Discussion: Rencontre 2009 sur Nantes

Envoyé par salfyt

un far breton ?? un Kouing-Aman ???



Ok je note !! et une bouteille de Bordeaux pour cô Buuhoa !!!



"ont déjà eu la chance..." ca va les chevilles ??? hahahah
Bon j'avoue, qu'au vue de tes nombreuses recettes et photos, j'en salive d'avance !!

Coucou Seb,

Non loin de moi d'être prétentieuse, mais les membres (qui se reconnaitront) m'ont tous demandé la recette en partant... il y a même deux qui ont ramené les restes !!!

Quand je dis "ont eu la chance" ... c'est parce se voir entre nous ce n'est pas toujours chose facile et vu toutes les recettes que je partage sur ce forum, ils avaient hâte de goûter au moins à un plat. Mais je suis surtout rassurée de constater que personne n'a eu une intoxication alimentaire après la soirée qu'on a passé.


Kim Sang

Je réponds à ceux qui suivent ce sujet ! Pas la peine d'apporter du Bordeaux, on en a à la maison !!!

Pour les jeux de société (mais aura-t-on le temps de jouer car il me semble que parler du Vietnam, c'est déjà une bonne occupation !) : donc, si on s'ennuie, il y a les jeux de société de mes enfants qui sont encore en bon état ! Et il y en a ! Pour les tsunamis, pas de problème : plein de Lego et autres petites voitures, livres pour enfants...

Par contre, pour les vidéos et autres sur le Vietnam, pas de problème : on pourra les visionner sur la télé du maître de maison ! Ce n'est pas un écran immense, mais suffisant pour la surface de la pièce ! Il sera d'ailleurs content de vous faire voir ceux qu'on a (même si ce n'est pas lui qui les a fait, il est toujours content de les revoir !)

Donc, si on se débrouille bien, personne ne s'ennuiera !

Bonsoir
Salfyt, pourquoi pas un kouing aman en effet; tant pis pour la ligne mais c'est tellement bon

Noël

Envoyé par Buuhoa

Donc, si on se débrouille bien, personne ne s'ennuiera !

Buuhoa
Je ne suis pas inquiet, je ne pense pas m'ennuyer avec vous tous, bien au contraire; mais je risque d'avoir plein de questions à vous poser

Noêl

Bonsoir tout le monde,

Après en avoir parlé avec le chef cuisinier, c'est-à-dire pas moi, je vous propose d’amener des pâtés lorrains fait maison, qu’en pensez-vous ?

Pour le restau le soir, Buuhoa, tu as toute ma confiance.

Pierre.

Envoyé par pierrehuyen

Bonsoir tout le monde,

Après en avoir parlé avec le chef cuisinier, c'est-à-dire pas moi, je vous propose d’amener des pâtés lorrains fait maison, qu’en pensez-vous ?

Pour le restau le soir, Buuhoa, tu as toute ma confiance.

Pierre.

Bonsoir tout le monde,

Donc pour cela, il faudra prévoir du pain ou pas ?

Pour le moment, c'est pas mal du tout. Il faudra penser aux boissons (eaux, jus de fruit, soda ...)

- Nous avons un cocktail (préparé par Salfyt) >>>> pour l'apéro
- Une salade vietnamienne (préparée par Kim Sang)
- Du pâté Lorrain fait par l'épouse de Pierre
- Des perles de coco en dessert (préparées par Kim Sang)

Est ce qu'il manque encore quelque chose ??


Kim Sang

Envoyé par kimsang

Est ce qu'il manque encore quelque chose ??
Kim Sang

Kim Sang
Je vais amener un Kouing Aman (un gateau breton léger), je peux également amener un peu de cidre si vous aimez

Noël

Envoyé par Noel

Kim Sang
Je vais amener un Kouing Aman (un gateau breton léger), je peux également amener un peu de cidre si vous aimez

Noël

Bonjour Noêl,

Le Kouing Aman, c'est pas le gâteau breton, très léger, qu'on qualifie aussi d'"étouffe-Chrétien ?" Alors, amènes-en un, on le fera manger aux convives en entrée... COMME CA, PERSONNE N'AURA PLUS TRES FAIM POUR LES AUTRES PLATS ET...

C'EST MOI QUI GARDERAI LES RESTES A LA MAISON !!! YOUPI !!!

Envoyé par kimsang

Bonsoir tout le monde,

Donc pour cela, il faudra prévoir du pain ou pas ?

Pour le moment, c'est pas mal du tout. Il faudra penser aux boissons (eaux, jus de fruit, soda ...)

- Nous avons un cocktail (préparé par Salfyt) >>>> pour l'apéro
- Une salade vietnamienne (préparée par Kim Sang)
- Du pâté Lorrain fait par l'épouse de Pierre
- Des perles de coco en dessert (préparées par Kim Sang)

Est ce qu'il manque encore quelque chose ??


Kim Sang

Bonjour Kim Sang,

C'est bien d'avoir quelqu'un qui fait les récap !

Je ne sais pas ce que je ferai comme plat... mais, pour les boissons sans alcool, je pourrai prévoir du jus d'orange frais pour les enfants, de l'eau minérale, et les sodas... Lesquels ? (Je crois avoir une bouteille de CHAMPOMY quelque part, reste d'un festin avec mes petits-enfants...) Pas de coca, quand même ?

Pour les messieurs et dames qui veulent du vin (dont font partie mon homme et mon fils...), François ouvrira certainement une bouteille de Bordeaux...

Pour le pain, pas de souci : il y a un boulanger dans le lotissement, si besoin, on fera un saut.

Je crois que notre petite affaire se goupille de mieux en mieux !

P.S. - Je pourrais prévoir du fromage ? Ma belle-fille est normande, une région à fromages, et un morceau de fromage avec un petit verre de Bordeaux, ça le fait bien ! Qu'en penses-tu ?

Envoyé par Buuhoa

Bonjour Kim Sang,

C'est bien d'avoir quelqu'un qui fait les récap !

Je ne sais pas ce que je ferai comme plat... mais, pour les boissons sans alcool, je pourrai prévoir du jus d'orange frais pour les enfants, de l'eau minérale, et les sodas... Lesquels ? (Je crois avoir une bouteille de CHAMPOMY quelque part, reste d'un festin avec mes petits-enfants...) Pas de coca, quand même ?

Pour les messieurs et dames qui veulent du vin (dont font partie mon homme et mon fils...), François ouvrira certainement une bouteille de Bordeaux...

Pour le pain, pas de souci : il y a un boulanger dans le lotissement, si besoin, on fera un saut.

Je crois que notre petite affaire se goupille de mieux en mieux !

P.S. - Je pourrais prévoir du fromage ? Ma belle-fille est normande, une région à fromages, et un morceau de fromage avec un petit verre de Bordeaux, ça le fait bien ! Qu'en penses-tu ?

Bonjour tout le monde,

Là je pense que nous avons fait le tour. Nous avons de quoi remplir notre ventre !!!!

Pour les sodas, mamie Buuhoa je te laisse le champs libre. A te voir , il y a thé pêche, fanta orange , coca (j'en donne à mes deux tsunamis qu'aux grandes occasions car sinon ils en abusent)


Kim Sang