On n’est riche que de ses ami(e)s
Rire et rêver, au-delà des frontières
Tre già làm sao uốn
http://www.facebook.com/group.php?gi...0516369&v=wall
http://voyagesauvietnametailleurs.blogspot.com/
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Recette du lapin à la crème... La nuit, battre la campagne... C'est ce que je fais de mieux ! Ensuite... Trouver un lapin... Où vous voulez !
Le mien était déjà tout découpé !
Je l'ai mis à dorer dans de l'huile, j'ai ajouté un hachis d'oignons, puis des pleurotes. J'ai fait sauter tout cela ensemble. Quand les oignons dégagent une bonne odeur, je sale et poivre et je laisse mijoter à petit feu. Si les champignons ne donnent pas assez d'eau pour que le lapin cuise sans brûler, on peut rajouter un peu d'eau... (Moi, j'ai triché un peu, pour donner un petit goût spécial, j'ai mis une bonne giclée de Vermouth blanc !)
Lorsque le lapin commence a être bien tendre, achever la cuisson avec de la crème (pas trop calorique si vous la prenez allégée !), sans oublier de parsemer de persil plat hâché, plus savoureux que le frisé. Il faut que la sauce terminale soit onctueuse et salée, poivrée à point !
Voilà, c'était ma recette au pif de ce matin. Vous avez sans doute remarqué que je n'ai pas mis de proportions pour les ingrédients : c'est selon la quantité de lapin que vous voulez faire cuire... C'est tout simple, et personne ne s'est plaint !
"Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
On n'est riche que de ses amis.
et après on se demande ou est passé le lapin crétin
mekong
certains regardent la vase au fond de l'étang,
d'autres contemplent la fleur de lotus à la surface de l'eau,
il s'agit d'un choix.
Dalaï Lama
très joyeux anniversaire Phuc - 44
Je te souhaite du succès pour tes examens, la réussite dans tes projets et un très beau voyage au Vietnam!
Ti Ngoc
YouTube - Happy Birthday - The Beatles
Dernière modification par Ti Ngoc ; 18/05/2009 à 02h08.
PHUC_44
NVTL
Bonjour Phuc 44,
Si jeune et déjà si sage dans tes messages que je lis toujours avec beaucoup d'attention... Mais, je ne suis pas là pour te faire des compliments !
Juste pour te souhaiter
Que ton année soit studieuse, mais aussi, joyeuse !
Et la réussite au bout, bien sûr !
"Il est plus urgent de vivre que de compter !" Françoise SAGAN
On n'est riche que de ses amis.
Bonjour Phuc_44
Bon anniversaire
Au plaisir de te lire
Noel
TRES BON ANNIVERSAIRE
yen
Merci beaucoup à Tous.
Ce forum est vraiment très chaleureux et ses membres très accueillants.
Je m'y plais bien.
Bonne journée à Vous.
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