Ce sont des banh xeo fabriqués a la australe. Comme cela, la pâte est un peu plus grande qu’à la centrale. Moi je préfère celles de Da Nang. Ce n’est pas parce que c’est mon pays natal que j’aime ses plats mais je le pense sincèrement.
La sauce est aussi extraordinaire. Heum, j’ai faim! 
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