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3 février 2008 à 13h45 en réponse à : Que pensent les touristes du Vietnam ? #58071
Beaujolais
Nem Chua;44890 wrote:

Ami Beaujolais, assieds-toi.

Cher Nem Chua,
Je suis toujours assis lorsque je suis devant mon pc, figure-toi.

Nem Chua;44890 wrote:

Descartes, Pythagore et les autres nous apportent une connaissance géométrique et analytique du monde.

Et surtout ils nous aident à penser et à réfléchir de manière rationnelle et logique.
C’est d’ailleurs pour cela qu’on enseigne Descartes et Pythagore à l’école.

Il semble toutefois que nous n’ayons pas la même logique ni la même liberté d’esprit par rapport aux croyances animistes et superstitieuses.
Moi je suis un homme libre d’esprit et je n’y accorde aucun crédit.
:jap:

Ha… et en passant :

Nem Chua;44890 wrote:

tu risques au Vietnam de te heurter à des incompréhensions majeures, à des « conneries » (je le prends de ta bouche)

Soit tu as mauvaise mémoire, soit tu es de mauvaises foi, car je n’ai fait que reprendre un terme que tu avais toi-même précedemment utilisé :

Nem Chua;44890 wrote:

De toutes les manières, la nouveauté demande un effort, et la nouveauté méprisée rend l’apprentisasge impossible. (« C’est quoi ces conneries? Il est naze, çuila. »)

:bye:
3 février 2008 à 11h21 en réponse à : Que pensent les touristes du Vietnam ? #58066
Beaujolais
Nem Chua;44300 wrote:

Tout s’apprend tant qu’on peut s’en donner le temps. Que ce soit Pythagore, Archimède et tout ce qui éduque un cartésien, ou que ce soit les esprits du coin.

Mettre Descartes, Pythagore et Archimède au même niveau que les « esprits du coin », c’est un peu fort de café. Lol.
Mais si tu trouves de l’intérêt aux croyances superstitieuses et animistes, tant mieux pour toi, après tout.

Nem Chua;44300 wrote:

De toutes les manières, la nouveauté demande un effort, et la nouveauté méprisée rend l’apprentisasge impossible. (« C’est quoi ces conneries? Il est naze, çuila. »)

Des conneries, il y en a encore des tonnes au pays de Descartes : horoscope, superstitions religieuses, etc…
Suis-je répréhensible si j’éprouve malgré moi du mépris et de l’ennui pour ce type de croyance et pour ceux qui soutiennent fanatiquement qu’il faut y croire ?

Nem Chua;44300 wrote:

J’ai été éduqué dans un esprit cartésien, qui me sert parce qu’il me rassure.

Moi je dirais plutôt que ce sont les superstitions et les religions qui ont été inventées dans le but de rassurer…
Mais il est vrai que la Raison rassure aussi, même si ce n’est pas en elle-même sa finalité.

Nem Chua;44300 wrote:

Mais dans le monde vietnamien, avise-toi de prendre en compte les dates bénéfiques et néfastes, ne serait-ce que pour t’attirer le soutien de ceux qui t’entourent. Respecte les ancêtres, non pas pour eux-mêmes, mais pour ceux qui les respectent.

Donc au fond de toi, tu n’y croies pas mais tu leur fais croire que tu y croies ??

Nem Chua;44300 wrote:

Ce plongeon-là est bien moins dur que le passage du monde raisonnable et solide de la science et de la technique à celui, mou, du commerce et du bizenèsse. Une affaire de temps, essentiellement.

Le monde mou du commerce et du bizenèsse…
Dans quel sens au juste ?
25 janvier 2008 à 13h18 en réponse à : Que pensent les touristes du Vietnam ? #57618
Beaujolais
Nem Chua;43654 wrote:

Vrai.

Ou peut-être l’esprit cartésien ne fonctionne-t’il pas bien dans une vision animiste du monde?

Faut-il imaginer que tu parles en connaissance de cause ? :bigsmile:
:pleasantry:
Remarque, un esprit cartésien tout seul au milieu d’esprits animistes et superstitieux ne peut que ressentir un malaise, j’imagine !
Ce genre de malaise n’étant selon moi que le symptôme d’un ennui sans nom pour des croyances sans intérêt mais omniprésentes (voire obsessionnelles).

A moins que tu aies une explication plus cartésienne (lol) au dysfonctionnement que tu évoques ?
13 janvier 2008 à 19h47 en réponse à : Et une fois marié, comment est la vie de couple? #57056
Beaujolais
kimsang;43631 wrote:

Bonjour Beaujolais,

J’ai été élevée dans les principes et les coutumes vietnamiennes en France et cela depuis 27 ans. Toute mon éducation s’est passée en France. Je n’ai pas la même conception des choses qu’une vietnamienne du pays. Je suis moi même mariée avec un vietnamien né en France et nous avons deux enfants de 4 ans et 1 an. Je suis une femme active avec un métier que j’adore mais quand je rentre du travail, je prépare le diner pour ma famille et je m’occupe des enfants, de la maison et tout le reste. J’ai toujours été une femme indépendante et je ne perçois pas les hommes comme des comptes en banque car je pense qu’on est jamais à l’abri des choses de la vie et je n’aime pas dépendre de quelqu’un financièrement si cela peut répondre à ta question. Je sais que j’ai un rôle à tenir de mère, de maitresse de maison et en plus de femme active et je l’assume.
Pour moi, l’homme doit être avant tout un appui (quelqu’un sur qui je peut compter) financièrement comme moralement si le besoin se ressent. Il doit lui aussi veiller à l’éducation des enfants en autre faire respecter l’authorité parentale.

:love:
……….
13 janvier 2008 à 16h15 en réponse à : Et une fois marié, comment est la vie de couple? #57042
Beaujolais
kimsang;43608 wrote:

J’ai pris le temps de lire tous les messages de ce post et je veux seulement dire que Phapkiêu veut juste livrer des exemples qui lui sont propres ainsi que sa propre expérience par rapport aux couples mixtes et autre. Il n’a pas totalement tord dans sa vision de la mentalité des femmes vietnamienne du pays même si cela semble pour certains caricaturale ou clichée. Après c’est à chacun de tirer leçon de sa propre expérience. Beaucoup de personnes du forum sont mariés ou vont être marié avec des vietnamiennes du pays , dont à vous de voir et de vous en méfier sans pour autant en faire une généralité. C’est aussi à chacun de voir si cela vaut la peine de se laisser berner , d’être pris pour un compte en banque…. Chacun voit midi à sa porte et c’est up to you. Mais , merci tout de même à Phapkiêu de dire franchement les choses même si cela peuvent heurter les amoureux du vietnam ou les amoureux de vietnamiennes. Malheureusement , tout ce qu’il a pu dire existe et bien plus que l’on croit même quand on est viêt kiêu. J’en connais beaucoup de vietnamiens français qui sont retournés au vietnam chercher une épouse et beaucoup sont divorcés une fois en France et les papiers obtenus. Il y a des couples qui marchent bien aussi que je connais mais c’est minime par rapport au reste. Personne n’est à l’abri de tout ça …

Toi-même, chère kimsang, considères-tu que les hommes sont justes des comptes en banque potentiels à asservir et dépouiller ?

Quel est le rôle du mari dans un foyer, selon toi ?
13 janvier 2008 à 15h53 en réponse à : Et une fois marié, comment est la vie de couple? #57041
Beaujolais
DédéHeo;43590 wrote:

on se concentre !
N’est-ce pas monsieur Beaujolais. Dans ce fil on ne parle pas du boulot, des collègues, des maitresses (ou du moins seulement de se qu’en pense votre femme légitime :bigsmile:), de la déconvenue d’un nouveau marié a une fille de bar, des boniches… euh, pardon, de nos techniciennes de surface familiale qui méritent elles aussi leur propre discussion

Hey, DédéHeo,
Le seul individu sur ce fil (et sur tout le forum d’ailleurs) qui parle sans cesse « du boulot, des collègues, des maitresses, de la déconvenue d’un nouveau marié, des boniches, etc… », ce n’est pas moi, il me semble.

Et le trafic de pivoine de notre cher Phapkhieu, tu en penses quoi, cher DédéHeo ?
Ca fait parti du fil de ce sujet, selon toi ?
Lol.

PhapKhieu;43332 wrote:

Dans mon cas, beaucoup de personnes m’ont pris pour un fou. Ils pensaient que si je paie une pivoine 1000$ ( c’est mon bolot, enfin, la matière première), je n’ai qu’à la vendre 2000$ et faire pareil pour 100, ca fait 100.000$ d’achat, et je vends 200.000$. Et donc, en extrapolant, j’en achète 100.000.000, je paie 10.000.000.000$, je vends 20.000.000.000$, et là je deviens quelqu’un qui fait un beau travail. Le problème c’est que c’est irréaliste.

Je la paie 1000$, j’investis, ca prend deux an, et je fais 10.000$ de bénéfice, en fabriquant 15.000 plantes. En plus, on m’achètera peut-être une pivoine à 2000$, mais certainement personne n’achètera 100.000 pivoines à ce prix-là.
13 janvier 2008 à 14h50 en réponse à : Que pensent les touristes du Vietnam ? #57036
Beaujolais
DédéHeo;43604 wrote:

Il y a deja un fil : « Religions au Viêt Nam »
Il y a beaucoup de religion diferentes au Vietnam.

Merci pour l’info.
Je vais de ce pas y jeter un coup d’oeil.
:thank_you2:

DédéHeo;43604 wrote:

Les touristes Anglo-Saxons sont parfois plus grave que les fr. J’ai lu sur un forum l’histoire suivante : 2 types visitent la baie d’Halong. Leur jonque jette l’ancre et ils partent seul faire un tour en kayak. Je crois que c’est des canadiens qui on lance cette mode en 1998 mais les Viet ne sont pas du tout expert. Ils rentrent dans une grotte, la marée monte. Bien sur, ils ne peuvent pas luter contre le courant. Excellent nageurs, ils abandonnent le kayak et rentre a pied et a la nage avec quelques blessures aux pied (les moules ca coupe)
Ils se plaignent qu’a leur retour a l’hôtel Cat Ba ou Haiphong, on leur ait fait rembourser le kayak, que l’équipage ne l’ait pas averti…van van
Faut être vraiment con pour aller faire des sport extrême dans un pays pauvre quand on n’est pas un maître de la discipline ou sans l’accompagnement d’un guide de bonne réputation.

Pauvres touristes.
Tu es sans pitié avec ces 2 malheureux Canadiens, ma parole ! Lol !

Et puis le kayak, un sport « extrême »… Pourquoi pas aussi la pêche aux moules ?
C’est vrai, quoi : « les moules ca coupe », comme tu le dis toi-même.

En tout cas, on sait maintenant ce que tu penses des touristes occidentaux au Viet Nam. :icon_lol:
13 janvier 2008 à 14h33 en réponse à : Que pensent les touristes du Vietnam ? #57033
Beaujolais
Nem Chua;43584 wrote:

L’animisme est d’ailleurs une alternative très tentante aux religions monothéistes.

L’animisme et les superstitions ne fonctionnent pas sur les esprits cartésiens…
12 janvier 2008 à 23h05 en réponse à : Et une fois marié, comment est la vie de couple? #56997
Beaujolais
PhapKhieu;43332 wrote:

je paie une pivoine 1000$ ( c’est mon bolot, enfin, la matière première), je n’ai qu’à la vendre 2000$ et faire pareil pour 100, ca fait 100.000$ d’achat, et je vends 200.000$. Et donc, en extrapolant, j’en achète 100.000.000, je paie 10.000.000.000$, je vends 20.000.000.000$, et là je deviens quelqu’un qui fait un beau travail. Le problème c’est que c’est irréaliste.

Je la paie 1000$, j’investis, ca prend deux an, et je fais 10.000$ de bénéfice, en fabriquant 15.000 plantes. En plus, on m’achètera peut-être une pivoine à 2000$, mais certainement personne n’achètera 100.000 pivoines à ce prix-là.

Tu fais donc du commerce de pivoine, cher PhapKhieu ?
Ha ha ha ! La bonne blague !
:petard:
Et tu cherches des clients ?
Lol.

PhapKhieu;43332 wrote:

Dans quelques jours, un allemand se marie avec une « fille » que je connais. Elle a déjà des enfants ici, mais il n’en sait rien. Elle avait travaillé pour moi comme interprète ( et virée car elle emmenait certains de mes clients à l’hôtel pour la nuit, et essayait de monter « son » entreprise).

Ha ouais ?
Et combien de filles travaillent pour toi actuellement, cher PhapKhieu ?
12 janvier 2008 à 22h13 en réponse à : Racontez-moi une anecdote / histoire de votre séjour au Vietnam #56996
Beaujolais
Bao Nhân;43455 wrote:

Vu qu’au Vietnam, le taux de criminalité ne cesse de s’accroitre, et comme ces mecs ne valent rien, même la balle qui sera utilisée pour l’exécution, alors je suggère qu’on rétablie la guillotine.

Bien parlé.
La guillotine, il n’y a que ça de vrai !
:france:
12 janvier 2008 à 22h04 en réponse à : Racontez-moi une anecdote / histoire de votre séjour au Vietnam #56995
Beaujolais
thanhhai;42960 wrote:

J’ai encore survécu 20 ans au Québec, mon pays n’est pas un pays, mais c’est l’hiver

« Mon pays, ce n’est pas un pays, c’est l’hiver »
Comme le chantait si bien le Québecois Gilles Vigneault.

Tu es devenu un vrai Québécois, thanhhai.
12 janvier 2008 à 21h50 en réponse à : Que pensent les touristes du Vietnam ? #56994
Beaujolais
HUYARD Pierre;43118 wrote:

Je ne suis pas sur qu’ici, religion et atheisme veuillent dire la meme chose qu’en France.
Les mots ne recouvrent pas les memes consepts.
Les Vietnamiens croient aux ames et aux fantomes, a commencer par ceux de leurs ancetres.
Ils croient au zodiaque, aux cartes, et a la chance.
Des « fortune tellers » sont payes pour verifier le bon feng shui avant de construire, … ou choisir la date d’une operation ou du demarage d’une affaire importante. Et pour faire un enfant aussi !
Le boudhisme, philosophie au depart, est devenue une religion avec tous les gris-gris qui vont avec.
Alors, athes, les Vietnamiens, … non, pas vraiment !

En effet, ce n’est pas de l’athéisme à proprement parler.
Mais ça ressemble en partie à de la superstition, je trouve.
6 janvier 2008 à 17h11 en réponse à : HÔ.T VI.T LÔ.N … Oeufs couvés #56616
Beaujolais
khiflo;43018 wrote:

En même temps, qu’est-ce qui nous dit que les oeufs couvés ne sont pas, eux-aussi, cuisinés le plus frais possible? A priori, si l’oeuf et vraiment couvé et qu’il se développe, ce qu’il renferme n’est pas pourri mais bien vivant, donc frais.

C’est la fraîcheur des oeufs couvés qui t’inquiète ?

A ma connaissance, quand on parle d’oeufs frais, cela signifie simplement que les oeufs en question sont fraîchement pondus.
Ce qui n’est pas le cas des oeufs couvés qui sont néanmoins tout à fait comestibles.
La preuve, on en mange couramment au Vietnam.

Tiens, un petit lien sur les oeufs :
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_oeuf.htm
:icon40:
5 janvier 2008 à 16h18 en réponse à : J’ai fait l’amour avec le Vietnam ! #56547
Beaujolais
Quote:

J’ai fait l’amour avec le Vietnam !

Il faut qu’il arrête les piqûres d’héroïne, le mec. Lol.
5 janvier 2008 à 15h40 en réponse à : HÔ.T VI.T LÔ.N … Oeufs couvés #51987
Beaujolais
GiangHuong;31678 wrote:

En occident, les gens ont pris l’habitude de manger une nourriture plus « aceptisée » : dès que le plat ressemble encore à l’animal vivant ça devient « dégueulasse » ou « barbare ».

Ben alors là, tu ne connais pas grand chose à la cuisine traditionnelle française, GiangHuong !
Langue de boeuf, pot-au-feu, boeuf braisé, bavette d’aloyau, cervelle d’agneau, roti de porc, escargot, cuisse de grenouille, poulet, dinde, canard, lapin, etc… Tout est cuisiné et servi « brut de boucherie » chez nous.
Certes, il y a les patés, les terrines, les rillettes… qui ne ressemblent plus du tout à l’animal et à la viande originels.
Mais il faut bien savoir qu’à l’origine, ces aliments étaient préparés à partir des restes de repas…

Tout ça pour dire qu’en France, nous n’avons aucun complexe à manger les animaux sous leur forme naturelle issue de la boucherie.
C’est moins flagrant en Asie si j’en juge par la cuisine vietnamienne mais aussi chinoise, japonaise, coréenne, libanaise, turque, etc…
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