Discussion: rencontre a hanoi en juillet

Envoyé par Léa

@NVTL : T'aurais pu me proposer de manger pour toi, je ne serais pas jalouse du grand bol de Vanvanvan

tu as qu'à manger 2 bols, l'un pour NVTL et l'autre pour ...moi encore
Tant qu'à fait, je propose aussi à ptitpim de manger pour moi le 3e bol, grand bol avec beaucoup de sauces
Mais en effet, TiNgoc, qu'est ce que mets tu comme sauce pour le bún chả ?(du nước mắm?)

oui Vina T4,
j'y mets du nuoc mam (dilué dans un peu d'eau + sucre+ jus de citron+ail+ piment en purée)
avec salade, basilic, coriandre, périlla (herbe aromatique à feuilles rouges foncées je crois que ça s'appelle "Là thu Tho" (excusez moi pour l'orthographe)
vous me donnez tous une excellente idée,ce week end, je vais préparer un bun cha.

Envoyé par Ti Ngoc

oui Vina T4,
j'y mets du nuoc mam (dilué dans un peu d'eau + sucre+ jus de citron+ail+ piment en purée)
avec salade, basilic, coriandre, périlla (herbe aromatique à feuilles rouges foncées je crois que ça s'appelle "Là thu Tho"

wow, miam miam

Envoyé par vanvanvan

Vive le bun cha!!!
Ok je mangerai un gros bol alors , ne soyez pas jaloux de mon bol .
@NVTL: Si tu viens on est obligé de chercher un vendeur de bun cha en plein Moyen-Orient .

Bonjour les gourmandes,

Moi aussi j'adore !!! J'en ai mangé un bun cha ce midi avec mes deux tsunamis.

Bonne rencontre à vous et peut être à une prochaine fois si je suis de passage à Hanoi.


Kim Sang

Envoyé par vanvanvan

Vive le bun cha!!!
@NVTL: Si tu viens on est obligé de chercher un vendeur de bun cha en plein Moyen-Orient .

Envoyé par Léa

@NVTL : T'aurais pu me proposer de manger pour toi, je ne serais pas jalouse du grand bol de Vanvanvan

Envoyé par VinaT4

tu as qu'à manger 2 bols, l'un pour NVTL et l'autre pour ...moi encore

Miam miam... Bun Cha, j'adore...

L'été dernier à HaNoi, j'ai mangé des "Cha", sans Bun, sur les trottoirs, ça sentait tellement bon de loin !!...

@Léa : Pourrais-tu manger pour moi...deux bols ? avec double portions de Cha et peu de Bun ?
Merci d'avance..

NVTL

Ah là là que d'amateurs et gourmand en plus de Bun Cha ...
Moi je suis du coté de Cau Giay mais je peut me déplacer (en bus) jusque dans le centre sans soucis

Bonjour les gourmands,

Je suis rentré de Hoian et Bun Cha me manque beaucoup . Ok pour le 9 Aout et je serai bien content de voir Lea.

Minh

Ok ça marche, par contre quelqu'un à une idée d'un endroit pour manger un bon bun cha à Hanoï (idéalement un coin qui pourrait être pratique pour tout le monde ?)

Envoyé par ptitpim

Ok ça marche, par contre quelqu'un à une idée d'un endroit pour manger un bon bun cha à Hanoï (idéalement un coin qui pourrait être pratique pour tout le monde ?)

J'aimerais aussi poser cette question, comme je ne connais pas bien les rues et les bons coins à Hanoi.

Envoyé par ptitpim

un endroit pour manger un bon bun cha à Hanoï (idéalement un coin qui pourrait être pratique pour tout le monde ?)

rue Ngo Hue, quartier Hai Ba Trung ; (à partir du sud du lac H.Kiêm, prendre pho trieu, puis tho Hien Thanh et enfin Ngo Hue).
Je serai en retard mais commencez sans moi