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5 juin 2008 à 7h28 #3828
Bonjour à tous,
Suis nouvelle. A moitié Viet par mon père et l’autre moitié française. J’habite en Suisse. Je viens de passer 3 semaines au Vietnam avec mon mari pour notre lune-de-miel et j’ai été plus que conquise par mon pays que j’ai découvert à 31 ans. On a qu’une envie c’est d’y retourner. :jap:
Autrement je suis une passionnée de cuisine Viet (mon homme a droit à ça tous les jours, et depuis qu’on est rentrés c’est pho au petit-déj) et j’ai lancé un concept de cuisine vietnamienne à domicile, faut que ça démarre.
C’est à peu prêt tout. Suis contente d’avoir trouver un forum sur mon pays.
Boune
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5 juin 2008 à 7h37 #67926Boune;56308 wrote:… J’habite en Suisse.
…Autrement je suis une passionnée de cuisine Viet …Bonjour Boune, et :bienv:,
Tu viens rejoindre la communauté des membres de Forumviêtnam vivant en Suisse ?:friends:
En tout cas si la cuisine Viêt est une de tes passions, tu va être gâtée par les nombreuses recettes déjà présentes sur le Forum. Le livre virtuel des recettes n’étant évidemment pas terminé, on compte sur toi pour l’enrichir.:bye: -
5 juin 2008 à 7h43 #67927
Il y a une communauté de ceux qui habitent en Suisse ? Suis un peu débutante sur ce forum.
Pour ce qui concerne les recettes, je pense que celle que je pratique déjà sont sur le forum. Mais je vais m’empresser d’en apprendre des nouvelles.
Si jamais j’ai créé mon blog et je vais bientôt rajouter des photos de mon voyage au Vietnam.
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5 juin 2008 à 9h05 #67930Boune;56311 wrote:Il y a une communauté de ceux qui habitent en Suisse ? Suis un peu débutante sur ce forum.
Salut Boune,
pas encore, mais comme vous êtes pas mal , vous pourriez faire comme ceux de Paris et ceux du Sud de la France, faire des rencontres autour d’un Pho:bye: -
5 juin 2008 à 9h40 #67934
:bye:
Je te souhaite la bienvenue et espère que ton concept va marcher :ok:Vais faire un tour sur ton blog :wink2:
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5 juin 2008 à 10h01 #67936
Salut, Boune, et heureux de t’accueillir dans ce forum…
Tu sembles passionnée de cuisine vietnamienne… et je le comprends…
Arrives-tu à préparer de bons petits plats avec les vrais ingrédients, ou dois-tu recourir à des substituts…Il me paraît difficile de se procurer certains aliments, en France…
Bonne bouffe !!!
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5 juin 2008 à 11h07 #67939
:bienv:Bonjour Boune et bienvenue parmi nous
Tu es eurasienne, « lay » comme beaucoup d’entre nous, es tu née au Vietnam?
Je te souhaite une bonne réussite dans tes projets
Au plaisir de te lire
Chantalngoc:bye: -
5 juin 2008 à 11h23 #67940
Salut, Boune, et heureux de t’accueillir dans ce forum…
Merci
Tu sembles passionnée de cuisine vietnamienne… et je le comprends…
Arrives-tu à préparer de bons petits plats avec les vrais ingrédients, ou dois-tu recourir à des substituts…J’arrive tout-à-fait à trouver les ingrédients, j’ai une épicerie viet pas loin de chez moi, donc très pratique.
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5 juin 2008 à 11h25 #67941
Non, je suis née en France. Je ne connaissais pas cette expression. Merci, ça m’en apprend une nouvelle pour la prochaine fois que j’irai là-bas. :icon_lol:
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5 juin 2008 à 11h42 #67942Boune;56325 wrote:Non, je suis née en France. Je ne connaissais pas cette expression. Merci, ça m’en apprend une nouvelle pour la prochaine fois que j’irai là-bas. :icon_lol:
« lay » se prononce « laï »:jap:
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5 juin 2008 à 11h46 #67943
Et toi, tu es née où ?
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5 juin 2008 à 13h34 #67950Boune;56308 wrote:Bonjour à tous,
Suis nouvelle. A moitié Viet par mon père et l’autre moitié française. J’habite en Suisse. Je viens de passer 3 semaines au Vietnam avec mon mari pour notre lune-de-miel et j’ai été plus que conquise par mon pays que j’ai découvert à 31 ans. On a qu’une envie c’est d’y retourner. :jap:
Autrement je suis une passionnée de cuisine Viet (mon homme a droit à ça tous les jours, et depuis qu’on est rentrés c’est pho au petit-déj) et j’ai lancé un concept de cuisine vietnamienne à domicile, faut que ça démarre.
C’est à peu prêt tout. Suis contente d’avoir trouver un forum sur mon pays.
Boune
Bonjour Boune,
:bienv: J’espère que tu vas te sentir bien parmi nous.
Comment arrives-tu à faire du Pho tous les matins ? C’était mon petit-déj favori au Vietnam, mais en France, j’avoue que j’ai un peu la flemme… As-tu une recette rapide pour le Pho ?
En tout cas, une spécialiste de cuisine, c’est une aubaine pour les gourmands !
Et bonne chance et bon courage pour ton concept de cuisine vietnamienne à domicile ! :bye:
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5 juin 2008 à 14h01 #67954Boune;56327 wrote:Et toi, tu es née où ?
à Hanoi, et je suis arrivée en FRance en 1957 à l’âge de 5ans
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5 juin 2008 à 18h13 #67975
Salut Boune, en espérant gouter un jour à ta bonne cuisine:wink2: et :welco:
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5 juin 2008 à 22h05 #67996Boune;56308 wrote:Bonjour à tous,
Suis nouvelle. A moitié Viet par mon père et l’autre moitié française. J’habite en Suisse. Je viens de passer 3 semaines au Vietnam avec mon mari pour notre lune-de-miel et j’ai été plus que conquise par mon pays que j’ai découvert à 31 ans. On a qu’une envie c’est d’y retourner. :jap:
Autrement je suis une passionnée de cuisine Viet (mon homme a droit à ça tous les jours, et depuis qu’on est rentrés c’est pho au petit-déj) et j’ai lancé un concept de cuisine vietnamienne à domicile, faut que ça démarre.
C’est à peu prêt tout. Suis contente d’avoir trouver un forum sur mon pays.
Boune
Bonjour Boune,
:bienv:
Passionnée de cuisine ? Moi aussi , surtout depuis que je suis mariée et que mon mari s’est installé à Saigon. J’apprend à faire des plats pour lui et mes deux petits bouts.
Bonne chance pour ton concept.
Kim Sang :bye:
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6 juin 2008 à 7h21 #68031
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Comment arrives-tu à faire du Pho tous les matins ? C’était mon petit-déj favori au Vietnam, mais en France, j’avoue que j’ai un peu la flemme… As-tu une recette rapide pour le Pho ?
[/html]J’en prépare à l’avance, je fais mon bouillon pour 3 jours et le matin je n’ai qu’à mettre la viande, les herbes et les nouilles. C’est la rectte classique…
Boune
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7 juin 2008 à 6h32 #68115
@Boune 56432 wrote:
@Buuhoa 56334 wrote:
Comment arrives-tu à faire du Pho tous les matins ? C’était mon petit-déj favori au Vietnam, mais en France, j’avoue que j’ai un peu la flemme… As-tu une recette rapide pour le Pho ?
J’en prépare à l’avance, je fais mon bouillon pour 3 jours et le matin je n’ai qu’à mettre la viande, les herbes et les nouilles. C’est la recette classique…
Boune
Cette nuit, j’ai fait un cauchemar : ChantalNgoc avait pris du Milo moï voï protomalt cua Nestlé Thuy Si au petit dej, ainsi sa batterie verte est toujours chargée en OGM à la puissance maximum et je n’arrive plus à la baratiner…
Peux-tu lui donner de ton pho en version « sans driver » ; simplement le bouillon
[YOUTUBE]CsciC2RP5MM[/YOUTUBE]
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