Discussion: un "nouveau Viet" avec des allures de "vieux Viet"

Hello,
Ici, je m'appellerai Nem Chua. Pour les gastronomes, c'est un petit pâté de couenne de porc pimenté et fermenté dans une feuille de banane (et parfois en France dans un papier rose). J'adorais. Et puis un jour je suis allé voir comment on les fabriquait. J'aime toujours. Les regarder.
Voilà. Je suis au Vietnam, et comme pour le Nem Chua, j'ai adhéré à pas mal de choses et pris mon parti d'être différent pour d'autres. Quelques deuils plus tard, la vie est en fait tout-à-fait sympa dans un Sud sillonné de rivières.
On ne devient pas Vietnamien au Vietnam.
Mais on peut s'y sentir bien, et regarder le mode de vie hexagonal, finalement, comme ce qu'il est: une alternative parmi d'autres.

à mon grand pote Nem Chua, bon vivant, puit de science et vietnamophile devant l'Eternel !!! :bigthumbup:

Va falloir te faire à l'utilisation des p'tits smileys :lol!:

On compte monter une rubrique sur la vie au Vietnam, tu veux bien mettre ton grain de sel ?

@ plus pour une :kimouss: un de ces quatre !

Siêu Tôm

c'est que ca gigotte, tous ces smileys.
Pour la :kimouss:, :-xan21-:, et puis on pourra parler de la vie parmi nos amis les .

Nem Chua,

j'espère que vous allez nous apporter un peu de votre expérience, de votre vécu sur la vie au Vietnam...

A bientôt

Mike.

Envoyé par Nem Chua

Hello,
Ici, je m'appellerai Nem Chua. Pour les gastronomes, c'est un petit pâté de couenne de porc pimenté et fermenté dans une feuille de banane (et parfois en France dans un papier rose). J'adorais. Et puis un jour je suis allé voir comment on les fabriquait. J'aime toujours. Les regarder.

Salut Nem chua

J'espère que ça serait pas encore trop tard de te souhaiter la bienvenue. A propos de nem chua, je l'adore moi-aussi, mais plutôt des nem chua ran (frire) que j'ai mangé avec les copines à Hà Nôi à chaque fois que j'y étais, c'était à la rue hàng gai, on en a mangé sur le trottoir même, c'était délicieux, je conseille vivement pour ceux qui vont passer à Hà Nôi, il ne faut surtout pas rater.

Minh, qui habite à Hà Nôi, il devrait en avoir déjà goûté?

A+

Bonjour... "vaut mieux tard que jamais..." ravie de faire ta connaissnce et surtout sur ce forum, il y a de tout... surtout... des personnes très sympas... avec qui ont rit comme comme on pleure... Au plaisir de te lire... amicalement Valye...

Le père Nem Chua, avec toutes les :kimouss: qu'on a descendu hier soir, il était un peu :sleep: aujourd'hui, moi aussi d'ailleurs :lol!:

Mal aux cheveux ce matin... O0

Envoyé par sieutom

Le père Nem Chua, avec toutes les :kimouss: qu'on a descendu hier soir, il était un peu :sleep: aujourd'hui, moi aussi d'ailleurs :lol!:

vivement les photos..

Crevette, si tu postes une photo, je me te fais au tamarin.
Toi aussi, tu avais mal aux antennes si je me souviens bien.
C'est pas comme si on était des buveurs: deux pintes et nous voilà au tapis!

Envoyé par Nem Chua

Toi aussi, tu avais mal aux antennes si je me souviens bien.

Une raison de plus pour les poster..