Recherche recette de "crepes" de noix de coco

Bonjour a tous !

Je suis a la recherche de la recette d’un dessert a la noix de coco qui ressemble a une crepes dans son resultat final, mais qui s’apparente un peu au yakitori japonais dans la facon dont c’est fait…

J’ai mange ce dessert que j’ai trouve une fois dans la rue ( puis plus du tout !)

Mes amies vietnamiennes connaissent toutes, ne savent pas comment ca s’appelle, et m’assure que c’est tres facile a faire, mais comme ca coute un prix ridicule elles ne le font pas, et donc ne sont pas capable de me donner la recette :jap:…

Ca ressemble un peu a ca quand c’est fait dans la rue. J’ai pu en gouter en thailande egalement, ou j’en aie d’ailleurs vu de facon plus frequente sur les trottoirs ( avec quelques grains de mais dedans en plus, c’etait delicieux).

En fait ils mettent une grosse louche et ca recouvre tout, d’ou l’aspect crepe avec des grosses alveoles.

Je ne sais pas si je suis vraiment claire … Quelqu’un connait-il ce dessert ? Et la recette ?

Merci d’avance !