› Discussions générales sur le Vietnam › La Cuisine vietnamienne › Déchets alimentaires au Viet nam à la poubelles?
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9 juin 2013 à 15h32 #156608
Bonjour,
Mon vécu ??? particulièrement à Hanoi puisque je viens seulement de découvrir Saigon sur trois mois – Votre épouse a parfaitement raison : les restaurateurs mais même les petits restaurants de rue, mettent leur reste de nourriture sur le bord du trottoir et c’est ramassé pour les cochons …. tout du moins dans la capitale. – Les sacs en plastique sont effectivement légion : le Vietnamien ne pourrait pas vivre sans sacs en plastique… je vous assure…. – ça leur sert à tout, emmener un petit bout de viande, emmener une assiette d’une cantine (com binh dan) quand on ne se sert pas de « hop » boite alimentaire en polyester, – Les personnes qui ramassent cartons, ferrailles, etc.. à Hanoi le font pour s’assurer quatre sous de revenus, ce n’est pas vraiment téléguidé par le côté écolo…. – par contre, je vois de plus en plus souvent des équipes de jeunes, garçons et filles, qui s’affairent dans Hanoi, plus particulièrement dans les parcs et autour des lacs (Hoan Kiem en particulier) pour ramasser tout ce qui pollue les pelouses et massifs de fleurs…. – ils sont nombreux et ils font un travail sérieux.- Comme également je vois tous les matins, et plusieurs fois dans la journée, les habitants et autres commerçants balayer consciencieusement les trottoirs… mettant à mal des commentaires guère aimables sur la propreté que j’ai trouvés dans différents forums….Le trottoir n’est pas constitué de matériau de luxe, mais il est nettoyé et souvent même lavé. – J’ai connu, il n’y a pas très longtemps, une époque où chacun mettait ses ordures un peu n’importe où, en contrebas du trottoir…. ce temps là appartient de plus en plus au passé, des camions poubelles passent à des carrefours assignés et enlèvent tout une fois par jour – Par contre, pour le tri, il faudra certainement attendre encore, mais le Vietnamien est suffisamment responsable pour se plier à de telles demandes si un jour elles sont formulées.-
Voilà en gros ce que j’ai vu dans la capitale – je retourne à Saigon dans quelques semaines, si je vois quelque chose de différent, en mieux bien sûr…. , je viendrai le dire ici lol
Cordialement – Tac Kè
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10 juin 2013 à 4h46 #156612
@Tac kè 156281 wrote:
Bonjour,
Mon vécu ??? particulièrement à Hanoi puisque je viens seulement de découvrir Saigon sur trois mois – Votre épouse a parfaitement raison : les restaurateurs mais même les petits restaurants de rue, mettent leur reste de nourriture sur le bord du trottoir et c’est ramassé pour les cochons …. tout du moins dans la capitale. – Les sacs en plastique sont effectivement légion : le Vietnamien ne pourrait pas vivre sans sacs en plastique… je vous assure…. – ça leur sert à tout, emmener un petit bout de viande, emmener une assiette d’une cantine (com binh dan) quand on ne se sert pas de « hop » boite alimentaire en polyester, – Les personnes qui ramassent cartons, ferrailles, etc.. à Hanoi le font pour s’assurer quatre sous de revenus, ce n’est pas vraiment téléguidé par le côté écolo…. – par contre, je vois de plus en plus souvent des équipes de jeunes, garçons et filles, qui s’affairent dans Hanoi, plus particulièrement dans les parcs et autour des lacs (Hoan Kiem en particulier) pour ramasser tout ce qui pollue les pelouses et massifs de fleurs… – ils sont nombreux et ils font un travail sérieux.- Comme également je vois tous les matins, et plusieurs fois dans la journée, les habitants et autres commerçants balayer consciencieusement les trottoirs…
(…)Oui, c’est exactement ça : « Les personnes qui ramassent cartons, ferrailles, etc.. à Hanoi le font pour s’assurer quatre sous de revenus, ce n’est pas vraiment téléguidé par le côté écolo » c’est les « Dong nat »
En 2007, je parlais du projet qui avait dépensé 3 million de dollar vina ODA pour faire ce clip :
3R Vì cuộc sống của chính bạn Clip vn YouTubehttp://www.youtube.com/watch?v=iiFHjR-mhcs
Hãy phân loại rác vì đó là tài nguyên quý giá ! quý giá ! quý giá ! quý giá !
Trier vos ordures car c’est une ressource précieuse ! précieuse ! précieuse ! précieuse !
Problème : le projet ne tenait pas compte des gens qui vivent du recyclage des ordures :Bien sûr, les poubelles 3 couleurs n’ont jamais été implémentées mais c’est le sort de l’argent donné ou prêté d’être « recyclé » en frais d’études de faisabilité.
http://www.forumvietnam.fr/forum-vietnam/sinstaller-et-vivre-au-vietnam/1865-projet-oda-3r-hanoi-reduce-reuse-recycle.html
nota : internet qui parfois n’oublie jamais (inhumain) oublie quand même : les images de 2007 ont disparues -
16 juin 2013 à 10h22 #156765
Oui,merci de vos vécus.
C’est vrai que les Vietnamiens lavent bien les trottoirs.Et que les camions poubelles passent à des carrefours assignés pour vider lesgrands conteneurs de couleurs orange.Ce sont les braves petites mains qui se chargent des petites rues et ruelles.
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