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ngjm95;119907 wrote:Bonjour TLM,
Les U.S réflèchissent à une loi permettant des arrestations préemptives (comprendre abitraires) sur la base de soupçons dans le but d’éviter des tentatives d’attentat sur le territoire américain. On pourra toujours dire alors que les américains ne font que protéger leurs pays …de la même manière que le Vietnam.
J’ai aussi posté sur un autre fil que des citoyens américains risquent la peine de prison pour avoir mené des actions violentes contre des pays amis.Des activistes cambodgiens se sont retrouvés ainsi en taule pour des faits datant bien avant le traité d’amitié avec Phnom Penh (application rétroactive ici).Donc certaines personnes feraient mieux de se calmer because rapprochement USA-Vietnam .Effectivement oui !!!!
Accord avec la Russie pour la première centrale nucléaire au Vietnam
(AFP) – Il y a 8 heures le 31/10/2010
HANOI — Le Vietnam et la Russie ont signé dimanche à Hanoï un accord pour la construction de la première centrale nucléaire du Vietnam, tandis que le Japon semble bien parti pour construire deux réacteurs dans ce pays.
La signature s’est déroulée en présence du président russe Dmitri Medvedev, qui souhaite renforcer les liens de son pays avec son ancien allié communiste.
Le Premier ministre japonais Naoto Kan, également présent à Hanoï où vient de se dérouler le sommet d’Asie de l’Est, a par ailleurs annoncé dimanche avec son homologue vietnamien que les deux pays allaient construire deux réacteurs nucléaires.
« Le gouvernement vietnamien a choisi le Japon comme partenaire pour construire deux réacteurs nucléaires », ont déclaré les Premier ministres vietnamien Nguyen Tan Dung et japonais Naoto Kan dans un communiqué. Ils espèrent signer l’accord définitif « aussi tôt que possible ».
Selon un responsable japonais, cette déclaration signifie que le Japon est quasi-certain de remporter le contrat pour ces deux réacteurs.
Concernant l’accord russo-vietnamien, Sergueï Kirienko, le chef de l’agence russe de l’énergie atomique Rosatom, sur place à Hanoï, n’a pas souhaité évaluer la valeur du contrat.
Un représentant de Rosatom avait déclaré la semaine dernière que la construction de cette centrale composée de deux réacteurs était estimée à plus de quatre milliards d’euros.
Le président russe a aussi rencontré les responsables vietnamiens, pour discuter du secteur de l’énergie au Vietnam, qui selon lui se développe « dans de nombreux domaines ».
« Dans toutes ces directions, la Russie aidera le Vietnam, qui est notre ami proche », a déclaré M. Medvedev, qui s’est également rendu au mausolée du héros de la révolution vietnamienne Ho Chi Minh.
Le développement du nucléaire au Vietnam répond au boom économique qui s’accompagne d’une envolée de la demande en énergie. En 2009, la croissance s’est établie à plus de 5,30% au Vietnam, qui chiffre à 10% la hausse annuelle de ses besoins énergétiques.
Hanoï entend construire deux centrales de deux réacteurs de 1.000 mégawatts chacune et espère mettre en service dès 2020 au moins un des réacteurs. D’ici 20 ans, le pays souhaite avoir huit centrales nucléaires sur son sol.
De son côté, la Russie cherche à développer son marché de l’énergie nucléaire.
En mars, le premier ministre russe Vladimir Poutine, avait chargé son gouvernement d’augmenter la participation russe dans ce secteur sur le marché international jusqu’à 25%, contre 16% actuellement.
Mi-octobre, la Russie et le Venezuela ont signé un accord pour la construction de la première centrale nucléaire dans ce pays d’Amérique latine, lors d’un déplacement à Moscou du président Hugo Chavez.
Buuhoa;120358 wrote:Bonjour Agemon,…….. En tout cas, grâce à toi, j’ai vu que le que Mam Nem se vendait en petite bouteille, alors que jusque là, je le trouvais en petit pot. Ce n’est peut-être pas le même : celui en bouteille doit être plus fluide ? :wink2:
Mercredi prochain, j’achèterai tous les ingrédients chez mon marchand vietnamien : je savais déjà qu’il vendait du Cá Lóc congelé, j’en avais acheté pour faire du Canh Chua. :wink2:
Si ta femme est fine cuisinière, cela m’enlève un peu de complexe de savoir que, comme elle, j’utilise de préférence le riz gluant pour mes Chao ! A défaut, la brisure de riz fait aussi l’affaire ! :wink2:
J’ai toujours vu que le nắm nêm en bouteille. Tu ne confonds pas avec du mắm tôm ( du nord ) ou du mắm ruốc ( du sud ) ? Ce n’est pas les mêmes poisons. Je plaisante, je les adore.
Mắm tôm en pot ( made in china )
Mắm ruốc en pot
Je n’ai pas dit que ma femme est une fine cuisinière. Elle aime & sait faire la cuisine viet tout simplement pour son viet de mari chéri. Enfin je l’espère que je suis tj son chéri ! Avec les femmes on ne sait jamais !!!
J’ai mangé du Pho du Nord au Sud. Le pho que fait ma femme est le meilleur même par rapport au fameux pho de la rue Pasteur à TP-HCM ( Ne me parlez pas de Pho 24 ou du Pho 2000, c’est archi-nul)
La brisure de riz, nous on fait du cõm tấm bì avec du thịt nuớng
Pour terminer, je t’offreun voyage dans mon pays !!! Le plus beau pays au monde … pas au monde de toutes les planètes !!!
YouTube – Sai Gon Cai Gi Cung CoTi Ngoc;120330 wrote:Merci Dannyboy,
j’ai encore deux pieds de Tià Tô dans mon petit carré de plantes aromatiques,
j’essaierai votre recette et celle de LoLo 875 (Laura)Merci aussi Dông Phong, de nous dévoiler le secret de beauté de la chevelure des vietnamiennes.(et de votre mère)
C’est noté!Très bonne soirée à vous deux.
Savez-vous qu’il y a deux sortes de Tià Tô. Une variété les feuilles sont rouges ( on ne peut pas faire de boutures, ne repoussent qu’avec les graînes ) & une autre sorte , les feuilles un côté rouge et l’autre verte- cette variété peut-être bouturee.)
Chez moi une variété non commercialisée pousse n’importe tout, même dans les plates bandes voir ici :
Buuhoa;120240 wrote:Bonjour Agemon et Pierrehuyen,Agemon, si tu avais la recette du Cháo Cá Lóc, je suis preneuse !
Merci à vous deux !
Excuse-moi si j’ai tardé pour te répondre mais je suis sur le net que périodiquement. J’aurais dû prendre un portable car la plus part du temps je suis allité … trop mal foutu.
Bref, mes problèmes ne sont pas très intéressant. Pour ce qui me reste de neuronnes en BE voilà : Les viet du sud ( surtout ceux de l’intérieur des terres et delta, mangent en principe que les poissons d’eau douce ( de rivière ), ils disent que les poissons de mer donnent des allergies & on se gratte après – vrai ou faux, je n’en sais rien. Le Cá Lóc est un poisson d’eau douce et je ne sais pas si on peut le remplacer par un poisson d’ici (par substitution) (*). Dans notre région ici il y a l’alose qui est un très bon poisson de la garonne mais beaucoup d’arêtes. Je l’ai mangé grillé avec du bun roulé dans une galette de riz ( j’explique mal mais tu vois ce que je veux dire) puis trempé avec du mâm nêm
Je n’arrive pas à diminuer la foto. elle est mise directement sur le forum sans passer par un hebergeur.Revenons à Cháo Cá Lóc, il y une vidéo qui explique très bien la recette avec les astuces et cela tombe bien, la dame parle le sudiste puisque c’est une recette du côté de Vinh Long ( Delta du Sud )
Voir ici – tu peux profiter pour fouiller un peu sur les autres recettes :
Site : La Cuisine Vietnamienneou regarder directement la video sur dailymotion : http://www.dailymotion.com/video/x4h9rk_chao-ca-loc_fun
Préfère le riz gluant que le riz normal pour tes Cháo. ( ma femme me fait les « cháo » qu’avec le riz gluant, je les trouve meilleurs que le riz normal – Question de goût – Ma femme est du pays de Goethe mais cuisine merveilleusement bien la cuisine de chez nous. Enfin, c’est un peu brouillon mais j’espère que tu vois ce que je veux dire concernant le riz.)
(*) On trouve le Cá Lóc congelé dans les super-market ou magasins asiatiques.
Nhớ Quê – Trung Hậu
-http://www.youtube.com/watch?v=NGwiCWDy0vk
Nhớ quá Tiền GiangTiền Giang Quê Tôi (Trung Nhật)
Hò ơi..Tiền Giang cây cối xanh tươi
Có dòng sông đục có người tôi mong
Ai về chợ Lách Vĩnh Long
Hay đi Bến Đức, Gò Công, Định TườngHò ơi..Đường chiều qua ngõ Trung Lương
Long An muốn tới Kiến Tường còn xa
Dù cho cách trở sơn hà
Xin ghi tâm sựHò ơi…Xin ghi tâm sự quê nhà Tiền Giang
Hò ơi..ơi hò..hò ơi..ơi hò..hò ơi ai hò lơ
Tiền Giang quê tôi tình thương ấp ủ cuộc đời
Thời gian phô pha bây giờ xa quá là xa
Giòng sông mênh mông mai chiều nước đục lại trong
Hương tràm trôi dạt thơm nồng
Từng đàn cò bay cao vút.Tiền Giang thân yêu dừa xanh Kiến Hòa ngọt ngào
Gò Công quê ta trong vườn cây cối đầy hoa
Ruộng xanh Long An lưng trời nắng chiều gần tan
Câu hò dã gạo chan hòa
Hồn quê gieo ngối nhà.hò ơi..ơi hò..hò ơi..ơi hò..
Bao giờ về chợ Lách thân yêu
Ta lại nhìn sông nước trong veo
Nhìn Bến Nức bên bờ cánh đồng sâu
Nhìn bầy trâu nói nhau sau nhịp cầu..hò ơi..ơi hò..hò ơi..ơi hò..hò ơi ai hò lơ
Tiền Giang quê ta tình thương Kiến Tường đậm đà
Từ bao lâu nay tôi thầm nhắn với trời mây
Dù cho tha hương, những ngày trôi dạt Trùng Dương
Những mùa đơn lạnh trăng tà
Lòng tôi luôn nhớ nhàBao giờ về quê quán thân yêu
Ta lại nhìn sông nước trong veo
Nhìn lúa chin bên bờ cánh đồng sâu
Nhìn bầy trâu nối nhau sau nhịp cầuhò ơi..ơi hò..hò ơi..ời hò..hò ơi ai hò lơ
Tiền Giang quê ta tình thương vẫn còn đâm. đà
Từ bao lâu nay tôi thầm nhắn với trời mây
Dù cho tha hương, những ngày trôi dạt Trùng Dương
Những mùa đơn lạnh trăng tà
Lòng tôi luôn nhớ nhà
**************Personnages célèbres de la Province :
– L’impératrice douairière Tu Du (1810-1902), mère de la dynastie des Nguyen empereur Đức l’empereur Tu Đức
– Impératrice Nam Phuong (1914-1963), épouse de l’empereur Bảo Dai, le premier et l’impératrice consort seulement de la dynastie des Nguyen.
Et bien d’autres encore ………… Je n’ai pris ici que ceux de la noblesse.Le plat préféré du coin :
Cháo Cá LócSite officiel Province Tiền Giang : Tien Giang
