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Bonjour
robin des bois;94314 wrote:Si les forumeurs sont un peu curieux des « grandes causes humanitaires », vient de paraître un rapport accablant sur les conséqeunces de la malnutrition infantile en Afrique et en Asie (à un degré moindre) sur le développement des Enfants.La situation empire de manière catastrophique.. mais » tout le monde s’en fout » !!!
Continuons sur le H1N1,un merveilleux motif de croissance pour certains , lui !!
Une illustrations de [email protected] sur SOS planéte pour ton article
Bap
Bonjour à tous
A Nantes apparemment l’ambiance est bonne.Noel;93004 wrote:Bonjour
Je ne suis pas un spécialiste mais c’est ça en effet, même si le volant est différent; je vais prendre le mien en photo pour que tu vois mieux la différence.
Noêlci dessous la photo du dernier qu’il me reste
Il à 22 ans et je ne pense pas pouvoir beaucoup l’abimer
au plaisir de vous lire
BapBonsoir à tous et surtout à ceux qui lisent et alimentent ce sujet;
Alors pour le faire vivre une recette de « Sâm bổ lượng » avec pour faire plaisir à Buuhoa la photo :bye:
il y en à déja une en vietnamien sur ce forum à ce lien:
http:///www.forumvietnam.fr/forum-vietnam/la-cuisine-vietnamienne-am-thuc-viet-nam/4063-che-xam-bo-luong.html[FONT="]Recette de Sâm bổ lượng [/FONT]
[FONT="]½ Sachets de Graines de lotus ( Hạt sen )(environ 15)[/FONT]
[FONT="]100g de graines de soja jaune cassé [/FONT][FONT="](đậu xanh cà)[/FONT]
[FONT="]10 longanes séchés[/FONT]
[FONT="]2 ou 3 champignon blancs[/FONT][FONT="] ( [/FONT][FONT="]Nấm tuyết)[/FONT]
[FONT="]5 prunes séchés, ([/FONT][FONT="]táo khô) ou [/FONT][FONT="] 5 jujubes rouge séchés[/FONT]
[FONT="]½ tasse de sucre[/FONT][FONT="] roux [/FONT]
[FONT="]30 g d’algues[/FONT][FONT="] prédécoupées ([/FONT][FONT="]Phổ tai[/FONT][FONT="] ) (Algue Hai)[/FONT]
[FONT="]1.5l d’eau[/FONT]
[FONT="] Faire tremper [/FONT][FONT="]les graines de lotus pendant 1 nuit la veille par exemple[/FONT]
[FONT="]Faire tremper les champignons blancs dans l’eau froide pendant 20 minutes et rincez bien[/FONT]
[FONT="] Faire tremper les algues dans l’eau tiède pendant 20 minutes et rincez bien plusieurs fois pour enlever la poussiére. [/FONT]
[FONT="]Laver le soja (comme le riz)[/FONT]
[FONT="]Faire tremper longanes séchés dans de l’eau froide pendant 10 minutes et rincez bien.[/FONT]
[FONT="]Lavez les prunes séchés et faire tremper dans l’eau bouillante 15 minutes [/FONT]
[FONT="]Égoutter les champignons les couper en petits morceaux. [/FONT]
[FONT="]Égoutter les longanes, les prunes, les [/FONT][FONT="]Graines de lotus [/FONT]
[FONT="]Mettre l’eau (1.5l) dans une grande marmite et porter à ébullition ensuite baisser un peu le feu. [/FONT]
[FONT="]Ajouter, les graines de lotus et les faire [/FONT][FONT="]cuire 15 minutes avec un couvercle, ensuite enlever le couvercle et rajouter les graines de soja jaune.[/FONT]
[FONT="] 10 minutes après, mettre [/FONT][FONT="] les prunes, les algues, et les champignons blancs porter à ébullition, ajouter les longanes le sucre mélanger et éteindre le feu [/FONT]
[FONT="]Servir froid ou chaud
[/FONT]
[FONT="]Certaines personnes(rare) ajoutent du lait de coco pour dessert avant de le servir
+ ou – selon les gouts.
[/FONT][FONT="]photo sans le lait de coco
[/FONT]
Merci de donner vos recettes de desserts
Bap
:jap:
