Discussion: Quelle est votre "hobby"? votre passion??

Bon déjà les filles , pour les baguettes , c'était de l'humour... enfin le miens en tout cas . Par contre je ne savais pas qu'on mangeait du pain comme enfrance au vietnam.

Pour le sites de vente DVD : en fait sur Amazon tu trouveras du neuf comme de l'occasion , j'achète tous mes coffrets DVD ici (dead zone , supernatural ,...) c'est moins cher même en neuf souvent.

à propos du canada , je pense qu'en fait beaucoup de français fantasment sur l'image terre de pionniers du canada , les indiens , les virées en traineaux sur la neige ou dans les immenses forêts , mais effectivement si il s'agissait de vraiment vivre à la dure comme ça ... en tout cas dans le grand nord , beaucoup ne tiendraient que quelques semaines en réalité. (un truc aussi qui plait au français (alors que peut être que les canadiens pensent qu'on se moque d'eux) c'est l'accent des canadiens très ... chantant , sympathique , presque rassurant en fin de compte ).
Bref ce qui m'attire perso , c'est qu'effectivement c'est peut être plus facile de s'y installer qu'en asie par exemple (et rien que la langue fait que la rupture n'est pas trop forte) , le fait que se soit proche des usa (boston en premier je crois non ? en tout cas par rapport à montréal) , et qu'on peut effectivement vivre l'exotisme qd même de temps en temps avec le nord ou encore les décors des bords du saint laurent (vu dans de longs reportages) . Enfin bref si je vivais là bas je crois que je bougerais beaucoup !

Kimsang , en fait ayant joué dans des groupes "new wave" comme on disait à l'époque (style the cure) donc anglo saxon , je suis très difficile avec la variété et surtout française (à part brel ou léo férré par exemple) mais je m'y mets depuis quelques années (sinon ado , en ce qui concerne les français j'écoutais bashung , charlélie couture , mylène farmer, higelin ,... enfin ce genre là quoi).
Sinon j'aime aussi le classique et le jazz variété (sinatra etc...) attends je vais mettre en édite le lien du topic de mon forum qui correspond...

MUSIQUE : dans "jazz" j'ai mis l'album de paul anka , album de reprises de morceaux connus , éventuellemnt rock mais façon jazzy ici , j'adore ça -
dans ce genre là (là c'est pas paul anka par contre , ni la reprise d'un morceau rock):

YouTube - FRANK SINATRA - Three Coins In The Fountain



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à propos du canada , quelle superbe chanson ! :


YouTube - Robert Charlebois - Je reviendrai à Montréal

Les baguettes vietnamiennes ont malherueusement souvent une mie trop légère: on fait un pain plus gros avec moins de farine. C'est dommage parce que du coup, ça prend de la place et ce n'est pas très nourrissant.

Encore une chose: faute de savoir gérer le petit coup de grillé en entr'ouvrant la porte du four à la fin de la cuisson, la baguette est souvent sèche et blanche, à moins qu'on ne l'ait badigeonnée de jaune d'œuf, ce qui la rend dorée. Mais collante. Bouhouhou.

Il faut dire qu'il y a peu d'amateurs qui expriment leur goût pour autre chose.

Du coup, pour ce qui nous concerne, nous avons monté une petite boulangerie pour nos activités, et qui met toujours de côté un ou deux pains pour nous.

Frank ,le premier vidéo ,je crois avoir un problème et merci pour Robert Charlebois .la vie dans le grand nord canadien attire les gens qui aiment le plein air ,une fois tu rentres en dedans ,c'est bien chauffé ,le confort intérieur rends la vie moins dure que dans l'ancien temps .
mon mari aime bien le froid ,il fait du ski de fond ,du ski alpin sur des petits montagnes autour de montréal .à -30degrés au centre ville les jeunes sortent le soir aller au bar ,ou au ciména comme s'il était de rien .
mais pour une vietnamienne comme moi ,l'hiver je l'admire à travers mes fenetres et je regarde mes séries DarkAngel ,Carnivale,Prison BREAK ,LOST ,le nouveau The héros ,c'est le meilleur ,du fantastique /sciencefiction .si tu vois essaies . Présentement le québec manque de maind'oeuvre ,si tu intérestes ,car il recherche des francophones .et bientot il fait l'équivalent des diplomes entre la france et le québec.

Envoyé par Nem Chua

Les baguettes vietnamiennes ont malherueusement souvent une mie trop légère: on fait un pain plus gros avec moins de farine. C'est dommage parce que du coup, ça prend de la place et ce n'est pas très nourrissant.

Encore une chose: faute de savoir gérer le petit coup de grillé en entr'ouvrant la porte du four à la fin de la cuisson, la baguette est souvent sèche et blanche, à moins qu'on ne l'ait badigeonnée de jaune d'œuf, ce qui la rend dorée. Mais collante. Bouhouhou.

Il faut dire qu'il y a peu d'amateurs qui expriment leur goût pour autre chose.

Du coup, pour ce qui nous concerne, nous avons monté une petite boulangerie pour nos activités, et qui met toujours de côté un ou deux pains pour nous.

c'est vrai que les banh mi en région ne sont pas comme à saigon ,mais dis donc ,tu completes ton bussines ,tu controles toute la qualité .waouh t'es big!anh ba Nem il faudra que je fasse un tour l'année prochaine ,pour moi pas de baguettes ,je veux du banh canh .merci

En ce qui concerne la vidéo , non ça passe , c'est parceque tu n'as peut être pas tous les plugg in qu'il faut sur ton ordi , les truc comme adobe flash player ,... , mais bon des fois c'est tout simplement aussi l'hebergeur lui même qui crée tel problème avec tel vidéo ou site , faut pas toujours chercher à comprendre lol . Si c'est un problème qui arrive souvent , télécharge gratuitement "mozylla firefox" , moi je l'utilise que pour travailler sur mon site par exemple (disons que je rentre sur le net avec , c'est comme internet explorer si tu veux) mais du coup je n'ai pas de problème sur mon site alors que si je n'utilise que orange ça m'arrive...(par exemple je ne peux pas y faire copier/coller , vas t'en savoir pourquoi...)

Pour le canada oui il est connu qu'ils ne refusent pas la main d'oeuvre là bas qui vient d'ailleurs , c'est une particularité du canada et qui contribue chez les jeunes français à son attrait bien sûr . Bon maintenant tu peux pas arriver non plus avec tes bagages là bas sans savoir quoi y faire exactement ....
Coté diplôme , pour moi ça change rien , je n'en ai pas (juste niveau terminale math physique (option optique pour être précis)) . Voilà pourquoi je cherche une formation diplomante (cap ou bac pro , pour adulte)qui me permettrait de me reconvertir plus facilement voire quitter la france .
Par contre pour l' asie justement je pense que là par contre il faut des diplômes (bon , plus des années d'experience etc quoi) , pour le japon c'est harchi sûr mais je crois qu'ailleurs c'est à peu près pareil...

En ce qui concerne la vie au canada , oui je sais que pour les canadiens le froid tout ça c'est pas si terrible et qu'au fond on a tout le confort chez soi , mais ce que je voulais dire c'est que le fantasme canadien pour le français (qui d'un autre côté rale contamment après le temps qu'il fait ici) est souvent lié à cette vie à l'ancienne justement tu vois ? c'est "le fantasme du klondike" quoi , la neige et les forêts a perte de vue etc etc , et pour ça faut être un vrai amoureux de la nature (comme je le suis d'ailleurs) parceque dans la réalité c'est pas si simple de "se marier avec l'hivers" comme dit charlebois d'une part et deuxio faut bien bosser dans une ville toute la semaine en premier lieu de toute façon. C'est pour ça que je parle bien de "fantasme".

La série Héro , non je ne connais pas , je vais en faire un topic dans mon forum , ça me fera découvrir , mais... ça ferait pas feuilleton des fois ? plutôt que série classique , avec une histoire à chaque fois.
Au fait dark angel a été tourné au canada , mais vancouvers sans doute non ? au québec est ce que les gens se sentent très différents de ces autres canadiens , anglophones ? comme si presque c'était deux pays différents , ou est ce que c'est rien d'autre que ... je sais pas , lyon par rapport à lille par exemple ? En tout cas vancouvers c'est impressionnant comme ville , ça fait déjà grande citée américaine je trouve

Bonjour Franksonly,

La serie c'est Héroes. Elle met en scène des personnes, apparemment ordinaires, qui sont en fait dotées de capacités surnaturelles extraordinaires.

« Récemment, des individus sans aucun lien entre eux ont manifesté des dons pour le moins particuliers. Même s'ils n'en n'ont pas encore conscience, ces individus vont sauver le monde et le changer à jamais. Ce passage de l'ordinaire à l'extraordinaire ne se fera pas du jour au lendemain. Toute histoire a un début, le tome un de leur épopée commence ainsi... »

Kim Sang

HEROES : oui dans le prinipe de base , on serait proche de X men apparemment . Cette après midi j'ai pas le temps en principe mais demain je ferai un topic complet dans mon forum , je découvrirai...

Au fait dans ce topic : Livres Dark Angel , les intéréssés trouveront de quoi télécharger gratuitement le livre de dark angel , le premier et le 2 ième plus précisément et le 2 raconte la suite de la série en fait...

Envoyé par Buuhoa

Je signale, si tu ne le savais déjà, qu'au Vietnam, aussi, il y a du pain comme en France : les Vietnamiens s'en servent souvent pour faire des sandwiches délicieux. Ils utilisent la méthode de panaification apportée par les Français.

Bien sûr, ils n'utilisent pas leurs baguettes pour manger les sandwiches !

on mange du bon pain au Vietnam grasse au soutien de l'association:

Elle est super intéréssante ton asso !! je serais boulanger , j'y aurais bien passé quelques mois (puisque vous demandez des boulangers français pour y enseigner pendant quelques mois) . Et en fait vous envoyez des élèves en france aussi ? C'est pour leur faire plaisir le temps d'un séjour , ou c'est vraiment dans un but professionnel ?

HEROES : oui à propos de la serie Heroes , ça a l'air sympa , c'est le genre de série qui passe et repasse sur canal sat , je verrai ça... (il n ' y a eu que deux saisons pour l'instant , tiens je pensais que c'était plus vieux que ça ) . ça me fait penser , je sais pas si il y a un cinéma prolifique au vietnam ? faudra que je m'intérèsse à ça .