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Essence de cà cuống

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    • 2 mai 2013 à 18h59 #11398
      kosheen

        J’ai écumé tous les magasins d’alimentation asiatique parisiens et n’arrive pas à trouver de l’essence de cà cuống, pour réaliser des bánh khúc ou assaisonner le bún thang par exemple.Serait-il devenu interdit à la vente en France?

        ML

      • 3 mai 2013 à 6h27 #156153
        han4458

          @kosheen 155676 wrote:

          J’ai écumé tous les magasins d’alimentation asiatique parisiens et n’arrive pas à trouver de l’essence de cà cuống, pour réaliser des bánh khúc ou assaisonner le bún thang par exemple.Serait-il devenu interdit à la vente en France?

          ML

          Bonjour !
          Il y a quelque mois on en trouvait à Paris Store ( Paris) , maintenant ils ne sont plus approvisionnés !
          Ce produit ‘ synthétique était importé de Thailande ! A moins d’aller au Vietnam …

        • 3 mai 2013 à 6h39 #156154
          Dong Phong

            @han4458 155680 wrote:

            Bonjour !
            Il y a quelque mois on en trouvait à Paris Store ( Paris) , maintenant ils ne sont plus approvisionnés !
            Ce produit ‘ synthétique était importé de Thailande ! A moins d’aller au Vietnam …


            Bonjour Kosheen et Han4458,
            Malheureusement, les cà cuông ont pratiquement disparu au Viêt Nam à cause de l’utilisation massive de pesticides.
            Quand on en trouve, çà coûte quelques dollars pour une goutte d’essence naturelle.
            Cordialement.
            Dông Phong

          • 3 mai 2013 à 7h06 #156156
            DedeHeo

              Au Vietnam, dans les restaurants, ça doit être le truc de synthèse chimic de Thaïlande aussi 😆

            • 3 mai 2013 à 15h41 #156159
              kosheen

                Bonjour/Bonsoir!

                En effet, l’essence naturelle de cà cuông est introuvable en France. Tang Frères et cie ne vendaient d’ailleurs que sous sa forme synthétique. Finalement, grâce à vos réponses, j’ai trouvé son équivalent produit par la Thaïlande et dispo en France sous le titre de « mangdana essence »

                [IMG]http://1.bp.blogspot.com/_kX4mOy5zyOA/RsIRj1RNjpI/AAAAAAAAAeA/LZuJ46JR_c0/s200/DSCN0932.JPG[/IMG]

                ML

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