Les accents, c'est pas une science exacte. Le phénomène que tu constates est tout à fait normal. 2 personnes qui seraient d'un même lieux, dont les parents seraient de ce même lieux, et qui n'auraient fréquenté que des gens de ce même lieux, ils auraient peut-être une chance (incertaine) de parler avec le même accent. Tous les autres, c'est plus ou moins, et généralement plutôt moins.
Pour une oreille peu exercée, il semblera que le vietnamien a 3 accents : généralement Nord, Centre, Sud, mais c'est complètement arbitraire et ne correspond à rien du tout dans la réalité. C'est surtout une considération consensuelle, presque convention qu'on adopte automatiquement pour faciliter la discussion, ou pour parler d'une chose qu'on ne connait pas. Pour ceux qui font attention, il est flagrant que le vietnamien s'exprime sous une multitude indénombrable d'accents. Et plus on remarque de nuances, moins on ose s'aventurer à les ranger dans des boites finies.