Discussion: Rencontre 2009 sur Nantes

Envoyé par NoiVongTayLon

Bonjour BuuHoa, KimSang

C'est bien dommage que je ne pourrai pas être parmi vous

Est-ce que je peux demander à KimSang de me ramener quelques morceaux qui restent du repas ?

NVTL

Bonjour anh NVTL,

Pour toi, se sera pas des restes ... Je te préparerais un goi nem chua lào rien que pour toi un de ces jours car à mon avis il ne va pas rester grande chose du week end


Kim Sang

Envoyé par Buuhoa

Bonjour Kim Sang,

Merci pour ta récap.

Je vous annonce aussi la participation de mon fils et de ma belle-fille qui ont entendu parler de FV, bien sûr, et ont aussi envie de vous connaître !

Pour le restau du soir, je propose de dîner au MINH DAO (ou VietNantes) chez mon copain TONG. La cuisinière est Vietnamienne et ses plats sont délicieux. Qu'en penses-tu ?

Je te fais entièrement confiance mamie Buuhoa.

Kim Sang

Envoyé par salfyt

Moi je veux bien m'occuper de l'apéro !!! héhéhé
car je ne pense pas pouvoir avoir le temps de préparer quelque chose.
Je vous ferais, si vous êtes d'accord, de la soupe Angevine !!!
c'est alcoolisé mais pas énormément. si vous n'aimez pas les apéros alcoolisés, dites-le moi, je préparerais des coktails fruités (notament pour les 2 p'tits tsunamis !!)

Pour le restaurant, je fais confiance à cô Buuhoa ...

Je ne sais pas ce que nous ferons, mais on peut prévoir des jeux de sociétés ??

Salut tout le monde,


@Salfyt :
Je ne bois pas d'alcool en règle général mais ......est ce que je dois faire une exception pour ce week end

PS :
Je vous préparerais ma fameuse salade de nem chua et des perles de coco façon Kim Sang. Certains membres ont déjà eu la chance de goûter à ces deux plats chez moi, c'est pourquoi, j'ai envie de vous en faire profiter aussi Voili voilà ....


Kim Sang

Envoyé par kimsang

PS :
Je vous préparerais ma fameuse salade de nem chua et des perles de coco façon Kim Sang.
Kim Sang

Ce sera très délicieuse !!
Qu'en penses-tu NemChua ?

NVTL

Envoyé par kimsang

Salut tout le monde,

@Salfyt :
Je ne bois pas d'alcool en règle général mais ......est ce que je dois faire une exception pour ce week end

Kim Sang

Comme tu veux, la soupe Angevine se prépare au dernier moment. Ce n'est pas fort du tout, mais comme tout, si tu bois 3 verres, ca peut monter à la tête !
Sinon, t'inquiètes, j'ai plein de recettes de cocktails à base de jus de fruits ou (très) légèrement alcoolisés; je ne suis pas du genre à forcer les doses !!

Envoyé par salfyt

Comme tu veux, la soupe Angevine se prépare au dernier moment. Ce n'est pas fort du tout, mais comme tout, si tu bois 3 verres, ca peut monter à la tête !
Sinon, t'inquiètes, j'ai plein de recettes de cocktails à base de jus de fruits ou (très) légèrement alcoolisés; je ne suis pas du genre à forcer les doses !!

Bonjour Salfyt,

Pour moi, ce sera sans alcool, si vous voulez avoir ma compagnie ! Quand je bois de l'alcool (sauf un verre de bon Bordeaux, allez savoir pourquoi ?), je ne deviens toute rouge et je n'ai plus qu'à aller me coucher !

Kim Sang,

Salade de nem chua et perles de coco : j'en salive d'avance !!!

Que le temps va me sembler long avant de pouvoir apprécier tes talents culinaires !

Tu vas complètement séduire mon mari : il adore les nem chua, il en mange tous les jours, c'est sa drogue !!! Heureusement qu'il y a aussi des perles de coco ! J'aime bien la noix de coco !

Bonjour
Il faut que je trouve quelque chose à amener aussi; mais je compte rester local et trouver un bon gateau breton bien "light"

Je viens de finir un week end en Champagne qui m'a permis de retrouver des amis de courses à pied d'un forum voisin de celui ci et j'ai passé de bons moments et je suis sur que notre week-end nantais sera du même accabit

Noël

Envoyé par Noel

Bonjour
Il faut que je trouve quelque chose à amener aussi; mais je compte rester local et trouver un bon gateau breton bien "light"

Je viens de finir un week end en Champagne qui m'a permis de retrouver des amis de courses à pied d'un forum voisin de celui ci et j'ai passé de bons moments et je suis sur que notre week-end nantais sera du même accabit

Noël

un far breton ?? un Kouing-Aman ???

Envoyé par Buuhoa

Bonjour Salfyt,

Pour moi, ce sera sans alcool, si vous voulez avoir ma compagnie ! Quand je bois de l'alcool (sauf un verre de bon Bordeaux, allez savoir pourquoi ?), je ne deviens toute rouge et je n'ai plus qu'à aller me coucher !

Ok je note !! et une bouteille de Bordeaux pour cô Buuhoa !!!

Envoyé par kimsang

Salut tout le monde,

PS :
Je vous préparerais ma fameuse salade de nem chua et des perles de coco façon Kim Sang. Certains membres ont déjà eu la chance de goûter à ces deux plats chez moi, c'est pourquoi, j'ai envie de vous en faire profiter aussi Voili voilà ....

Kim Sang

"ont déjà eu la chance..." ca va les chevilles ??? hahahah
Bon j'avoue, qu'au vue de tes nombreuses recettes et photos, j'en salive d'avance !!

eh bien, vous avez tous de la chance de pouvoir gouter aux bons plats de kimsang et de faire la fete avec les membres du forum. Bouh bouh, quel chagrin.

Vous pouvez aussi prendre des films vietnamiens, vos albums photos, vos vidéos et faire une soirée de devinettes en montrant des sites vietnamiens et faut trouver où ça se trouve.