recette du café aux oeufs

@xuannhi203 160510 wrote:

Bonjour
Je suis à la recherche de la recette du café aux oeufs dégusté à Hanoi…Un membre pourrait il m’aider?
Merci beaucoup
A bientôt

Bonjour Wanhnhi ,

J’ai bu en 1944, que chose comme cela au VN, car à l’époque des restrictions on avait remplacé le lait introuvable par un jaune d’oeuf dans du café noir. Mais je ne sais pas si c’est cela que tu as apprécié.

Christo

@christo 160511 wrote:

Bonjour Wanhnhi ,

J’ai bu en 1944, que chose comme cela au VN, car à l’époque des restrictions on avait remplacé le lait introuvable par un jaune d’oeuf dans du café noir. Mais je ne sais pas si c’est cela que tu as apprécié.

Christo

D’après ce reportage, c’est bien la recette du temps colonial qui a été remise à jour
Th??ng th?c cà phê tr?ng – Clip.vn