Discussion: chris - chef cuisine - désir d'expat

le bonjour à vous

je suis niçois de nice , 47 ans et chef de cuisine
ma compagne 40 d'origine laotienne est aide soignante

on a un peu fait le tour en France ...
les enfants sont grands ...
et une grosse envie de tropique nous tire par les pieds !!!

alors comme on est venu à HCM il y a 2 ou 3 ans
c'est un peu là notre 1ère envie d'expat ...

on n'en est encore qu'au stade de projet
je me perfectionne en anglais, elle en vietnamien
on se donne 6 mois pour obtenir un contrat/visa
et sinon on viendrait tout de même
avec encore 6 mois sur place pour trouver un job

tous vos conseils seront de précieux atouts pour nous
je vous souhaite bon vent à tous
cordialement
chris et anhi

Bienvenu Chris ...

Je connais un couple franco-viet (lui franco, elle viet) qui sont venus s'installer à HCM. Ils ont ouvert un resto français rue Le Thanh Ton. Et cela marche plutôt bien pour eux
J'y pu y déguster un excelent filet de boeuf (importé de nouvelle zélande) ... mima miam ...
C'est tout le succès que je vous souhaite.

Le quangourou.

Merci Quangourou

heureux de voir que je ne serais pas le seul
et que ça marche pour d'autres !!!
la madame étant viet, c'est sur que c'est un avantage
mais cela ne me décourage pas !!!

pourrais tu m'en dire un peu plus sur ce restau ...
le nom, peut être une adresse mail ...
peut être par mp pour ne pas faire de pub ...

Bienvenue sur le forum Chris, et bonne chance pour vos projets !

Par contre désolé, je ne pourrais pas du tout aider dans le domaine de la cuisine

Envoyé par Quangourou

Bienvenu Chris ...

Je connais un couple franco-viet (lui franco, elle viet) qui sont venus s'installer à HCM. Ils ont ouvert un resto français rue Le Thanh Ton. Et cela marche plutôt bien pour eux
J'y pu y déguster un excelent filet de boeuf (importé de nouvelle zélande) ... mima miam ...
C'est tout le succès que je vous souhaite.

Le quangourou.

Y'en a pas 36, donne le nom

merci Nca pour ta bonne humeur !
tu m'as déja aidé sur les 5 d'expérience si pas de diplômes

concernant le resto
peut être juste un lien, un site qui répertorierait les resto à HCM
j'avoue que cela me serait très utile !!!

Hé bien le resto se trouve au début de la rue Le Thanh Ton, au mileu de tous les restos japs.
je ne me rapelles plus du nom, ni du numéro exacts
Je vais me renseigner

Le quangourou

Bonzour Chrisdenice,

Bonne chance pour vos projets.
Vive la bouffe!hihihihihi

Bienvenue,
et tous mes vœux pour votre projet.
Vinividi