sauce accompagnant les beignet de crevette

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- 20 avril 2009 à 10h34 #90911
  Ti Ngoc
  Bonjour ,
  il me semble qu’il y a déjà eu un topic la dessus et que Anh Thuong avait déjà répondu :confused:
- 20 avril 2009 à 16h08 #90948
  Farah123
  celle que je cherche est à base de tomate , je pense que c’est la sauce pekinoise
- 20 avril 2009 à 18h00 #90956
  thuong19
  Participant
  Ti Ngoc;81864 wrote:
  
  Bonjour ,
  il me semble qu’il y a déjà eu un topic la dessus et que Anh Thuong avait déjà répondu :confused:
  
  salut Farah123
  c’est Ti Ngoc qui avait déjà répondu ici : http://www.forumvietnam.fr/forum-vietnam/la-cuisine-vietnamienne-am-thuc-viet-nam/5562-cuisine-comment-faire-les-sauces-vietnamiennes.html#post77864
  Si ce n’est pas cette sauce (on trempe les beignets de crevettes dans cette sauce), alors c’est la sauce aigre douce appelée également sauce pékinoise (tomates, oignons, champignons noirs, ail, céleri, poivron…) qui est versée à la dernière minute sur les beignets de crevette.
  Est-ce cette recette que tu désires ?:bye:
- 22 avril 2009 à 12h12 #91078
  Farah123
  @thuong19 81914 wrote:
  
  salut Farah123
  Si ce n’est pas cette sauce (on trempe les beignets de crevettes dans cette sauce), alors c’est la sauce aigre douce appelée également sauce pékinoise (tomates, oignons, champignons noirs, ail, céleri, poivron…) qui est versée à la dernière minute sur les beignets de crevette.
  Est-ce cette recette que tu désires ?:bye:
  
  oui c’est bien celle ci ke je veu avec les tolates, oignons; champignons noir, ail, celeri ….
  aurez tu la recette?
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