Discussion: calendrier vietnamien du mois

Ah oui, il fallait aussi lâcher les poissons rouge dans la rivière aujourd'hui!


Video Thả cá chép tiễn ông Táo chầu tr�i | Clip Thả cá chép tiễn ông Táo chầu tr�i | Video Zing


http://mp3.xalo.vn/nghebaihat/198565057378/Chuc-tet-ong-Tao~Rap-Viet-Tuyen-Chon.html

bon ben, je n'ai trouvé que cette chanson sur ông Tao.
Est ce que cette chanson pour ông Tao est une chanson traditionnelle reprise en rap ou une chanson contemporaine?

je vais cung ông Tao maintenant.

Bonne année car depuis 18 h France, c'est déjà le Têt !
Comme Madame à fini la cérémonie cung en patte de cochon (car le monsieur Tigre aime mieux le cochon que le poulet), alor je peux gouter au banh chung.
Grâce à ma grande sœur Viêt Công qui passait en France, j'en ai trois.
Elle en avait amené 4, puis après expérience et mes explication :
"Les gâteaux au riz gluant fourrés au lard gras double, c'est un truc de Gaulois qu'on lit dans Astérix, c'est pas pour les Français ni pour les Viet Kieu acclimatés."
"Tu sais la petite Binh 9x qui arrive depuis 1 ans étudier à Paris pèse maintenant 85 kilo ; les gens qui sont là depuis longtemps font attention à leur ligne."

Donc elle m'a donné les 3 derniers !



il y a 7 feuilles lá dZong ; je vais les congeler et les revendre à Ti Ngoc l'année prochaine.

Bonne année grande sœur Ti Ngoc ! Bonne Année à tous les membres de Forum Vietnam

Envoyé par Ti Ngoc

Merci Dédéhéo et bonne année du tigre à toi aussi !
Tes banh chung ont l'air très bon!


A tous les membres de Forum Vietnam très bonne année du tigre!

Envoyé par DédéHeo

il y a 7 feuilles lá dZong ; je vais les congeler et les revendre à Ti Ngoc l'année prochaine.

Bonne année grande sœur Ti Ngoc ! Bonne Année à tous les membres de Forum Vietnam

salut Dédéheo,
Je viens de faire des Banh Chung (corréziens).
Pas de feuilles de La Dong, pas de haricot de soja jaune, donc méthode " de Viêt-kiêu": feuilles de bananier (pas assez solide donc film étirable), pois cassé , très peu de gras (pour ne pas peser 85kg !), et un peu de lait de coco.
voilà ce que ça donne :




Bonne année à toi et à tout le monde

Thuong ,
Merci , pour cette superbe présentation , dommage que l 'on habite si loin !!! on se contentera avec Xime de saliver!!!
Bonne année yen

Bravo à Tuong pour avoir réussi à faire lui même ses Banh Chung corréziens avec les ingrédient locaux et adaptés au mode de vie français.
1/4 des miens correspond à un repas assez calorique.

"C'est déjà l'année du Tigre puisque je vois l'heure de ton message : 0h12 (heure du Vietnam)
Bonne année et bienvenu ; tu es le membre qui à fait le song de Forum Vietnam ; le 1er visiteur de l'année et comme tu as l'air d'être un garçon sympathique, c'est très bien !

Pour cette "formalité", il est généralement conseillé aux dames de rester chez elles."


DédéHéo,
je viens de faire un copie collé de ta réponse à la présentation d'un nouveau membre de FV
à partir de quand, les dames peuvent elles souhaiter la bienvenue?


(on n'arrête pas de manger des banh chung nature "faits maison" avec de la sauce de soja et frits pour mes fils, et on se régale! mais les miens sont moins épais que les tiens)
est ce que les feuilles de la dZong donne un goût particulier au banh chung comme la feuille de bananier?

Deux photos prises de chez moi pour vous souhaiter une bonne et heureuse année du Tigre (j'ai fait neuf banh chung, mais à ce jour il en reste que ces deux-ci)

Bonjour Léa,

Merci pour tes photos, mais... Moi qui aime les fleurs et suis gourmande... Je ne sais pas laquelle préférer : le bouquet est magnifique et les banh chung ne le sont pas moins !

Cela montre bien que le printemps est arrivé au Vietnam ! Je fais des voeux pour qu'il dure dans ton coeur et dans celui de tous les amis de ForumVietnam !