Essence de cà cuống – ForumVietnam

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- 3 mai 2013 à 6h27 #156153
  han4458
  @kosheen 155676 wrote:
  
  J’ai écumé tous les magasins d’alimentation asiatique parisiens et n’arrive pas à trouver de l’essence de cà cuống, pour réaliser des bánh khúc ou assaisonner le bún thang par exemple.Serait-il devenu interdit à la vente en France?
  
  ML
  
  Bonjour !
  Il y a quelque mois on en trouvait à Paris Store ( Paris) , maintenant ils ne sont plus approvisionnés !
  Ce produit ‘ synthétique était importé de Thailande ! A moins d’aller au Vietnam …
- 3 mai 2013 à 6h39 #156154
  Dong Phong
  @han4458 155680 wrote:
  
  Bonjour !
  Il y a quelque mois on en trouvait à Paris Store ( Paris) , maintenant ils ne sont plus approvisionnés !
  Ce produit ‘ synthétique était importé de Thailande ! A moins d’aller au Vietnam …
  
  Bonjour Kosheen et Han4458,
  Malheureusement, les cà cuông ont pratiquement disparu au Viêt Nam à cause de l’utilisation massive de pesticides.
  Quand on en trouve, çà coûte quelques dollars pour une goutte d’essence naturelle.
  Cordialement.
  Dông Phong
- 3 mai 2013 à 7h06 #156156
  DedeHeo
  Au Vietnam, dans les restaurants, ça doit être le truc de synthèse chimic de Thaïlande aussi 😆
- 3 mai 2013 à 15h41 #156159
  kosheen
  Bonjour/Bonsoir!
  
  En effet, l’essence naturelle de cà cuông est introuvable en France. Tang Frères et cie ne vendaient d’ailleurs que sous sa forme synthétique. Finalement, grâce à vos réponses, j’ai trouvé son équivalent produit par la Thaïlande et dispo en France sous le titre de « mangdana essence »
  
  [IMG]http://1.bp.blogspot.com/_kX4mOy5zyOA/RsIRj1RNjpI/AAAAAAAAAeA/LZuJ46JR_c0/s200/DSCN0932.JPG[/IMG]
  
  ML
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