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Répondre à : A la recherche d’un "mam tom"…

Discussions générales sur le Vietnam La Cuisine vietnamienne A la recherche d’un "mam tom"… Répondre à : A la recherche d’un "mam tom"…

#13394

Bonsoir Valye !

Quoi le mam tom sent mauvais ? Au contraire, il sent bon. Tu es tombé sur un pot éventé sûrement. Tu vas avoir mal au ventre ma pauvre fille.
Non, je plaisante. :lol!: :lol!: :lol!: Je ne trouve pas qu’il sent mauvais, pas plus que le nuoc mam. C’est la raison pour laquelle je t’avais dit de mettre qu’un peu au début de façon que tu t’habitues au goût. Tu sais, beaucoup de fromages sentent aussi mauvais, en principe ce sont les meilleurs. Tu n’es pas loin de Munster, le bon fromage mais je le trouve pas assez fort.
Je ne pensais pas utile de te prévenir pour l’odeur du mam tom, tu nous avais dit que tu as déjà mangé dans le temps avec ta mamy. Sais-tu que plus il est vieux, plus il est meilleur ?
Tu es mal tombé ma fille car je suis un vrai viet et spécialiste dans les mam. Spécialiste pour manger je veux dire. Il y a encore d’autres mam.
PS : J’avais oublié de te dire que le Cha Ca se mange aussi avec du mam tom.