Salut futur vietnamophone
Personnellement j'ai commencé par apprendre à lire et à écrire avec un copain (répétitions orales du genre b-a-ba et dictées), en parallèle de la phase découverte/amusement qui consiste à faire des tentatives langagières à l'aide d'un phrasebook. Je te recommande le petit phrasebook Assimil plutôt que la méthode dans un premier temps, ça suffit largement pour se faire les dents, il est bien conçu et on y trouve l'essentiel de ce qu'on à besoin de dire au début.
Bref, surtout ne pas zapper phase lecture et écriture brut (sans besoin de comprendre) car une fois passé cette étape (c'est l'affaire de quelques semaines) tu es capable de lire, prononcer, et écrire tout ce que tu entends (et donc prendre des notes écrites de ce que tu comprends pas, les mots nouveaux, les trucs cool, c'est super important) . À partir de la ta progression sera beaucoup plus rapide, alors que certains apprenants atteignent péniblement un niveau assez élevé tout en éprouvant toujours des difficultés à discerner les sons, tant en compréhension qu'en production, parce qu'ils n'ont pas accordé assez d'importance à cette phase un peu mécanique et rébarbative (c'est un peu comme vouloir jouer tout Mozart sans daigner se taper le solfège...)
... Essaye aussi le karaoke, pour certains ça aide