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Banh Gio

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    • #6395

      Bonjour,
      J’ adore le Banh gio, et je ne jurerai que par lui!
      Quelqu’ un pourrait-il me donner la recette,mais j’ insiste c’ est la pâte qui est extrêmement difficile à faire,elle doit être,une fois cuite à la vapeur, bien transparente, consistante et savoureuse à la fois!
      Le Banh gio est un  » gâteau » ,originaire du Nord du Vietnam, et j’ en raffofe!!
      Merci aux âmes charitables de me révéler le secret de cette recette:jap::bye:

    • #104481

      Salut, j’en ai fait il y a un 1 mois en suivant cette recette:

      Vietnamese Rice and Pork Pyramid Dumplings Recipe (Banh Gio) – Asian Dumpling Tips

      Si tu veux, je la traduis…

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