Chúc mừng năm mới 2012

Chuc mung nam moi 2012!!!!

Paix,force et joie à tous sous le signe du Dragon0

Bonjour TLM,

Merci à tous de vos voeux et recevez les miens en retour : il paraît que les années du Dragon sont des années fantastiques ? Qu’il en soit ainsi pour vous tous et, surtout, la santé pour en profiter pleinement ! :jap:

Je viens vous raconter mon expérience d’hier pour vous faire profiter, en photos, du cadeau qui nous a été fait à mon mari et moi (ainsi qu’à quelques autres amis, dont nous ne savions pas qu’ils seraient là !) pour finir l’année du Chat et fêter l’entrée dans l’année du Dragon.

Une amie qui tient un petit restaurant à Nantes et qui fait une cuisine délicieuse (comme là-bas !) nous a fait l’honneur et le plaisir de déguster un repas typique de la Fête du Têt. Juste pour vous faire saliver… Vous aurez donc droit aux photos des plats que nous avons dégustés !

Je fais l’impasse sur l’apéritif et je vous donne à voir les plats qui sont arrivés à table :

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Ci-dessus, ce n’est pas un plat, mais l’accrochage des li xi pour les enfants.

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Les hors d’oeuvre traditionnels

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Le thit kho avec les « oeufs bronzés » (appellation de mes enfants !)

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Un genre de fondue, sauf que tout était dans le wok, peut-on appeler cela un « canh » ?

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Le repas se finit avec des gâteaux… (j’ai oublié de photographier les banh chung : ils ont été mangés avant que je ne pense à faire des photos !) ainsi que des graines de pastèque rouges à croquer en accompagnement du thé.

J’ai voulu vous faire partager ce repas (en photos seulement !), parce que c’est la première fois que j’ai été ainsi invitée au restaurant… Une belle expérience d’amitié car tous ceux qui étaient là, dans ce petit restaurant, étaient invités !

Alors, si vous venez à Nantes, n’hésitez pas à me demander le nom du restaurant, car ce n’est pas parce que j’étais invitée que j’en ferais la pub, mais parce qu’on y mange vraiment très bien ! Les photos n’ont aucune prétention artistique, c’est juste ma manière de dire Merci.

Chuc Mung Nam Moi !

P.S. – Les images ne s’affichent pas toutes… Mystère ? Mais en cliquant sur les liens vous pouvez les voir ! J’aimerais avoir les avis des connaisseurs du Vietnam sur un vrai repas du Têt… Si d’autres voulaient partager leurs photos du Têt, je suis preneuse. Car nous sommes aussi sur un site de partage, non ?