ou en train de les manger (occupée lors du repas quoi).
…
Je penses que la plupart connait déjà ces règles mais j’écris quand même pour les gens qui veut découvrir la culture vietnamienne lors du repas.Bonjour Vanvanvan,
Je suis entièrement d’accord avec toi la dessus à propos des règles de bienséance lors des repas en famille ou autre. J’ai été éduquée comme ça …:wink2: Si tu me le permets, je vais rajouter deux autres points à propos du repas :
– Il faut toujours servir le riz à la personne la plus âgée en premier et à l’homme d’abord (par exemple les grands parents sont à table, on sert le grand père en premier …. les parents, on sert le père en premier ….etc )
– Il faut toujours attendre que la personnes la plus agée commence pour se servir.
@ Maman Yen : pour les baguettes, à la maison, je les pose à droite du bol de riz car tout le monde est droitier sauf moi qui suis gauchère. Mais on peut aussi poser les baguettes au milieu sur le bol et c’est la personne concernée qui les enlève pour qu’on lui sert le riz.
PS : Je reviens du restaurant Dông Huong ou j’ai enmener ma maman et mes tsunamis déguster le meilleur des Bun Bo Huê …. (du moins celui ci était excellent):wink2:
Kim Sang
