Bonjour moi il m est arrivé qu on me comprenne et « TIA YO » est le nom des
patés imperial utilisé dans le sud vietnam . Pour moi les nem sont de petites taille alors que les « tia yo » sont de gros rouleaux . Je crois que sur le site il y a la vrai recette que m a apprise ma mere avec les champignons parfumés et les petites crevettes séchées . Par contre je ne sais pas comment ça s ecrit je ne parle pas vietnamien ( c est plutot dure)
Ca n a rien a voir avec les carrés de viande dans les petits paquets rouges!