Toutes mes réponses sur les forums
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yen;98923 wrote:Bonjour,
Peut etre pour changer , un tres beau soleil , dans mes Corbieres maritimes , et j ‘en profite , pour vous envoyer quelques rayons de cet astre radieux, pour vous réchauffer . Les fenetres sont ouvertes , et oui Pierre , le bougainvillier n ‘a pas trop souffert , par contre le zam zam , pardon pour l ‘orthographe , a rendu l ‘âme!!! la derniére rose a résisté vaillamment , prémices d’ un nouveau printemps.
Merci Pierre , pour cette nouvelle vidéo.
bonne journée yenCoucou Yen,
Je n’avais pas vu ton post hier ! C’est quoi le zam zam ? Si tu veux parler du rau ram, le mien est emmitouflé sous son voile d’hivernage et… j’attends le printemps pour aller voir s’il a résisté ! :wink2:
Ici, le temps s’est mis à la pluie, plus de trace de neige ni de verglas, mais je regrette un peu la neige : c’est si beau quand tout est recouvert d’un manteau blanc ! C’est un peu égoïste car ceux qui travaillent ne l’apprécient pas outre mesure ! :wink2:
Bonne journée à toi et à ceux qui viendront sur ce Topic ! :friends:
Noel;98983 wrote:Bonjour
Et me voila de retour après mon petit voyage avec dans l’idée, un retour au Vietnam en Juillet et sans doute un passage en Chine également.
Il est difficile de revenir mais quand on sait que c’est pour mieux repartir, ça ne pose pas trop de problème :wink2:
Beaucoup de souvenirs, de photos que je vais mettre en ligne prochainement et toujours le même coup de coeur pour Can tho et le delta du Mekong. C’est pour moi une destination incontournable à chacune de mes visites au Vietnam :Vietnam:S
Salut Noel,
J’étais un peu inquiète de ton silence sur le Forum, sachant que tu étais de retour… Mais un ami commun (de Can Tho) m’a rassurée en me disant que tu communiquais sur F… :wink2:
J’attends et te remercie d’avance de nous montrer en photos les belles choses que tu as vues au Vietnam ! :wink2:
Alors, on se téléphone et on se fait une bouffe ? :friends:
Dans la région nantaise aussi, c’est la pluie…
Et grâce à toi, Pierre, m’évader vers Ha Noi est un plaisir qui ne se refuse pas…
Bonne journée à tous !
frottina;98734 wrote:Bonjour!je suis Franco-Vietnamienne, ma mère est française et mon père vietnamien. J’habite en Australie. Mon père est un ancien travailleur indochinois.
Bien le bonjour à tout le monde!
Bien le bonjour Frottina,
Et… :bienvenue: ! :jap:
Bonjour Pierre,
Je viens de déjeuner, mais… toutes ces choses que vendent ces dames dans la rue me font encore venir l’eau à la bouche !
Merci pour cett vidéo et bonne journée !
Salut Nemo,
Moi aussi je me joins à nos amis pour te dire :
BON ANNIVERSAIRE !
Et Bon Dimanche !
Miss Moche;98438 wrote:Bonsoir (et bonne année 2010!) !Je suis Miss Moche et je me suis inscrite ici tout simplement parce que le Vietnam fait parti de ces pays qui m’intéressent mais dont je ne connais, à mon grand regret, pas grand-chose!
Je suis d’origine européenne, et mon seul « lien » avec le Vietnam, ce sont mes cousins (adoptés).
A part ça, quoi dire? je suis en banlieue mais je travaille pratiquement tous les jours sur Paris, j’ai pas de permis de conduire ni d’appart (et ouais! je suis pas assez riche pour le moment! lol), j’aime la cuisine de tout horizons (bon j’avoue je connais pas toutes les cuisines du monde :sad2: ), la musique, lire, l’art….bref plein de choses!!!
Voilà, si vous avez des questions, n’hésitez pas, parce que là je suis un peu en panne d’inspiration pour ma présentation! X) moi, je m’en vais visiter le forum :p
Bonne soirée, et à plus tard! ^^
Miss Moche.
Bonjour Miss Moche,
Quelqu’un qui ose se parer d’un tel pseudo a d’emblée toute ma sympathie ! Alors, :bienv: :wink2::bye:
yen;98357 wrote:Kimi , un grand merci , pour cette recette !!!, j ‘en attends d’ autres avec autant d ‘impatience!!
Pierre , s’ il te plait commence à constituer , un livre de recettes
Buhu , nous comptons sur tes talents de dessinatrice , pour l ‘illustrer !!
et comme disait obelix : » Quand l ‘appétit va , tout va … »
et le régime , on verra celà en 2011.
bonne journée yenHélas, ma chère Yen, je crois que tu t’illusionnes sur mes talents de dessinatrice : pire que moi, y’a pas ! 😆 Mais, en tant que dégustatrice, je dois dire que je suis assez douée ! :bigsmile: Donc, je suis toute prête à me dévouer pour goûter tous les plats et à vous donner mon avis sans barguigner, ni baragouiner (si je ne bois pas d’alcool en même temps !) 😆
D’accord avec Obélix : « Quand l’appétit va, tout va ! » :friends:
P.S. – Pour Kim Sang : Plein de mercis pour tes recettes (et je me lèche les doigts d’avance pour les crevettes au poivre !)
pierrehuyen;98353 wrote:Merci Kim Sang pour cette recette. :friends:J’ai trouvé ma résolution pour l’année 2010 :
NE PAS FAIRE DE REGIME !!!! :wink2:
Pierre. :jap:
Coucou Pierre,
Fais-moi signe si tu flanches, je t’aiderai à tenir ta résolution : c’est l’une des miennes aussi !!! :wink2:
Je profite de l’occasion pour te dire de guetter le facteur… Il y aura de quoi mettre ta résolution à l’épreuve ! 😆 :friends:
Hello Yen et Kim Sang,
Je me joins à vous pour souhaiter la bienvenue à Pierre ! C’est le troisième sur FV (à moins qu’il y en ai eu d’autres que je ne connais pas !) :wink2:
:bienv: à ce nouveau Pierre et :friends: à vous mes amies ! :bye:
yen;98297 wrote:OUI, je vous attends tous les six et Mamie Buhu et pourquoi pas Noêl!!
Bises maman yenMoi, je fais des économies… (Tout du moins, j’essaie ! :bigsmile:) :friends:
Hello Salfyt,
Rien que pour le nom : « Danseuse Divine », ce cocktail vaut la peine qu’on l’essaie ! N’était-ce pas celui que tu nous avais concocté lors de la rencontre FV/Nantes ? :wink2:
Il est vrai que ce jour-là, je n’ai pas eu le loisir de m’informer du détail des apports des uns et des autres… Mais, cela reste un excellent souvenir ! Je garde la recette pour une autre occasion, qui sait ? :friends:
Bonjour Kim Sang,
Moi, c’est la recette des crevettes au poivre et au sel ! La prochaine fois que j’en achète chez mon traiteur, je t’en ferai une photo, pour que tu puisses comparer avec les tiennes ! Seulement pour l’aspect, car pour le goût, je ne pourrais pas comparer ! :cray:
Pour les brochettes au boeuf, cela a l’air succulent et j’ai déjà enregistré ta recette sur mes tablettes ! :wink2:
Bonne journée ! :friends:
Hoang Lan;98235 wrote:merci pour les photos Kimsang! Ca donne envie de se faire inviter chez toi…:friends:
Comment fais-tu le banh da lon?Cette année, on a essayé de faire un petit menu de fêtes viet en famille pour le réveillon: soupe crabe/asperges, nems, crabe au tamarin, tofu à la tomate, daurade citronelle, légumes sautés… on s’est régalés aussi, mais je n’ai pas pris de photos hélas…
Bonjour Hoang Lan,
Un des plats que tu as cités pour ton menu de fêtes, c’est « crabe au tamarin« , j’aime bien le crabe et le tamarin, mais comment les marie-t-on ? Tu n’aurais pas la recette ? :wink2:
J’aime le tamarin sous toutes ses formes : vert avec du sel pimenté ou du nuoc mam sucré-poivré, sec encore entouré de sa coque, confit au sucre, avec ou sans piment… Mais, à part le bloc de tamarin que je délaye pour mettre dans mon canh chua, je ne vois pas comment on peut le cuisiner avec le crabe et je suppute que cela doit être délicieux ! :wink2:
Alors, je te le demande (et aux autres gourmands !), si vous avez la recette..
:thanks: d’avance ! :bye:Bonjour Docteur DDHéo,
Je continue à répondre à tes questions : « Pour le transfert, je suppose que tu persistes a utiliser le logiciel de Microsoft beugué »…
Pourquoi tu dis, « tu persistes » ? Je ne sais pas si je persiste ! Avec mon ex-Olympus, il y avait un logiciel attaché qui me permettait de basculer mes photos, c’est seulement depuis que j’ai le Canon que je vois apparaître sur l’écran un message qui me demande si je veux faire le transfert et… j’utilise cette faculté, sans savoir si c’est du Microsoft ! 😆 Je suis du genre pragmatique, si ça marche, je ne me pose pas de questions métaphysiques, pour savoir si c’est par l’opération du Saint Esprit ou de Microsoft !!! 😆
« va voir dans Mes documents/Mes vidéo (peut-être) » : ça, je l’avais déjà fait, mais je n’ai rien vu… Je vais y retourner (peut-être avais-je les lunettes embuées lors de ma précédente recherche !) 😆
Je te tiens au courant… Merci pour la consultation ! :bye:
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