› Discussions générales sur le Vietnam › La Cuisine vietnamienne › Beignets de crevettes
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24 novembre 2005 à 8h54 #13857
coucou… j’ai essayé la recette de Mike, hier soir… à cette heure de la journée personne n’a mal au ventre, personne n’est mort… :lol!: donc je confirme la recette de Mike est très bonne… au plaisir d’en découvrir d’autres… Valye…
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24 novembre 2005 à 14h17 #13878valye wrote:coucou… j’ai essayé la recette de Mike, hier soir… à cette heure de la journée personne n’a mal au ventre, personne n’est mort… :lol!:
:bigthumbup:
attends, je t’ai pas dit..les effets secondaires arrivent seulement après. 😆
en tout cas, c’est sympa de l’avoir réalisé..
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24 novembre 2005 à 19h12 #13986
j’ai réalisé ta recette avec les enfants de mon groupe… tout le monde à aimer… surtout les petits viets… c’est vrai que j’aime bien faire gouter des spécialités à mon groupe d’enfants… ils m’ont demandé ce que c’était comme bêbettes qui étaient entourés de pate à crêpes… je les ai dit que c’était des crevettes… la plupart d’entre ne savaient que cela se mangeaient… :lol!: Heureusement que Siemtom n’était pas dans le coin… bisoux.. Valye
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25 novembre 2005 à 16h47 #14049
c’est sympa de les avoir initiés à la cuisine viet..ce n’est que bénéfique pour eux.. 😆
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27 novembre 2005 à 7h56 #14153
ici au VN, pour avoir un autre gout de beignets, on peut remplacer les crevettes par les « crabes en mue » crabes qui changent de carapaces en grandissant. Les crabes sont coupes en 2 ou bien ils sont gardes en entier, selon leur taille, normallement les meilleurs sont de 4cm x 6cm. Le probleme c’est qu’il n’y en a pas en France, ces jeunes crabes, je crois.
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27 novembre 2005 à 10h01 #14158valye wrote::lol!: Heureusement que Siemtom n’était pas dans le coin… bisoux.. Valye
Super crevette sait tout, Super Crevette voit tout :suspect: . Si vous avez torturé mes compagnes à petites pattes et longues antennes, ça va barder pour votre matricule :humour:
Si elles étaient déjà congelées en arrivant alors ça va, mon courroux ne s’abattra pas :lol!: -
27 novembre 2005 à 16h55 #14191
Elles ont ete congeler vivante et sont mortes de froid dans d’abominable souffrance,Super Tôm fais quelques chose :lol!:.
:panda:
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