Il s’agissait d’une émission de la BBC4 en date du 26/10/09 ( si je ne me trompe pas ).
J’ai trouvé cette émission sur le net, mais elle sera peut-être édité en DVD par la BBC.
Il y a également le restaurant Hong Ha, 21 rue Saint Jean à Lyon 5eme.
Ce restaurant est ouvert depuis… 1977 !
J’y suis allé 2 fois. Il est bon et les prix sont raisonnables.
