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Répondre à : Ban Chung

#31552
mike
Modérateur
    DédéHeo;20811 wrote:
    lataniers pas bananiers

    Par commodité, on préfère récupérer des feuilles de bananiers car beaucoup plus faciles à trouver..

    DédéHeo;20811 wrote:
    On mange le banh chung cru ou bien saute a la poêle.
    Notre grand frère fait bouillir une 30taine de banh chung pour toute la famille.

    Et la suite, elle est où …:bigsmile:

    posecafe;20817 wrote:
    Cuisson qui a duré toute la nuit. Les hommes chargés de surveiller le feu, ont passé la nuit à jouer au cartes. Moi viet kiêu de base, j’ai dormi cette nuit.

    On voit ceux qui bossent..:bigsmile: