Discussion: rencontre Paris

Envoyé par bob

Bonjour Bao nhan,
excellente idée d’être végétalien, mais fait attention à ne pas manquer de protéine… pourquoi ce choix, n’aurais-tu pas préféré être végétarien … je suis végétarien depuis presque ma naissance, mais je sais qu’il me serait très difficile de devenir végétalien (j’aime trop les œufs et le fromage).

Salut bob,

Comme tu sais que je suis un extrémiste, c'est pour ça que je n'aime faire quelque chose à moitié. Et puis, depuis que je suis passé de végétarisme à végétalisme je ne me sens pas du tout affaibli. Et d'ailleurs, je me sens léger dans mon âme comme dans mon corps. Et pour ne pas manquer de protéine, je mange du steak végétal à base de soja sinon du tofoo, mais c'est presque la même chose et je bois du lait de soja.

BN

Envoyé par kimsang

Bonjour anh Bao Nhân,

Je pense que dans tous les restos du pourras trouver des légumes sautés ou des pâtes de riz sautés au différentes saveurs . Sinon, les restaurants spécifiquement végétariens et asiatiques il y a dans Paris 13 ème le GREEN GARDEN (au 20 Rue Nationale) qui propose des plats 100% végétariens chinois, thailandais...à base de soja sans OGM. Les plats contiennent ni oeufs ni glutamate. Dans Paris 11ème (92 rue du Chemin Vert) tu as le restaurant Tien Hiang qui propose des plats végétariens à base de produits bio et en plus c'est assez raisonnable en matière de prix.

Kim Sang

Merci à toi Kim Sang. Tu es vraiment un puis d'infos. D'ailleurs tu maitrises très bien le français, c'est très claire, je n'ai pas besoin de faire des efforts pour comprendre.

Et pour l'installation, j'espère que tout va bien.

Enfin que bonheure à vous tous !

Envoyé par NoiVongTayLon

Kimsang
Bien installée au Vietnam ?

Oui, c'est vrai dans tous les restos on peut demander des plats végétariens (sans viandes).

Cependant, lorsqu'on est végétarien, on ne peut pas manger des plats préparés dans les mêmes poêles, casseroles...pour les autres plats avec de la viande, des poissons...

Sinon, dans la rue Châteaux des rentiers (Paris 13è), il y a un bon resto végétarien.

Moi, je mange végétarien dans les pagodes en banlieue de Paris

Non et non, je ne suis pas un végétarien pour des raisons religieuses, donc le mélange de casseroles ne me dérange absolument pas.

L'année dernière, j'étais à la pagode Khanh Anh à Evry avec feu León et Paloma (la petite soeur de Thu Huong), on a mangé de très délicieux plats végétariens ou plutôt végétaliens car je ne voyais rien qui provient de l'animal.

BN

mon père est végétalien depuis plus de 15 ans et il n'a aucune carence... quand il mange à l'extérieur, c'est essentiellement à la pagode.

sinon pour les restos sur Paris, j'ai toujours voulu testé le Bambou mais alors avec deux enfants, dont un en poussette, on nous a gentiment dit d'aller voir ailleurs car pas de place pour la poussette !! lol

donc on ira une prochaine fois en amoureux...

Envoyé par NoiVongTayLon

Kimsang
Bien installée au Vietnam ?

Envoyé par Bao Nhân

Merci à toi Kim Sang. Tu es vraiment un puis d'infos. D'ailleurs tu maitrises très bien le français, c'est très claire, je n'ai pas besoin de faire des efforts pour comprendre.

Et pour l'installation, j'espère que tout va bien.

Enfin que bonheure à vous tous !


BN

Merci Anh NVTL et anh Bao Nhân,

L'installation se passe bien . Pour les infos, a vrai dire, je connais très très bien Paris ses bons coins, ses environs et j'essaye de faire profiter un max aux gens J'avais pas mal glâné en étant étudiante. et même après ...
Bon, anh NVTL et anh Bao Nhân, je sais faire des "dô chây" ...

Envoyé par Virginie

sinon pour les restos sur Paris, j'ai toujours voulu testé le Bambou mais alors avec deux enfants, dont un en poussette, on nous a gentiment dit d'aller voir ailleurs car pas de place pour la poussette !! lol

donc on ira une prochaine fois en amoureux...

Bonjour Virginie,
Ne tente même pas le Bambou avec les deux petits

Envoyé par kimsang

L'installation se passe bien...

Salut Kimsang,

Très content pour toi....et pour tes parents (comment réagissent-ils?)
Bon, va falloir changer de rubrique : "Rencontre sur Saigon" non?
Une semaine que je suis rentré, envois-moi un peu de "bip-bip" des motos...ça me manque, et le ca phé da ici c'est pas le même!
Amitiés

oué, y a des rencontres FV au VietNam, mais en Off. Sinon, y a les tentatives rencontres FV... hein CT

Bonjour, finalement, vous n'avez pas rien organisé ou prévu pour l'instant ?
Je suis aussi intéressé.

NVTL : le serveur "charmante" du Bambou, il a l'habitude de nous appeler "ma puce".

Salut anh NVTL et KimSang,

Merci pour tous les restos que vous avez me donné.

J'ai tous noté sur mon agenda pour mon retour
prochain à Paris. Merci à vous encore.

Envoyé par Con Trai

Salut Kimsang,

Très content pour toi....et pour tes parents (comment réagissent-ils?)
Bon, va falloir changer de rubrique : "Rencontre sur Saigon" non?
Une semaine que je suis rentré, envois-moi un peu de "bip-bip" des motos...ça me manque, et le ca phé da ici c'est pas le même!
Amitiés

Bonsoir Con Trai,

Merci à toi, pour mes parents tout se passe mieux là qu'il y a trois ans. Ils se déplacent beaucoup car de la famille à voir un peu partout : Vung Tâu, Hanoi, Huê, Bien Hoa, Nha Trang puis installation définitive à Quang Ngai.

Pour le ca phé dà qua j'adore car je ne bois que ça ; j'ai une astuce pour toi : lorsque tu fais ton café fais le légèrement plus corssé que d'habitude, tu le laisse refroidir et tu le sers dans un grand verre, avec du lait concentré et de la glace pilée Normalement, tu dois retrouver un peu du VN (les restos ici le fait comme ça...)

Amicalement,
Kim Sang

Envoyé par namnam

Salut anh NVTL et KimSang,

Merci pour tous les restos que vous avez me donné.

J'ai tous noté sur mon agenda pour mon retour
prochain à Paris. Merci à vous encore.

Bonsoir Namnam,

Quand seras tu à Paris ? Si c'est en Juin ou mi Juillet, fais moi signe car cela me fera très plaisir de t'inviter avec anh NVTL.