Toutes mes réponses sur les forums
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Nemo;84412 wrote:C’est curieux ça… Qu’est-ce que tu peux bien faire sur la table de la cuisine ?:icon_scratch: Tu planques ton magot dans le plafonnier ? :whistle3:
Mais non, il fait son ménage de printemps : les plafonniers, dans une cuisine, graissent très vite et un nettoyage de temps à autre n’est pas de trop ! 😆
Super DedeHeo !
J’adore cliquer sur le barbu pour entendre le Vietnamien du Sud ! 😆 :bye:
pierrehuyen;84358 wrote:Juste pour le plaisir :Pour Pierre HUYARD et VNbylove,
[youtube]wkdvv_ZsLiQ&feature[/youtube]
Pour DD,
[youtube]TQs5tbzmHGg&feature[/youtube]
Pour moi,
[youtube]yoarzXpLI3M[/youtube]
Pierre. :bye:
Bonjour Pierre,
Et pour moi alors ??? :cray:
Toute à mon chagrin, j’allais oublier de vous dire que, tout à l’heure, à l’ouverture du dépot, j’allais réceptionner mon appareil photo, tout beau, tout neuf ! :panda:
Je n’ose vous dire quels sont les critères, hyper-techniques, qui m’ont conduite à le choisir ! 😆
Et, vous savez quoi, je vais aller, toute seule, comme une grande, finir ma journée aux Floralies (même si j’ai un peu peur toute seule dans le noir ! :lol:), histoire de faire la clôture et de voir le feu d’artifice : LA TOTALE, quoi ! :panda:
Bonne journée à tous ! :friends:
P.S. – Si un Nantais avait envie de faire un tour aux Floralies ce soir, je serais ravie d’avoir de la compagnie : François ne veut pas m’accompagner ! 🙁
vuillafans;84334 wrote:Eric, 47 ans…Fonctionnaire. Une passion, le Vietnam…
Ma belle mère est de hanoi, mon épouse est eurasienne et nous avons une fille de 10 ans (carteronne) qui apprend le vietnamien en cours particulier depuis deux ans et demi… Je m’y suis mis depuis début janvier avec l’aide d’une association.(mon dieu que celà est dur)…
Merci donc de m’accueillir parmi vous.Pas de problème, vuillafans, on va se pousser et te faire une petite place ! :wink2: :bienvenue: :bienv: :bye:
Bonsoir Johan,
J’ai fait bien attention de ne pas écorcher ton pseudo ! :wink2: Mais ce sont des choses qui arrivent, car cela m’est arrivé, à moi aussi, de m’emmêler les crayons avec un pseudo et il n’y a pas eu mort d’homme ! 😆
Après ce préambule, j’espère que tu te trouveras à l’aise parmi nous et donc :bienv:. Au plaisir de te retrouver au détour d’un topic ! :bye:
pierrehuyen;84345 wrote:Coucou Buuhoa, :jap:Merci pour la recette, habituellement Pascale le fait à la moutarde.
Pierre. :bye:
Moi aussi, je le fais à la moutarde : mais dans ce cas, je ne mets pas de champignons ! Et c’est vrai que c’est bon aussi, le lapin à la moutarde ! :bigsmile: :friends:
Moana;84071 wrote:Merci Poolka!J’en veux un comme lui de gnome pour me prêter main forte dans mon jardin qui ressemble à la brousse…:blush:
Sinon, ici, ciel bleu et beau soleil, et le temps se rafraîchit; on entre dans l’hiver austral ou la saison fraîche.
@Buuhoa : je viens d’avoir des nouvelles de ma mère et de son compagnon qui ont passé 2 jours à Nantes pour les floralies. Je la cite : « MAGNIFIQUE!!!! » Ils ont été émerveillés par toutes les variétés de plantes, le défilé, le feu d’artifice et ils ont visité la cathédrale. Eux aussi ont eu des soucis avec leur appareil de photos (batterie hs) :suspect:
Voilà pour le petit clin d’oeil. Biz.:wink2:Hello Moana,
Effectivement, je n’avais pas vu ton post, ni celui de Poolka avec son nain de jardin : dommage que je n’en ai pas un pour m’aider parfois ! Mais, jardiner reste cependant un plaisir pour moi, mon jardin étant tout petit ! J’en profite (si tu le permets !) pour remercier Poolka pour son nain trop mignon ! :thanks: Poolka !
Pour les Floralies, c’est vrai que c’est toujours un spectacle magnifique, quoi que cette année, avec le temps, c’est pas le top ! Il faut bien viser pour se promener dehors ! :wink2:
Pour tes parents, s’ils n’ont pas pu faire les photos qu’ils voulaient, j’ai eu un contact avec le Comité des Floralies et ils m’ont assuré qu’ils allaient produire un DVD sur les floralies et sur les défilés de mode fleuries qui ont eu lieu. Si tu es intéressée, je te ferai signe le moment venu ! :friends:
18 mai 2009 à 11h53 en réponse à : Que faites vous si l’avenir de votre planete depend de votre alimentation? #93166Bonjour Jn,
Je suis d’accord avec toi sur cette phrase : « Bah, après tout chacun utilise les smileys comme il veut. Il ne faut peut-être pas voir malice partout ».
Pour ma part, quand je mets « :jap: », c’est pour marquer mon respect amical, car le petit personnage a le sourire, même s’il baisse la tête ! Mais, si tu y regardes de plus près, ce n’est pas n’importe quel asiatique, même s’il semble porter le « non la » vietnamien : c’est un « Jap » !
Heureusement, sur FV, il n’y a pas encore eu de membre japonais qui ait revendiqué l’emploi exclusif de ce smiley ! 😆 :bye:
Bonjour Stef,
Grâce à la pratique d’un sport, tu es devenu curieux du Vietnam ! Alors, :bienv:, ici, tu trouveras de quoi satisfaire ta curiosité concernant ce beau pays ! :Vietnam: :bye:
jay;84073 wrote:Bonjour à toutes et tous,Je suis un homme de 36 ans né en France de deux parents vietnamiens nés du côté de Saigon. Pour diverses raisons, je n’ai jamais été au Vietnam mais je vais m’y rendre pour la première fois cet été.
Mes parents sont divorcés et mon père ayant pris sa retraite est retourné vivre là-bas depuis une quinzaine d’années et ne revient en France qu’épisodiquement. Je vais aller le voir dans sa ville de Soctrang et il va me faire découvrir Saigon, Hanoi, Hué, Danang, Hoi An entre autres.
Je parle couramment le vietnamien mais mon vocabulaire est limité aux quelques centaines de mots qu’on utilise dans la vie courante (nous ne parlons que vietnamien entre nous dans la famille) et je n’ai jamais appris à le lire même si j’arrive à déchiffrer pas mal de mots selon le contexte.
J’ai découvert ce forum au fil de mes pérégrinations sur le net et m’y suis inscrit pour éventuellement échanger ou discuter avec des gens avec qui j’ai une expérience commune, à savoir une double identité culturelle franco-vietnamienne. :bye:
Bonjour Jay,
Grâce à ta présentation assez détaillée, tu as déjà répondu à des questions que j’aurais pu te poser ! Mais, si tu veux des échanges, tu es arrivé sur le bon Forum !
Tu découvriras, comme moi, qu’il y a des membres qui te feront partager avec plaisir leurs connaissances sur le Vietnam ! :wink2:Alors, :bienv: !
Et quand tu seras à SOC TRANG, va dire bonjour de ma part aux petites chauve-souris et aux cochons à 5 doigts ! :bye:
Noel,
Si tu vois Madame Hoà, fais-nous une photo de cette dame (mais surtout, de ce qu’elle vend !) 😆 Et donnes-nous tes impressions sur le xoi ! :bye:
mekong;84267 wrote:Noel , si tu veux te régalerSitué à 10 km de la capitale, le village de Phu Thuong est réputé pour la saveur de son xôi (riz gluant cuit à la vapeur). Enveloppé dans des feuilles de lotus, c’est un petit déjeuner prisé par bon nombre d’Hanoïens. Tous les matins, vers cinq heures, Mme Hoà est avec son panier de xôi sur un bout de trottoir de la rue Lo Duc.
J’espère qu’elle y est toujours :wink2:
:jap:Bonjour Mekong,
J’ai donc mangé du xoi aussi dans le Delta du Mekong, mais sans savoir que c’était ça. C’était du riz gluant qu’une vieille marchande déposait sur une galette de riz soufflée, comme récipient, et ensuite elle y a parsemé de la noix de coco rapée ! Un vrai régal ! Je venais de déjeuner dans mon hôtel, mais là, (que croyez-vous que je fisse ? Vous me connaissez maintenant !) je n’ai pas résisté ! 😆 :bye:
Bonjour Phuc 44,
Si jeune et déjà si sage dans tes messages que je lis toujours avec beaucoup d’attention… Mais, je ne suis pas là pour te faire des compliments ! :bigsmile:
Juste pour te souhaiter
:BonAnnif01: :BonAnnif01:
:BonAnnif01:Que ton année soit studieuse, mais aussi, joyeuse !
Et la réussite au bout, bien sûr ! :friends:kimsang;84240 wrote::wink2:Coucou Pierre,
Alors il fait très très beau chez moi aussi …et ça je le sais :wink2:
Je ne peux pas trop éviter les flaques d’eau … il y a que ça … mais je lui ai mis la combinaison pluie (les bottes en caoutchou …) Pas d’otaries dans le coin, par contre, il se prend pour un vers de terre … il se roule dans l’herbe mouillée du parc ou se trouve les stands de la kermesse !!!!:heat: Et pour la pêche aux canards, au lieu de pêcher, il course les filles avec la canne à pêche dans les mains en espérant en pêcher une !!! :punish::zen:Trop fort mon tsunami . J’aimerais seulement qu’il arrête de se faire remarquer partout ou nous allons.
Kim Sang:bye:
Coucou Kim Sang,
A Nantes, cet aprèm, le soleil brille aussi ! :wink2:
Quant à ton petit tsunami, après son baptême breton à Nantes, il doit être immunisé contre la pluie ! :wink2:
Pour ce qui est de la pêche aux filles, t’as encore du boulot à faire question éducation : lui apprendre que ce n’est pas avec une canne à pêche qu’on les attrape ! Mais, je suis sûre que tu sauras le lui faire comprendre ! :bigsmile: :friends:
pierrehuyen;84228 wrote:Un lapin à la crème !!!!!!!!!!!!
Pascale est intéressée par la recette.Pierre. :bye:
Recette du lapin à la crème… :wink2: La nuit, battre la campagne… C’est ce que je fais de mieux ! :bigsmile: Ensuite… Trouver un lapin… Où vous voulez ! :bigsmile:
Le mien était déjà tout découpé ! :wink2:
Je l’ai mis à dorer dans de l’huile, j’ai ajouté un hachis d’oignons, puis des pleurotes. J’ai fait sauter tout cela ensemble. Quand les oignons dégagent une bonne odeur, je sale et poivre et je laisse mijoter à petit feu. Si les champignons ne donnent pas assez d’eau pour que le lapin cuise sans brûler, on peut rajouter un peu d’eau… (Moi, j’ai triché un peu, pour donner un petit goût spécial, j’ai mis une bonne giclée de Vermouth blanc !) :bigsmile:
Lorsque le lapin commence a être bien tendre, achever la cuisson avec de la crème (pas trop calorique si vous la prenez allégée !), sans oublier de parsemer de persil plat hâché, plus savoureux que le frisé. Il faut que la sauce terminale soit onctueuse et salée, poivrée à point ! :wink2:
Voilà, c’était ma recette au pif de ce matin. Vous avez sans doute remarqué que je n’ai pas mis de proportions pour les ingrédients : c’est selon la quantité de lapin que vous voulez faire cuire… C’est tout simple, et personne ne s’est plaint ! 😆
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