@thuong19 157987 wrote:
Le phở était présent dans les rues dans un village en Corrèze ce samedi, jour de la 5ème fête de la soupe à Argentat.
Le principe est simple ; nous étions 46 soupiers volontaires ; le public achetait un bol 5€, et pouvait goûter toutes les soupes. nous avons servi 65 phở. la file d’attente était si longue, que nous n’avions malheureusement plus de viande ni de bouillon.ce sera pour l’an prochain mais avec une autre soupe peut être canh hoành thánh
tout d’abord une petite vidéo tournée lors de la 3ème fête en 2011:
http://www.youtube.com/watch?v=l_5uv5zxYhEnous n’avons pas eu le temps de 2011, mais la pluie toute la journée , comme un temps de chez nous, de mousson .
le Phở préparé par nos soins :
et notre stand :
Bonjour à tous, merci à Tingoc et Anhthuong pour ce succulent sujet.
Pour vous, cette histoire …
Il était une fois, un jeune Vietnamien et un vieux Français, très amis et férus de bonne cuisine.
Ils allaient souvent manger ensemble un bon pho.
Mais un jour, le vieux monsieur est emporté par le vent et les ans.
Le jeune homme mangeait alors son pho tout seul et parlait chaque fois de son vieil ami au patron
du quan pho (petit restaurant de pho).
Ce dernier ému de cette amitié fidèle donna alors au jeune homme l’affectueux surnom de
pot au feu (orthographe alternative pot au pho)
:umnik2:
MTPHCMN