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C’est pas évident de répondre à ta question… Tout dépend du voyage que tu vas faire, du degré de confort que tu cherches, de tes caprices…
Juste pour information, et parce qu’il s’agit de mon unique expérience personnelle, mon voyage sur Hanoi m’a coute en tout plus de 20 millions de vnd (deux personnes, avion compris, et forfait voyage touriste…).
Je n’ai pas eu l’impression de dépenser des sommes folles…mais ça part vite quand même…
calimero;36413 wrote:meme les momes!!!:tdr1::tdr1::tdr1: On les endurci dès le biberon;DChez les belges, on y met des frites…
Au Vietnam, c’est du riz !
Mathbouq va nous rejoindre au Vietnam !
Et il fait le bon choix !
Moi, je sens qu’il y a une petite copine derrière tout ça… Pas la peine de me baratiner…
Bon, ne t’inquiète pas, tu vas bien t’en sortir. Tu as déjà fait le voyage et tu ne t’exposes donc pas entièrement en terrain inconnu…
Quant au vietnamien, il suffit d’y passer un peu de temps… Ca vient avec la pratique…et la volonté !
Bonne chance !
Salut à toi, Damigator !
Si tu cherches des informations sur le Vietnam, il te suffira de demander, pas de problème : on te répondra tous avec plaisir !!!
Du concret, de la vie de tous les jours, des prix, des choses à savoir, à éviter… bref, tout ce que tu voudras !
A ton service, Damigator… (effectivement, quel pseudo !!!)
Je crois que tu as déjà contacté le Sampan… C’est à quinze minutes du centre-ville, pas cher, au calme, et bien loti…
Qu’en penses-tu ?
Bao Nhân;36323 wrote:Cela me rappelle de mon premier retour au pays (Thaïlande). Sans savoir que, après quinze ans passés en France, mon système organique n’était plus le même, c’est dire qu’il ne pouvait plus accepter un certain nombre d’aliments, donc résultat : après mon premier repas dans un gargote traditionnelle, je suis soudainement tombé malade, littéralement malade, j’avais de la fièvre qui monte, et le diarrhée très fréquente, à tel point que j’étais obligé de dormir à côté des toilettes afin de pouvoir y aller à temps. C’était tellement terrible que je croyais que j’irais mourir.Ah, que de bons souvenirs…
calimero;36336 wrote:Un plus pour savoir si c’est bon dans une gargote : le monde et s’il y a des enfants c’est encore mieux:bigsmile:Oui, enfin, si c’est des « locaux endurcis à la bouffe », ils ne craignent rien, mais tu peux tomber malade quand même…
On n’est pas résistants, nous… On devient décadents avec l’Occident (lire ce dernier mot en pensant « ennemi » et avec une musique de fin du monde…) !
robin des bois;36279 wrote:Mon Cher Benp ..Ce n’est pas simplement Vienamien c’est asiatique
Et combien de « cuisines aménagées » avez-vous vues au domicile du » Vietnamien moyen, ou simplement de coin-cuisine « ???
Style de vie, cohabitation très large intergénérationnelle, avec un problème de surpeuplement .. etc etc.. fait qu’en Asie les « locaux » mangent très souvent dans la rue.. surtout lorsque s’y ajoutent les questions de transport et d’éloignement du travail.
Je commence a comprendre… Je n’avais pas l’occasion de constater cela dans les autres pays asiatiques. Mais je te crois sans peine !
robin des bois;36279 wrote:Mais les »petits traiteurs des rues » sont tout à fait remarquables!!!
( Et certaines: très très douées et très très belles aussi!!)Arrete, tu fais bouillir mon sang de…gentil petit garcon sage et ignorant !!!
Con Trai;36283 wrote:Salut Benp, et tous les lecteurs,Ben, moi je connais un restau sympa où l’on voit les proprios cuisiner :
le PARIS-HANOI (ça s’invente pas!)
74 rue de Charonne
75011 ParisC’est pas le Vietnam…mais presque. Et soyez aimables avec les 3 frangins qui le tiennent, ils pratiquent le Vo Vietnam lol.
Ambiance familiale et pas cher du tout!
Je vous rassure, y’a des tables quand même et on ne mange pas par terre!Ca doit etre sympa, ca !
Je ne pourrai surement jamais y aller, puisque la France est maintenant bien derriere moi…
J’aurai bien voulu comparer, quand meme…claudio;36315 wrote:bonsoir,
Moauip, c est sûr, ca s’explique peut etre par l absence de frigo: si tu decapite le poulet a 8h du mat et tu le laisse au soleil par 40°, ca serra moins appetissant.
Et aussi en france il y a des Normes d’hygienne imposées..
Note que t’as quand meme plus de chance de choper une bonne gastro au VNM’en parle pas !
Moi qui me vantais de ne pas etre tombe une seule fois malade (excepte un rhume chronique impossible a soigner…), je viens de choper une pure gastro bien mechante…
Je vous epargnerai les details, mais je suis a l’agonie, la…C’est rare que je tombe malade, mais la, je ne me suis pas rate…
Effectivement, tu ne fais pas dans l’economie…
Il faut savoir, qu’au Vietnam, un hotel ou tu paies plus de $20 la nuit est un hotel tres cher…
Mais si tu as les moyens, et si ce genre d’expereince te plait, alors pourquoi pas ?
Pour le reste, les autres membres du forum sauront surement t’aider… Et avec la fonction « Rechercher », tu devrais pouvoir trouver des idees de cadeaux sympas…
Salut, Quynh Dao !
Bienvenue au sein de cette petite communaute…
J’espere que tu auras bientot l’occasion de retourner au Vietnam… Le voyage vaut vraiment le coup !
Et n’aie crainte pour ce qu’on pensera de toi. Le plus important est que tu renoues avec le pays de tes ancetres !
Avez-vous remarque ce rapport avec la nourriture qu’on les vietnamiens, et qui est bien different de celui qu’on les francais ?
Je m’explique : en mangeant des les petits restaurants de rue sur Hochiminh, je constate souvent que les « cuisiniers » (et cuisinieres…) n’hesitent pas a preparer le plat en face de vous. Ou a preparer devant tout le monde les rouleaux de printemps qui seront vendus plus tard…
Combien de fois ai-je vu les « bouchers » decapiter les poulets et les decouper sur la rue (apres, vient la question de l’hygiene, mais c’est autre chose…) ?
C’est une maniere de rester pres du plat que l’on mange… On sait ce qu’on avale ! C’est plus sain, plus naturel…
En France, les cuisines sont, dans l’immense majorite des cas, cachees… On ne voit rien… On ne voit que le resultat… (souvent une bouillie coloree…j’exagere a peine !). On « industrialise » le tout, et on perd ce rapport avec l’alimentation…
Ce qui fait que les vietnamiens, meme non cuisiniers, savent a peu pres tous faire la bouffe ! (et pas forcement que les femmes…)
En France, on pretend qu’on n’a pas le temps, et on fait rechauffer des raviolis…ou le traditionnel « steack-pates »…
La cuisine vietnamienne… Un exemple a suivre ?
Ha, les etudiantes en pharmacie de Lyon…
l me semble que vous allez visiter le Sampan sous peu…
C’est vrai que le quartier Binh Thanh n’est pas vraiment a cote de votre lieu de travail…
…mais c’est bien et pas cher : a vous de voir !
yen;36155 wrote:Ben, depuis quelques temps, je suis tes pérégrinations linguistiques sur ce forum, J’ai été quelques fois agacée, et je t’en ai fait part, et puis j’ai essayé de comprendre. Tu es jeune, je m’entends avec une éducation certainement tres differente vues le nombre des annees comparée à la mienne. J’ai 61 ans, des grands enfants, certainement le dernier doit avoir ton age, et je mesure la »mer » qui nous sépare quelquefois lorsque nous discutons. Mais ce que j’apprecie en toi, c’est ta franchise, et ta spontaneité. Tu vis les événements à la mesure de ton age, mais s’il te plait de temps en temps fais nous réver, parle nous de l’ame de ce beau pays, et redonne à certain l’envie de retrouver leur pays àpres une longue absence de 50ans. Ben dans la vie, chacun a sa verité et croit detenir la vérite,surtout ne change pas trop, car tu ne serait plus Ben.
yen la grand mere.Merci pour ton apport dans la discussion. Je m’en souviendrai…
Sache que j’aimerais bien faire rever les gens avec de belles histoires sur le Vietnam… Mais la realite est la : ma vie se resume depuis quatre mois a : boulot-moto-dodo, le tout epice par quelques sorties avec les amis…
Je voudrais bien contempler de beaux paysages, apprendre de belles histoires vietnamiennes… Mais je n’en n’ai pas l’occasion…
J’ai poste quelques photos, mais je sais bien que je suis loin de la realite du Vietnam ! Il y a plein de choses a decouvrir, c’est ce que je dis tout le temps…
Lorsque je temoignerai sur ce que je fais au travail, peut-etre pourra-t-on y lire de beaux messages d’espoir…
Je ne peux pas non plus « inventer » de jolies choses pour faire plaisir aux gens… Je ne temoigne que de ce que je peux temoigner…
Bao Nhân;36156 wrote:Mais, j’espère qu’on ne va pas quand-même taxer notre ami BenP d’être un agent de désinformation à la solde des impérialistesHeu…j’espere aussi…
Merci, Lea, pour ce temoignage interessant…
27 septembre 2007 à 6h11 en réponse à : [chanteuse vietnamienne] Pham Quynh Anh (bonjour vietnam,..) #46032hoamai;36187 wrote:« Bonjour Vietnam », une chanson magnifique que j’écoute souvent.Mes amis vietnamiens, lorsque j’etais encore en France, me l’ont fait ecouter…
L’air m’est longtemps reste dans la tete…
Un des mes premiers contacts avec le pays… Cette chanson signifie beaucoup pour moi !
…te dire « Bonjour, Viet Nam »…
Salut, Tikko !
Je me joins aux autres pour te feliciter ! Je suis certain que tu as fait le bon choix pour ton mariage !
Tu es effectivement sur le bon forum pour en apprendre plus sur le pays d’origine de ta chere et tendre (et surement tres jolie…) !
Bienvenue a toi au sein de cette petite communaute !
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