Discussion: Le Viêtnam a du mal à tourner la page...

par ou je commence ?
aujourd'hui je passe pour te répondre mais que mon intention est prise .
je commence par :dès que j'ouvre ma bouche pour critiquer le vn ,même pas critiquer ,juste de rélever des lacunes dans les infos .LÉA m'a traité de indigne contre le ministère et vous me moquez des propos :des faits et anecdotes .(oui j'ai senti cela et je me sens insulter parce que oui c'est virtuel le forum ,mais je ne suis pas une menteuse ou fabriqueuse des légendes .)je suis comme je suis c'est à dire :dit haut et fort la vérité et c,est mon caractère .je me conduis comme ça la vie et je gagne le respect à qui ,qui apprécie mes qualités .et je suis directe .
retournons à cette discussion .
avec tout les photos article ,vous lisez ou demandez les forumeurs vous traduire et vous verrez les contradictoires qui s'opposent entre mes propos et Léa .juste pour mot ba phai .
ps: LÉA ,comme tu dis ,tu n'es pas si naive alors je te crois après avoir répondu à tes messages .bye bye tout le monde .

Chi Bich,

Ne t'énerves pas ... tu sais ce que je t'ai dis ... c'est très mauvais pour la santé.

Laisses tomber

Envoyé par huynhthibich

...vous me moquez des propos :des faits et anecdotes .(oui j'ai senti cela et je me sens insulter parce que oui c'est virtuel le forum ,mais je ne suis pas une menteuse ou fabriqueuse des légendes .)je suis comme je suis c'est à dire :dit haut et fort la vérité et c,est mon caractère .je me conduis comme ça la vie et je gagne le respect à qui ,qui apprécie mes qualités .et je suis directe .
...

Bonsoir huynhthibich,
Je crois que tu fais erreur sur mon intention.
Je n'ai jamais eu l'intention de te mettre mal à l'aise ni de douter de la véracité de tes propos. Si tu le resens ainsi, je te demande de m'excuser pour ma maladresse .
Lorsque que j'approuve Abgech quand il écrit "l'influence sur le prix est vraiment anecdotique", cela ne signifie pas que je mets en doute ce que tu dis.Cela signifie que "l'influence sur le prix est dérisoire", lorsque les quantités utilisées sont infimes et conformes à ce qui est permis par la loi.
En aucun cas cela signifie que l'information que tu donnes est du domaine de l'anecdote.
Au fil de nos discussions bien sur que nous ne sommes pas toujours d'accord. Et j'ai depuis longtemps appris à discuter avec des gens qui n'étaient pas d'accord avec moi sans me fâcher avec eux.
Ce n'est pas pour cela que je ne les apprécie pas.

"bột đá","carbonate canxi" a mon avis c'est la même chose :

C'est l'additif E170 (Carbonate de calcium) est autorisé en France
Famille: Colorant alimentaire (Blanc)

Il s'agit tout simplement du calcaire, qui est une roche sédimentaire essentiellement formée de carbonate de calcium.
Signalons qu'il est déconseillé (sauf en cas de décalcification) de boire quotidiennement des eaux contenant trop de calcaire (troubles digestifs), mais que cela est recommandé sous forme d'apport quotidien modéré.

à huynhthibich : Pas mal ta technique de copie d'écran avec l'appareil photo. C'est vrai que ces la méthode la plus rapide mais essaye de bloquer le flash.

Il y a 3 cas de foto où tu dois absolument bloquer le flash :
les ecran de TV, Les projections (c'est encore pire que la TV : diapo, cinéma, rétroprojecteur...) et les manifestations sportives (on voit 10 000 éclairs de flash dans les gradins des stades mais ça ne sert à rien, sauf de gêner les voisins)

Envoyé par thuong19

Bonsoir huynhthibich,
Je crois que tu fais erreur sur mon intention.
Je n'ai jamais eu l'intention de te mettre mal à l'aise ni de douter de la véracité de tes propos. Si tu le resens ainsi, je te demande de m'excuser pour ma maladresse .Ce n'est pas pour cela que je ne les apprécie pas.

bonjour Thuong ,merci de m'éclaircit dont c,est moi qui doit te faire des excuses .Excuse moi .

Envoyé par DédéHeo

"bột đá","carbonate canxi" a mon avis c'est la même chose :

C'est l'additif E170 (Carbonate de calcium) est autorisé en France
Famille: Colorant alimentaire (Blanc)

Il s'agit tout simplement du calcaire, qui est une roche sédimentaire essentiellement formée de carbonate de calcium.
Signalons qu'il est déconseillé (sauf en cas de décalcification) de boire quotidiennement des eaux contenant trop de calcaire (troubles digestifs), mais que cela est recommandé sous forme d'apport quotidien modéré.

à huynhthibich : Pas mal ta technique de copie d'écran avec l'appareil photo. C'est vrai que ces la méthode la plus rapide mais essaye de bloquer le flash.

Il y a 3 cas de foto où tu dois absolument bloquer le flash :
les ecran de TV, Les projections (c'est encore pire que la TV : diapo, cinéma, rétroprojecteur...) et les manifestations sportives (on voit 10 000 éclairs de flash dans les gradins des stades mais ça ne sert à rien, sauf de gêner les voisins)

hihihi dédéheo ,je ne peux pas importer la page alors je me débrouille pour prouver que je ne suis pas dans les patates .merci

Envoyé par huynhthibich

et le vn ,les bonbons contiennent de poudre de roche pour que ça pesent plus lourd au gramme .et le ministère dit que c'est bon à un certain quantité ,une réponse "ba phải " ou bù trừ (une réponse pour réponse )

dans un article que j'ai lu depuis longtemps .à saigon les compagnies de bonbons ajoutent de la poudre de roche (gạch non //brique jeune de construction )
il a une article qui montre comment qu'on l' obtient et c'est bien loin de la poudre de roche //carbonate calcium .
au média le ministère toujours répond et informe du produit au nom carbonate calcium ,ça se joue avec le mot "bột đá" que Dédéheo a expliqué son propriété .

Envoyé par Léa

Permettez-moi une petite précision : C'est vrai que chez nous, il y en a qui ajoutent du "bột đá" dans leurs bonbons. Cependant, il me semble que le terme ne désigne pas, dans ce cas précis, le poudre de roche naturelle mais il est plutôt un nom commercial du "carbonate de calcium". Et si j'en crois Wikipédia, ce carbonate de calcium figure bien parmi les additifs alimentaires autorisés. Dès lors, l'utiliser à une quantité limitée et à un taux de pureté admis reste vraiment tolérable (ce qui, il faut bien avouer, n'est pas le cas de certains de nos producteurs de bonbons, mais qui ont droit à des destructions de leurs produits, à des amendes et même à des poursuites).

Peut-être, notre ministère aurait-il parlé de ce "bột đá additif alimentaire" ?

la question :ce sera très bien d'utiliser du carbonate calcium dans le bonbon ,pourquoi faut il ? se déplacer au média pour tranquiliser la population et saisir des tomes de bột đá , oui des tomes et des tomes que le média a rapporté .
même les sauces hoi sin pour manger de phở ,des nouilles . greurrrrrrrrrrr

j,ai remarqué que Léa aime bien le mot Pierre parce que ça fait 2 fois que on se frotte à propos de ce mot .j'espère jamais la 3è fois .
je souhaite de passer à autre chose parce que j'ai perdu beaucoup de temps pour faire des recherches .

Me voila rassuré : le plâtre thac cao qu'on doit mettre dans les nouilles de riz rondes "boun" n'est autre que du E516

E516 - Acides, Alcalis - Sulfate de calcium - ADDITIF ALIMENTAIRE
Sulfate de calcium
Le E516 (Sulfate de calcium) est autorisé en France
Famille: Les acides ou alcalis

Description de l'additif E516 (Sulfate de calcium) :
Sel de l'acide sulfurique combiné avec ce métal.
Risques : Sans danger

Ca fait peur mais ce n'est que du plâtre et ce n'est pas toxique. la marchande m'a dit que les bun sans plâtre, ce n'est pas bon.
Le "bot da" est surement de la poudre de marbre ou autre pierre calcaire donc finalement de la craie. Quand j'étais petit, la maitresse m'avait envoyé au tableau noir et comme je ne savais pas répondre, j'ai mangé la craie et la maîtresse a eu très peur, mais c'est plutôt bon.

Par contre la poudre de brique, j'ai des doutes sur ce colorant:
La poudre de terre cuite, ca doit etre mauvais pour les dents.

Tous les ans, il y a des histoires comme-ça au VN :
Le pho au formol, le cochon laqué à la peinture...

@Bich si tu veux faire une copie d'ecran, il faut faire "print screen"
puis "coller" dans le logiciel de retouche d'image genre Photoshop (crtl n puis enter puis ctrl V); puis recadrer et sauver au format JPG ou PNG

Bref, c'est long et ca ne marche pas avec certaines vidéo. La foto c'est plus rapide mais il faut que tu trouves le réglage de ton appareille pour éteindre le flash

Le Vietnam durcit le ton vis-à-vis du lait frelaté - 26/09/2008


La découverte de mélamine, une substance toxique pour la santé humaine, dans le lait de marque chinoise Yili, importé et mis en vente au Vietnam, a créé un début de psychose sur le marché domestique. Mercredi, le ministère de la Santé et celui de l'Industrie et du Commerce ont tenu une réunion d'urgence pour trouver des mesures de gestion plus efficaces vis-à-vis du lait et des produits laitiers venus de Chine.

Onze marques de lait chinoises sont importées officiellement au Vietnam, alors que 22 compagnies chinoises sont incriminées dans l'affaire du lait frelaté en Chine.

Selon le vice-ministre de la Santé, Cao Minh Quang, dans l'immédiat, le Vietnam changera de mode de gestion de la qualité alimentaire, entre autres du lait. Le Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires (DSHA) est chargé de l'élaboration d'un nouveau mode de gestion qui sera soumis au ministère de la Santé vers octobre prochain. Désormais, le DSHA est tenu de s'engager plus à fond dans le contrôle et la vérification des normes déclarées par les entreprises productrices, importatrices et commerçantes.

Il a été décidé que tous les produits laitiers de ces 22 compagnies chinoises doivent être confisqués et détruits. Par ailleurs, les produits d'autres marques chinoises doivent être analysés au laboratoire par le DSHA. Quant aux matières premières, pour être importées au Vietnam, elles doivent avoir une attestation affirmant l'absence de mélamine. Le Vietnam pourra faire cependant des analyses pour vérifier la véracité dudit document. Les médias, quant à eux, sont chargés d'avertir la population des dangers du lait frelaté, tout en déconseillant cependant un boycott total des produits laitiers.

Contrôles inopinés chez les producteurs

Avant hier, à Hanoi, lors d'une inspection menée dans la laiterie de la compagnie Hanoimilk, dans la zone industrielle de Mê Linh, les inspecteurs du ministère de la Santé ont trouvé 375 tonnes de lait en poudre importé de Chine.

À Hô Chi Minh-Ville, depuis le 24 septembre, une mission spéciale effectue des inspections inopinées dans tous les établissements de production et de commerce de lait de la ville. Dans une cinquantaine d'établissements contrôlés, presque tous les échantillons envoyés au laboratoire ont été "positifs" au test de la mélamine. Des centaines de tonnes de lait ont été confisquées immédiatement. Le record revient à la sarl Kim An avec 18 tonnes de lait frais saisies. Ses 5 échantillons de marque Yili Pure Milk sont tous "positifs", avec une très grande quantité de mélamine.

Des inspections inopinées similaires seront menées dans toutes les localités du pays.

Nghia Dàn/CVN
(26/09/2008)

Cource : Courrier du Vietnam

Interdiction de l'écoulement des produits laitiers sans origine - 24/09/2008


Le ministère de la Santé (MS) prendra des mesures pour gérer l'écoulement du lait et des produits laitiers, a souligné son vice-ministre Cao Minh Quang. Selon M.Quang, le MS contrôlera strictement les matières premières des producteurs nationaux, des importateurs, notamment des produits à l'origine chinoise.

Cao Minh Quang a signé lundi un télégramme officiel demandant aux présidents des Comités populaires des villes et provinces à diriger les Services de la santé et aux organismes compétents à contrôler les sources de fourniture du lait et des matières premières. Il a réclamé de rendre public sur les mass média la liste de 22 compagnies du lait chinois contaminé à la mélamine. Le MS oblige aussi les localités à lui informer les résultats initiaux des contrôles du lait et des produits laitiers avant le 25 septembre.

À ce propos, Lê Thi Hông Hao, directrice du Centre de contrôle de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (Institut national de la nutrition), a fait savoir lundi que son institut effectue des tests sur 21 échantillons du lait fournis par l'Inspection de la santé, dont la moitié est négative à la mélamine.

Concernant le lait liquide Pure-YiLi importé par la compagnie Kim An (implantée à Hô Chi Minh-Ville), sa directrice Phan Thi Tuy Vân a reconnu lundi que ce lait est contaminé à la mélamine, une substance qui provoque les calculs rénaux, suite aux résultats de tests du lait Pure réalisés par le Centre de services d'analyse de Hô Chi Minh-Ville. Pourtant, selon Nguyên Van Châu, directeur du Service municipal de la santé, seuls les échantillons envoyés aux tests par le Service sanitaire municipal sont valables.

Le dudit service a proposé au Comité populaire municipal à demander à la douane municipale de fournir la liste des produits laitiers à l'origine chinoise importés à Hô Chi Minh-Ville. Sans oublier la révision de l'octroi des certificats de standardisation des produits.

Pour la compagnie Nestlé Vietnam, elle a affirmé ne pas utiliser les mélamines dans ses produits. Trân Thanh Vân, représentante de Nestlé Vietnam, a assuré que le lait en poudre et les autres produits de cette compagnie distribués au Vietnam sont importés des Pays-Bas, de la Malaisie, de Thaïlande, des Philippines et de la Suisse. Aucun produit ne provient de Chine ou de Hong Kong.

Huong Giang/CVN
(24/09/2008)

Source : Courrier du Vietnam

Après le lait en poudre, les bonbons touchés par le scandale en Chine - Yahoo! Actualités
...en Chine tandis que 53.000 autres enfants ont dû être soignés à la suite de problèmes rénaux.

Le représentant de l'Organisation Mondiale de la Santé en Chine, Hans Troedsson, a évoqué vendredi l'éventualité de nouveaux décès.

"Il pourrait y avoir encore des décès", a déclaré lors d'une conférence de presse, M. Troedsson, "mais nous ne pensons pas que le nombre sera élevé".

"D'après ce que nous savons, le gouvernement central et le ministère de la Santé ont agi de manière appropriée depuis début septembre lorsque le gouvernement central a rendu l'affaire publique", a-t-il affirmé.

http://www.fataco.com
Le mec de l'OMS gagne le prix Babar TAFACO pour connerie éléphantesque :
le gouvernement central a tres bien réagis car on retrouve des stocks contaminé 3 semaines plus tard au Vietnam
Le 30 Avril 2007 dans la bouffe pour animaux aux USA
Le 3 Mai 2008 dans les gâteaux...
le GVT Central chinois et L'OMS ont bien travaillé !

La vaisselle et les meubles en melamine ne sont pas toxique mais en fait celle utilisé par les Chinois semble etre un déchet industriel "melamine scrap" impure. De toute façon, la melamine n'est pas un adjuvant utilisable dans l'alimentation.

Melamine - Wikipedia, the free encyclopedia
On 30 April 2007, The New York Times reported that the addition of "melamine scrap" into fish and livestock feed to give the false appearance of a higher level of protein was an "open secret" in many parts of mainland China, reporting that this melamine scrap was being produced by at least one plant processing coal into melamine.[35] This production has been described as also producing "melamine scrap" which is not "pure melamine but impure melamine scrap that is sold more cheaply as the waste product after melamine is produced by chemical and fertilizer factories here.”[50] Shandong Mingshui Great Chemical Group, the company reported by the New York Times as producing melamine from coal, produces and sells both urea and melamine but does not list melamine resin as a product.[51]

As per melamine synthesis, the off-gas in production contains large amounts of ammonia. Therefore melamine production is often integrated into urea production which uses ammonia as feedstock. Crystallization and washing of melamine generates a considerable amount of waste water, which is a pollutant if discharged directly into the environment. The waste water may be concentrated into a solid (1.5-5% of the weight) for easier disposal. The solid may contain approximately 70% melamine, 23% oxytriazines (ammeline, ammelide and cyanuric acid), 0.7% polycondensates (melem, melan and melon).[52]

On 3 May the New York Times reported that, despite the widely reported ban on melamine use in vegetable proteins in mainland China, at least some chemical manufacturers continue to report selling it for use in animal feed and in products for human consumption. Said Li Xiuping, a manager at Henan Xinxiang Huaxing Chemical in Henan Province: "Our chemical products are mostly used for additives, not for animal feed. Melamine is mainly used in the chemical industry, but it can also be used in making cakes."[53]